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餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2024-11-29 251 瀏覽
環境舒適乾淨,可挑菜品算多。可惜菜上桌後不夠熱,扣了分,店要多加注意!味道還算不錯,如果再減點油會更好,否則又油又唔夠熱就倒了點胃口,尤其是潮洲煎伊麵;糯米飯炒得比較濕,吃不出糯米的質感;杏汁豬肺湯,杏汁比較稠和濃,小朋友不喜歡;煎肉餅好吃;豆苗不夠熱所以覺得有點油,但炒得還是嫰口的;方魚炒芥蘭亦是同樣問題;普寧炸豆腐和炸子雞不過不失。雖然賣的是潮洲菜,但不是很正宗,可能是迎合大眾口味。總體還可以。
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環境舒適乾淨,可挑菜品算多。可惜菜上桌後不夠熱,扣了分,店要多加注意!味道還算不錯,如果再減點油會更好,否則又油又唔夠熱就倒了點胃口,尤其是潮洲煎伊麵;糯米飯炒得比較濕,吃不出糯米的質感;杏汁豬肺湯,杏汁比較稠和濃,小朋友不喜歡;煎肉餅好吃;豆苗不夠熱所以覺得有點油,但炒得還是嫰口的;方魚炒芥蘭亦是同樣問題;普寧炸豆腐和炸子雞不過不失。
雖然賣的是潮洲菜,但不是很正宗,可能是迎合大眾口味。總體還可以。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (晚餐)