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2023-05-11
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今日收工經過中環街市附近，見到有間台式料理，未飛台北黎食個台灣野先～餐廳有唔同既台灣電影海報貼係牆📽，以木做枱凳🪑，燈籠掛燈🏮，好有傳統台灣料理小店既感覺。🐔淨鹽水雞（小食）（$58）同小編平時食開既鹽水雞有啲唔同，佢唔係用雞絲撈青瓜木耳個種，而係醃好左既雞肉卷，凍食既，配菜有西蘭花、甘筍、木耳同埋粟米芯。呢個係小食冷盤咁既，雞肉好夠味，啖啖肉咁，幾特別～🍝麻辣雞肉乾拌麵（$79）配料有炸蒜粒、花生碎、麻辣醬、肉燥、香蔥，仲有鹵水蛋同埋好多雞肉，一黎到已經急不及待撈勻哂佢地。雞肉雖然唔算好嫩滑，但好夠味，係醃過的，少少咸味。麵係粗身彈牙，撈埋所有配料，好有口感，而且仲有掛麵效果。重點係麻辣味好香好出，食落唔會覺得辣但夠哂惹味，正！👍🏻👍🏻👍🏻另外跟麵有碗胡椒清湯俾你清清味蕾。🍜紅燒三寶牛肉麵（$102）三寶有牛展、牛丸同埋牛肋條，牛展牛肋條都炆到好入味好淋，份量亦好多，牛丸幾彈牙。紅蘿蔔同白蘿蔔都煮到幾清甜，個湯底唔會好咸，剛好，麵係彈牙有口感😋🍡芋圓燒仙草 （$38）（熱）好誇張，超級多芋圓，有地瓜、香芋和紫薯，全部都大大粒，Q彈Q彈的，煙煙韌韌，目測有20粒；而燒仙草好有傳統台灣風
餐廳有唔同既台灣電影海報貼係牆📽，以木做枱凳🪑，燈籠掛燈🏮，好有傳統台灣料理小店既感覺。
🐔淨鹽水雞（小食）（$58）
同小編平時食開既鹽水雞有啲唔同，佢唔係用雞絲撈青瓜木耳個種，而係醃好左既雞肉卷，凍食既，配菜有西蘭花、甘筍、木耳同埋粟米芯。呢個係小食冷盤咁既，雞肉好夠味，啖啖肉咁，幾特別～
淨鹽水雞（小食）
$58
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🍝麻辣雞肉乾拌麵（$79）
配料有炸蒜粒、花生碎、麻辣醬、肉燥、香蔥，仲有鹵水蛋同埋好多雞肉，一黎到已經急不及待撈勻哂佢地。
雞肉雖然唔算好嫩滑，但好夠味，係醃過的，少少咸味。麵係粗身彈牙，撈埋所有配料，好有口感，而且仲有掛麵效果。
重點係麻辣味好香好出，食落唔會覺得辣但夠哂惹味，正！👍🏻👍🏻👍🏻
麻辣雞肉乾拌麵
$79
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另外跟麵有碗胡椒清湯俾你清清味蕾。
🍜紅燒三寶牛肉麵（$102）
三寶有牛展、牛丸同埋牛肋條，牛展牛肋條都炆到好入味好淋，份量亦好多，牛丸幾彈牙。紅蘿蔔同白蘿蔔都煮到幾清甜，個湯底唔會好咸，剛好，麵係彈牙有口感😋
紅燒三寶牛肉麵
$102
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🍡芋圓燒仙草 （$38）（熱）
好誇張，超級多芋圓，有地瓜、香芋和紫薯，全部都大大粒，Q彈Q彈的，煙煙韌韌，目測有20粒；而燒仙草好有傳統台灣風味，甘甘地。下次小編會點凍的，好像凍的還有紅豆呢！
芋圓燒仙草（熱）
$38
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🧋珍珠奶茶（$28）
珍珠奶茶，吃台灣料理必點飲品，有茶味，半糖剛剛好～
珍珠奶茶
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