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2023-07-31
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:/📍Chaiwala 中環@chaiwalahk 🔥Pirata集團旗下印度菜餐廳🇮🇳🔥餐廳位於地牢 裝潢充滿異國風情，裝修華麗有氣派，幾有氣氛‼️ 由於位置較隱蔽🇮🇳給予我一種進入咗神秘暗黑風嘅酒吧feel🔮Staff推薦必吃招牌印度菜外，亦介紹到有印度風味雞尾酒～今次就無試到任何酒精🤣有冇人試過話我聽？食物定擺盤都幾精緻，幾適合打卡📷#kcneatingin中環🕯️Pani Puri with Jai-jeera印度知名街頭小食 - 絕對是必點前菜 感受印度菜嘅入門級🌝被佢個波波外貌吸引，要倒入酸酸甜甜的Jal Jeera汁落個波波入面一口食🙀Check返先知“Jal-Jeera”係孜然嘅意思酥炸嘅圓形脆球放入鷹嘴豆泥🫘、蕃茄肉、洋蔥粒等，配上個汁酸酸辣辣😹個人真係麻麻😮💨個汁好奇怪加埋個波入面啲材料😅只可以話食唔慣呢種風味🕯️Aloo Tikki Chaat都係香料味非常重嘅前菜小食 - 印度版炸薯餅包括材料: 洋蔥🧅 羅望子💫鷹嘴豆🫘 番石榴etc....再加咗爆多yogurt醬 薄荷醬同埋甜辣醬🥹整體都係一個好有印度風味嘅前菜🇮🇳 但呢個相對上我容易啲入口😚 因為好多乳酸醬同番
📍Chaiwala 中環
@chaiwalahk
🔥Pirata集團旗下印度菜餐廳🇮🇳🔥
餐廳位於地牢 裝潢充滿異國風情，裝修華麗有氣派，幾有氣氛‼️
由於位置較隱蔽🇮🇳給予我一種進入咗神秘暗黑風嘅酒吧feel🔮
Staff推薦必吃招牌印度菜外，亦介紹到有印度風味雞尾酒～今次就無試到任何酒精🤣有冇人試過話我聽？
食物定擺盤都幾精緻，幾適合打卡📷
#kcneatingin中環
🕯️Pani Puri with Jai-jeera
印度知名街頭小食 - 絕對是必點前菜 感受印度菜嘅入門級🌝
被佢個波波外貌吸引，要倒入酸酸甜甜的Jal Jeera汁落個波波入面一口食🙀
Check返先知“Jal-Jeera”係孜然嘅意思
酥炸嘅圓形脆球放入鷹嘴豆泥🫘、蕃茄肉、洋蔥粒等，配上個汁酸酸辣辣😹
個人真係麻麻😮💨個汁好奇怪加埋個波入面啲材料😅只可以話食唔慣呢種風味
🕯️Aloo Tikki Chaat
都係香料味非常重嘅前菜小食 - 印度版炸薯餅
包括材料: 洋蔥🧅 羅望子💫鷹嘴豆🫘 番石榴etc....
再加咗爆多yogurt醬 薄荷醬同埋甜辣醬🥹
整體都係一個好有印度風味嘅前菜🇮🇳 但呢個相對上我容易啲入口😚 因為好多乳酸醬同番石榴粒粒 酸酸甜甜幾開胃～
推薦可以一試！✅
🕯️Chicken Tikka🐥
雞肉醃左先炸，本身都怕會好柴又乾
但有啲驚喜😆 雞肉充滿香料味，煮得好淋入口juice，同好夠味！
配埋yogurt醬仲更好食！
🕯️Kerala Fish Curry🐟
不食辣之選🌶️🚫
咖哩相對清淡🥘魚肉新鮮 肉質夠嫩😳 幾好食喔👌🏻
🕯️Garlic Nann & Butter Nann 🧄🧈
食得印度咖哩就一定要配Nann啦 ！
即叫即製，一上枱已經聞超級香蒜味又夠熱，個nann好韌又鬆軟🤩
🕯️Buttered Naan, Lots of Truffle Naan🫓
Naan都有幾款選擇，我地再揀咗黑松露味試一試
上面佈滿一片片新鮮黑松露片🥰 混入少許拉絲芝士🧀
唔點咖哩汁 就咁食都好好味😋
真心好味 非常推介👍🏻
總結: 餐廳環境同氣氛都好舒服🌟非常適合聚會或者拍拖慶祝😝但真係要有定準備 未必每道菜都合你口味 不竟印度菜偏重口味而且香材食材較特別😗平時少食異國菜嘅人 都推薦大家可以一試！！
🔓 Chaiwala 中環
Address: 中環雲咸街43-55號余悅禮行地庫
營業時間: 星期一至五 12:00 - 14:30/ 18:00 - 00:00
星期六至日 12:00 - 15:00/ 18:00 - 00:00
☎️booking: 23628988
*港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘
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