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每年10至12月都係食大閘蟹嘅好時機,作為食家嘅我又點能夠唔食呢,不過坊間賣大閘蟹嘅舖頭有好多,唔知點揀嘅情況下,朋友就介紹左呢間係元朗叫漁記嘅大閘蟹專門店,呢間舖嘅大閘蟹來自江蘇,隻隻都新鮮無激素,蟹膏多到爆哂出黎,而且舖頭嘅環境好乾淨,食客可以好安心咁食🤤🦀公蟹嘅肉質飽滿而有彈性,蟹黃濃郁而且味道豐富,蟹黃嘅香氣係口中散開,食得好滋味,蟹肉則帶有濃厚嘅甜味同鮮味,每一啖都能感受到肉質嘅細膩同蟹黃嘅奶香,帶比味蕾一種滿足感同享受🦀母蟹嘅肉質柔嫩細膩,入口即化。蟹肉帶有淡淡嘅甜味,細膩而不膩口,母蟹嘅蟹膏質地更為細膩,口感更加滑順,每一啖都能品味到蟹肉嘅細緻同蟹膏嘅滑爽,帶來一種溫和而悠然嘅美味享受📍元朗裕景坊11號興發樓地下3C號舖 - 漁記大閘蟹專門店
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每年10至12月都係食大閘蟹嘅好時機,作為食家嘅我又點能夠唔食呢,不過坊間賣大閘蟹嘅舖頭有好多,唔知點揀嘅情況下,朋友就介紹左呢間係元朗叫漁記嘅大閘蟹專門店,呢間舖嘅大閘蟹來自江蘇,隻隻都新鮮無激素,蟹膏多到爆哂出黎,而且舖頭嘅環境好乾淨,食客可以好安心咁食🤤
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🦀公蟹嘅肉質飽滿而有彈性,蟹黃濃郁而且味道豐富,蟹黃嘅香氣係口中散開,食得好滋味,蟹肉則帶有濃厚嘅甜味同鮮味,每一啖都能感受到肉質嘅細膩同蟹黃嘅奶香,帶比味蕾一種滿足感同享受
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🦀母蟹嘅肉質柔嫩細膩,入口即化。蟹肉帶有淡淡嘅甜味,細膩而不膩口,母蟹嘅蟹膏質地更為細膩,口感更加滑順,每一啖都能品味到蟹肉嘅細緻同蟹膏嘅滑爽,帶來一種溫和而悠然嘅美味享受
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📍元朗裕景坊11號興發樓地下3C號舖 - 漁記大閘蟹專門店

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食