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2025-04-19
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評分：80/100位於油麻地彌敦道的「不籽是咖啡」，是一間隱藏在街角的低調咖啡室。店面不太起眼，但憑藉溫馨的氛圍和高品質出品，吸引不少咖啡愛好者前來。從外觀看，咖啡室坐落在狹窄街道旁，旁邊有石牆和樓梯，散發出一種靜謐的氣息。一踏進店內，簡約的木質設計讓人感到舒適。木桌、木椅和木框大窗戶，搭配灰白色牆面和綠色瓷磚吧台，空間明亮通透。大窗戶讓自然光灑進店內，窗外街頭塗鴉和城市景觀與店內溫馨氣氛形成有趣對比。店內座位安排合理，靠窗的高腳桌最適合邊喝咖啡邊看街景，吧台旁的高腳凳則讓人能近距離觀看咖啡師操作，增添互動感。這次到訪時店內顧客不多，環境顯得格外寧靜，適合小聚或獨自放鬆。點了一杯熱拿鐵和一道煙三文魚白汁扁意粉，體驗令人滿意。熱拿鐵端上桌時，拉花精緻，呈對稱的葉子形狀，奶泡細膩光滑，與咖啡顏色對比鮮明，視覺效果出色。喝起來口感順滑，奶香濃郁，咖啡與牛奶比例平衡，微苦中帶甜，展現出店家對咖啡品質的重視。煙三文魚白汁扁意粉同樣出色。扁意粉煮得軟硬適中，裹上濃郁的白汁，醬汁以奶油和帕爾瑪乾酪為基底，滑順中帶有鹹香。煙三文魚切成薄片，煙燻風味突出，與白汁的濃郁形成完美對比，撒上少量歐芹碎，清新不
位於油麻地彌敦道的「不籽是咖啡」，是一間隱藏在街角的低調咖啡室。店面不太起眼，但憑藉溫馨的氛圍和高品質出品，吸引不少咖啡愛好者前來。從外觀看，咖啡室坐落在狹窄街道旁，旁邊有石牆和樓梯，散發出一種靜謐的氣息。
一踏進店內，簡約的木質設計讓人感到舒適。木桌、木椅和木框大窗戶，搭配灰白色牆面和綠色瓷磚吧台，空間明亮通透。大窗戶讓自然光灑進店內，窗外街頭塗鴉和城市景觀與店內溫馨氣氛形成有趣對比。店內座位安排合理，靠窗的高腳桌最適合邊喝咖啡邊看街景，吧台旁的高腳凳則讓人能近距離觀看咖啡師操作，增添互動感。這次到訪時店內顧客不多，環境顯得格外寧靜，適合小聚或獨自放鬆。
點了一杯熱拿鐵和一道煙三文魚白汁扁意粉，體驗令人滿意。熱拿鐵端上桌時，拉花精緻，呈對稱的葉子形狀，奶泡細膩光滑，與咖啡顏色對比鮮明，視覺效果出色。喝起來口感順滑，奶香濃郁，咖啡與牛奶比例平衡，微苦中帶甜，展現出店家對咖啡品質的重視。煙三文魚白汁扁意粉同樣出色。扁意粉煮得軟硬適中，裹上濃郁的白汁，醬汁以奶油和帕爾瑪乾酪為基底，滑順中帶有鹹香。煙三文魚切成薄片，煙燻風味突出，與白汁的濃郁形成完美對比，撒上少量歐芹碎，清新不膩。整體味道層次豐富，份量適中，作為輕食非常合適。
不過，吧台區域略為雜亂，堆放了不少托盤和工具，稍影響觀感。此外，店面位置較隱蔽，對於初次到訪的顧客來說可能不太好找，建議提前查看地圖。雖然顧客不多，但服務員的互動不算特別熱情，略顯冷淡。
總體而言，「不籽是咖啡」是一間值得一試的咖啡室，無論是咖啡還是輕食，品質都令人滿意。雖然位置和吧台整潔度有小缺憾，但溫馨的環境和用心製作的出品，讓人感受到店家的誠意。適合喜歡安靜享受咖啡時光的你，下次路過油麻地，不妨來這裏小憩片刻！
Hot Latte
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煙三文魚白汁扁意粉
$98
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