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2018-02-05
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對上一個月食完,今次再光顧,食物味道又不同了。 可見廚師真的很下功夫。上次我聽到廚師問食客味道如何?我聽到有食客話 川味牛肉麵味道較淡…… 今次我覺得味道比上次更有層次,看來這廚師真的不斷吸收食客嘅意見改進食物。 這次炸醬麵有少許驚喜,炸醬麵的材料在底,本人還以為沒有什麼材料。原來廚師教落要由下而上才能將啲炸醬撈得均勻啲,够味 推介。另外三寶麵也是新推出的食材,很豐富的:牛筋,牛肋條,牛展。一次過滿足曬三個願望,食到三個味道! 自認係牛魔王嘅你就唔好放過啦! 川味牛肉麵湯底比上次係改進了,味道更濃郁, 牛展厚度增加了,更滿足食客。鹵肉飯還是keep到水準
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