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2006-09-08
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心情麻麻,推掉無聊的飯局後,在地鐵想著吃什麼,諗起牛一執左,就看看新的舖是怎個樣子。改了做京、滬菜為主,地方衣舊的又細又迫,飯市來的話,預左要搭檯。見到廚房有猜麵的counter,自然要試試,見隔離檯的擔擔麵賣相一般,就叫羊嗆麵好了。等左十分鐘,終於等到,濃郁的雜菜湯加了羊肉來煮,嫌不夠羶,湯底一般,反而麵是唔錯,煙韌又夠麥味,粗糙而富質感,絕對是喜歡的那類。邊吃邊流汗,冷氣明顯地不足,幾辛苦的,吃到一般頂唔順買單,天氣涼一點時會再來試試小吃及其他麵食。
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