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2024-05-21
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收工經過呢間餐廳，見到有牛腩，忍唔住入去試試😋6點幾餐廳已經好Full，餐廳多卡座形式座椅，坐得都舒服，而且冷氣好足夠！▪️清湯崩沙牛腩河粉 加生菜本身想試牛腩河，但餐廳服務員話崩沙牛腩好正，決定加$8轉崩沙牛腩😋一上枱，已經被崩沙牛腩吸引住，崩沙牛腩係牛嘅橫膈膜位置，所以每片牛腩面頭都有一層薄薄嘅筋膜連住，牛腩肥瘦分明又均勻，肉質軟腍又帶點爽，口感有層次，配埋清湯，牛味濃郁😋！本身清湯湯底好清甜，但個人比較喜歡辣味，所以加咗辣椒油，食落近惹味，而河粉嘅麵質好爽滑！成碗崩沙牛腩河粉真係好出色！絕對值得再回頭！▪️凍檸茶正宗檸檬茶，茶味好香濃😋！
收工經過呢間餐廳，見到有牛腩，忍唔住入去試試😋6點幾餐廳已經好Full，餐廳多卡座形式座椅，坐得都舒服，而且冷氣好足夠！
▪️清湯崩沙牛腩河粉 加生菜
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本身想試牛腩河，但餐廳服務員話崩沙牛腩好正，決定加$8轉崩沙牛腩😋一上枱，已經被崩沙牛腩吸引住，崩沙牛腩係牛嘅橫膈膜位置，所以每片牛腩面頭都有一層薄薄嘅筋膜連住，牛腩肥瘦分明又均勻，肉質軟腍又帶點爽，口感有層次，配埋清湯，牛味濃郁😋！本身清湯湯底好清甜，但個人比較喜歡辣味，所以加咗辣椒油，食落近惹味，而河粉嘅麵質好爽滑！成碗崩沙牛腩河粉真係好出色！絕對值得再回頭！
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▪️凍檸茶
正宗檸檬茶，茶味好香濃😋！
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