新森林焗之專門店 (已搬遷) 新店位置

新森林算是中學時期的回憶, 以前在補習過後總會選擇到這裡填肚, 貪這裡「抵食夾大件」。四五十元已經有飯有湯有包有餐飲, 不喜歡焗飯時也可轉口味吃扒。當年焗飯的選擇都是「正路貨色」, 如芝士雞皇飯, 焗葡汁雞球這一類....中學時期常光顧的新森林到我上大學之後漸漸被遺忘.....上個月在旺角行街又諗唔到食乜, 見到新森林, 突然心血來潮來....踏入門口, 看一看餐牌....以往的「正路貨色」大多消失,只餘下肉醬意粉....大量的新派fusion 湧現, 諸如咖哩焗飯, 什麼牛魔王, 烏冬, 公仔麵....也許是租金高漲, 平凡餐廳也要多元化起來餐包+忌廉粟米湯餐包是牛角包, 和以前的蒜蓉包不同, 不錯, 有牛油香忌廉粟米湯不夠熱, 味道....都是麵粉水吧, 不會有奢求芝士焗肉醬意粉以前的「例牌」菜色, 老實說, 水準下降不少, 肉醬內的甘筍比肉還要多, 意粉太淋, 太油, 吃得出稍為焗過但不夠熱.....以前出色的熱辣辣啖啖肉肉醬意粉已經不再存在鴛鴦焗飯焗飯是炒飯底, 總算有一些誠意, 但最大問題還是不夠熱....失望看來中學的回憶只能在記憶中回味了