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2025-03-09
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我最近去咗中環一間靚景高級中餐廳,試咗佢哋嘅「世味人生餐」,值得推薦!首先,慢煮泡椒蟶子皇鮮甜爽口,配上微辣嘅泡椒,味道層次豐富。草莓醬淮山、柑橘梅子番茄同香辣凍花甲嘅前菜組合,酸甜開胃。金腿雪燕甜豆芙蓉羹清甜滋潤,尤其欣賞脆皮海參配鵝掌,海參外皮炸得脆脆的,像食天婦羅咁,口感豐富感覺也特別,令人回味。脆鱗馬友魚外脆內嫩,茅台鮮蠔屈雞煲香氣撲鼻,湯底濃郁。最後,花膠甘栗珍菌炆飯同萬壽薑茶鴛鴦湯圓完美收尾,甜而不膩,大滿足。整體嚟講,呢餐真係色香味俱全,值得一試!
首先,慢煮泡椒蟶子皇鮮甜爽口,配上微辣嘅泡椒,味道層次豐富。草莓醬淮山、柑橘梅子番茄同香辣凍花甲嘅前菜組合,酸甜開胃。
金腿雪燕甜豆芙蓉羹清甜滋潤,尤其欣賞脆皮海參配鵝掌,海參外皮炸得脆脆的,像食天婦羅咁,口感豐富感覺也特別,令人回味。
脆鱗馬友魚外脆內嫩,茅台鮮蠔屈雞煲香氣撲鼻,湯底濃郁。最後,花膠甘栗珍菌炆飯同萬壽薑茶鴛鴦湯圓完美收尾,甜而不膩,大滿足。
整體嚟講,呢餐真係色香味俱全,值得一試!
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