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#不值再去 #notworthtrying
2022-06-12 328 瀏覽
紅伶一間歷史悠久嘅潮州打冷店。裝修古舊，亦都可以叫塵舊。不過，可以用QR code落單喎。咁重點當然係好唔好食啦。我同兩個同事去，因為我其中一個同事話依度以前好好食，好出名。搞到我哋張expectation提高左幾倍。結果係失望👎。除咗碟餸#冰鎮芥辣墨魚片，全部都麻麻哋過麻麻哋。隻#馳名滷水鵝，唔太難食，但係渣過好多地方喎😓。開始差啦，個#煎蠔餅，食得出好粗製濫造👎。#最差嘅就係#潮州反沙芋，都唔係嗰樣嘢嚟㗎👎👎👎，啲沙糖係應該溶咗跟住同啲芋頭炒，而唔係沈啲砂糖落去。依家變咗砂糖點芋頭😡。最後，用#大豆芽豆卜嚟roundup最好不過，因為同樣都係錯👎👎👎。呢個應該都係佢哋嘅名菜，攪到咁肉酸，好似火鍋湯渣，呢個小菜$70，我覺得值$17，仲食到啲燶味😡。剩返啲啤酒叫咗個椒鹽鮮魷送，都係差，鮮魷新鮮的，但係個脆漿似擺咗個鑊油裏面0:1秒就拎出嚟👎。.叫咗六碟餸，一碟好，一碟普通，兩碟差，兩碟好差，唔會推介呢間嘢囉。其實一間潮州店，一間打冷舖頭，變咗間避風塘炒野店。一間舖頭，成咗名，想搵多啲錢為咗做多啲生意，做埋其他嘢，唔好好做好自己最叻嘅嘢，變成間唔好食嘅店，聽落好似好多間香港名店（i.e
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紅伶一間歷史悠久嘅潮州打冷店。裝修古舊，亦都可以叫塵舊。不過，可以用QR code落單喎。咁重點當然係好唔好食啦。我同兩個同事去，因為我其中一個同事話依度以前好好食，好出名。搞到我哋張expectation提高左幾倍。結果係失望👎。除咗碟餸#冰鎮芥辣墨魚片，全部都麻麻哋過麻麻哋。隻#馳名滷水鵝，唔太難食，但係渣過好多地方喎😓。開始差啦，個#煎蠔餅，食得出好粗製濫造👎。#最差嘅就係#潮州反沙芋，都唔係嗰樣嘢嚟㗎👎👎👎，啲沙糖係應該溶咗跟住同啲芋頭炒，而唔係沈啲砂糖落去。依家變咗砂糖點芋頭😡。最後，用#大豆芽豆卜嚟roundup最好不過，因為同樣都係錯👎👎👎。呢個應該都係佢哋嘅名菜，攪到咁肉酸，好似火鍋湯渣，呢個小菜$70，我覺得值$17，仲食到啲燶味😡。剩返啲啤酒叫咗個椒鹽鮮魷送，都係差，鮮魷新鮮的，但係個脆漿似擺咗個鑊油裏面0:1秒就拎出嚟👎。
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叫咗六碟餸，一碟好，一碟普通，兩碟差，兩碟好差，唔會推介呢間嘢囉。其實一間潮州店，一間打冷舖頭，變咗間避風塘炒野店。一間舖頭，成咗名，想搵多啲錢為咗做多啲生意，做埋其他嘢，唔好好做好自己最叻嘅嘢，變成間唔好食嘅店，聽落好似好多間香港名店（i.e. #優之良品）。都唔知點解出邊排晒隊。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2022-06-10
    等候時間
    45 分鐘 (堂食)
    用餐時段
    晚餐
    推介美食
    • 冰震芥辣墨魚片