上環江蘇名菜

patrickddhk
上環江蘇名菜
patrickddhk
等級4
2025-01-22
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江蘇銘悅
餐廳位於港島上環干諾道中13O號誠信大廈2樓,餐廳裝修高尚典雅,座位寬敞舒適,設有多間vip房,餐廳位置交通方便,適合商務飯聚一個好地方,餐廳主打江浙菜,有多款商務套餐供客人選擇,服務員招呼殷勤有禮。

商務套餐
三小碟雙色鎮江餚肉,蔥油海蜇頭,魚子醬海鹽糖心燻蛋,雙色鎮江牛肉由豬肉和鎮江黑醋組成,口感甜酸醋味,海蜇頭爽口彈牙,溏心蛋口感薰煙味。
雲南真菌螺頭老雞燉湯
燉湯內有金華火腿和瑤柱令湯底清甜帶有鹹香味,係冬天滋潤補湯之一。
宮保海虎蝦球
宮保汁酸甜,味微辛,蝦球食落爽口兼彈牙。
百葉子櫻桃肉
櫻桃肉廚師用五花腩製作,肥瘦分明,口感腍滑,百葉子有濃郁荳味。
海苔酥脆魚片
配有沙律醬,炸漿不太厚,廚師加入海苔風味,魚片外皮口感酥脆,魚肉仍保持多汁。
乾煸四季豆
四季豆配料有肉碎,四季豆味辛帶有蒜香味,越食越惹味。
招牌小籠包
小籠包配有黑醋和薑絲,皮薄餡靚,咬落即時爆汁,肉香在口內四泄。
甜品雪耳燉雪梨
雪耳燉雪梨配料還有杞子和馬蹄,微甜,冬天滋潤甜品
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檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食