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2025-04-28
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同朋友附近睇完場戲，帶咗佢黎呢間我食過一次已經好中意嘅斑蘭葉印尼餐廳。 餐廳門口擺放咗一d印尼糕點，所以唔細心d睇都唔知隔離就係餐廳入口。 入到去見坐位已經差唔多坐滿，睇餐牌時有d名稱確實係唔知用咗咩材料，所以問咗兩樣想食嘅最後揀咗黑果牛肉湯飯+珍多冰，朋友就揀咗印尼四大天皇飯+柚子蜜。 黑果牛肉嘅黑果都係第一次嘗試，老闆娘話佢係一粒黑色嘅果..hahaha 再問佢係點嘅味時佢話唔知點形容，當我飲第一啖湯時就明點解唔知點形容了，係獨有嘅味道，暫時未諗其他相似食物形容到佢，只係諗起屋企人煲到好濃嘅眉豆湯感覺。牛肉份量都好足，口感都幾軟，個湯重有好多其他香料嘅味道層次感好豐富，用黎撈飯真係不得了。配菜重有印尼嘅咸蛋，佢唔似我地港式咸蛋咁咸，咁就啱哂唔會搶左主角嘅味道。 老闆娘重教落側邊嘅青檸仔同芽菜仔可以放落個湯到一齊食，話唔係個個都中意呢種芽菜嘅草青味，但印尼當地人佢地就好中意咁食，我試完又幾中意係湯入面發揮咗一種小清新嘅感覺，重有咬落有小小索索聲嘅口感，所以全部落哂 側邊重有一小碗辣椒嘅醬汁，啱哂食辣嘅人，因為真係幾辣吓。 另外朋友叫嘅印尼四大天皇飯配菜有海南雞脾，見佢切咗件幾細心，巴
餐廳門口擺放咗一d印尼糕點，所以唔細心d睇都唔知隔離就係餐廳入口。
入到去見坐位已經差唔多坐滿，睇餐牌時有d名稱確實係唔知用咗咩材料，所以問咗兩樣想食嘅最後揀咗黑果牛肉湯飯+珍多冰，朋友就揀咗印尼四大天皇飯+柚子蜜。
黑果牛肉嘅黑果都係第一次嘗試，老闆娘話佢係一粒黑色嘅果..hahaha 再問佢係點嘅味時佢話唔知點形容，當我飲第一啖湯時就明點解唔知點形容了，係獨有嘅味道，暫時未諗其他相似食物形容到佢，只係諗起屋企人煲到好濃嘅眉豆湯感覺。牛肉份量都好足，口感都幾軟，個湯重有好多其他香料嘅味道層次感好豐富，用黎撈飯真係不得了。
配菜重有印尼嘅咸蛋，佢唔似我地港式咸蛋咁咸，咁就啱哂唔會搶左主角嘅味道。
老闆娘重教落側邊嘅青檸仔同芽菜仔可以放落個湯到一齊食，話唔係個個都中意呢種芽菜嘅草青味，但印尼當地人佢地就好中意咁食，我試完又幾中意係湯入面發揮咗一種小清新嘅感覺，重有咬落有小小索索聲嘅口感，所以全部落哂
側邊重有一小碗辣椒嘅醬汁，啱哂食辣嘅人，因為真係幾辣吓。
另外朋友叫嘅印尼四大天皇飯配菜有海南雞脾，見佢切咗件幾細心，巴東牛肉，沙爹雜菜，同埋又有一樣第一次接觸嘅食物，叫酸豆配埋魚干一齋食。
今餐學咗唔少嘢，價錢性價比非常高
離開見舖頭出面賣緊嘅小食，有個斑蘭千層糕好吸引，一見到斑蘭嘅嘢就會忍唔住，重要係幾平，一盒有三件都係25蚊，外面薄薄一層焗到好似蛋糕底咁中間口感煙韌好香斑斕味。後悔剩係買咗一盒呀！！
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