影片
更多
2025-05-29
541 瀏覽
呢間我已經係第三次來，因為真係好高質，食完一次不停同人講有幾驚艷，係咁話，明明我唔食pizza，但佢嘅pizza broke my record。我唔知幾時我會試得曬佢成個menu呢？🫠🫠/是日餐湯$38/當餐湯配嘅餐包我都可以讚不絕口，證明呢$38真係抵到無朋友🫨個包係仲有少少濕潤，唔會over-chewy，點落個湯度，無記錯，3啖之後塊包已經消失左（講緊我平時真係唔鍾意食麵包🍞）個湯好creamy之餘，係飲得出個層次感，blend得好好👍👍👍/香橙八爪魚冰菜海葡萄沙律$148/呢個真係我咁多年食過最好食嘅沙律Top 3之一🏆八爪魚係煮得剛剛好，口感簡直完美😍口感居然唔係爽口而係煙韌，少許嘅彈性+海蜇嘅淋度🐙🐙個沙律醬係真心開胃，撈得曬成個沙律之餘唔會覺得好heavy，配橙又係個好聰明嘅deicision。最後嘅highlight係冰菜同海葡萄，個口感係好爽口，但同個醬又真係超夾。🥬🥗/Fika四重芝士薄餅$198/雖然嘗試減緊肥，而四重芝士聽到都知有幾邪惡，但真係好難忍得住口🍕again，食得出個薄餅應該焗左兩次，因為餅底唔會dry過我d皮，薄得來仲有個煙韌口感係度，而面頭嘅四重芝
/是日餐湯$38/
當餐湯配嘅餐包我都可以讚不絕口，證明呢$38真係抵到無朋友🫨個包係仲有少少濕潤，唔會over-chewy，點落個湯度，無記錯，3啖之後塊包已經消失左（講緊我平時真係唔鍾意食麵包🍞）個湯好creamy之餘，係飲得出個層次感，blend得好好👍👍👍
/香橙八爪魚冰菜海葡萄沙律$148/
呢個真係我咁多年食過最好食嘅沙律Top 3之一🏆八爪魚係煮得剛剛好，口感簡直完美😍口感居然唔係爽口而係煙韌，少許嘅彈性+海蜇嘅淋度🐙🐙個沙律醬係真心開胃，撈得曬成個沙律之餘唔會覺得好heavy，配橙又係個好聰明嘅deicision。最後嘅highlight係冰菜同海葡萄，個口感係好爽口，但同個醬又真係超夾。🥬🥗
/Fika四重芝士薄餅$198/
雖然嘗試減緊肥，而四重芝士聽到都知有幾邪惡，但真係好難忍得住口🍕again，食得出個薄餅應該焗左兩次，因為餅底唔會dry過我d皮，薄得來仲有個煙韌口感係度，而面頭嘅四重芝士分別係brie，mozzarella，parmesan同gorgonzola🧀揀左個好好嘅藍芝士，份量亦都剛剛好，因為藍芝士本人好strong，但係呢度無太搶fo，同其他三種配搭得好好。芝士本人係保持濕潤嘅texture，所以唔會好快覺得好漏食唔落，最多係真係因為食飽左🤤🤤
/Tiramisu/
實在太精緻了吧？佢同出面嘅tiramisu好唔同，呢度係有咖啡奶凍，個mascarpone係好軟滑，而咖啡味又恰到好處，濕潤度都係度。☕️🧁
如果個chef出cookbook我可能真係會買，真係會係屋企整，實在太出色了🥹👩🏻🍳！
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
