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餐廳: 鍾菜館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-02-15 1602 瀏覽
新年好多時無論出街食這去朋友/家人屋企食都離不開食盆菜。甚至今個新年情人節也在吃盆菜。我品嚐過不同地方做的盆菜,當中,有啲比較地道和傳統風味。但隨着時間演變,盆菜往往已在新年變成一名主要餸菜,對道菜嘅要求亦有更高追求。很多食肆亦都隨着食客要求提升盆菜質素。這次在中菜館是第一次叫盆菜外賣跟朋友一起品嚐。取盆菜是的確有個意外驚喜。首先我沒有預料到他們會給我一個咁精美嘅clay pot。我只想像他們會使用一個鐵盆而已。一向吃盆菜裏面包括很多不同的材料。這個盆菜不算大,價錢亦不算特別便宜,但是用的食材精緻。
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新年好多時無論出街食這去朋友/家人屋企食都離不開食盆菜。甚至今個新年情人節也在吃盆菜。我品嚐過不同地方做的盆菜,當中,有啲比較地道和傳統風味。但隨着時間演變,盆菜往往已在新年變成一名主要餸菜,對道菜嘅要求亦有更高追求。很多食肆亦都隨着食客要求提升盆菜質素。
這次在中菜館是第一次叫盆菜外賣跟朋友一起品嚐。取盆菜是的確有個意外驚喜。首先我沒有預料到他們會給我一個咁精美嘅clay pot。我只想像他們會使用一個鐵盆而已。一向吃盆菜裏面包括很多不同的材料。這個盆菜不算大,價錢亦不算特別便宜,但是用的食材精緻。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-14
用餐途徑
外賣自取
用餐時段
其他