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2024-01-11
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今日黎到九龍城探索呢間小店，之前做大閘蟹放題就比佢吸引咗，不過緣慳一面，唯有今次趁佢做新主題既時候一嘗究竟，餐廳裝修走年輕活力風，幾啱做學生同街坊客今晚我地黎任食秘製古早羊腩煲、台式香辣雞煲同台南南乳豬手煲，明顯係一間主打台式風味既小店，而且佢地仲有做埋外賣，可以將成個煲送上門，新年仲可以叫埋盆菜，慳返自己好多功夫備料熬煮堂食價錢係$399買一送一，埋單連加一就每位200出頭，只要follow社交平台就包埋任飲台式飲品例如珍珠奶茶、冬瓜檸檬同埋青島啤酒，性價比都唔錯成日聽到雙冬羊腩煲呢個名，其實即係代表用咗冬菇同冬荀去炆，大煲內仲有入味既新鮮枝竹，羊腩比較香，唔會好羶，同醬汁配合有驚喜，店家腐乳醬採用台灣名店江記，食落有濃香，呢個基底加湯打邊爐濃淡都適中話明三煲任食，大煲拎咗黎食羊腩，餐廳都會提供小煲食豬手同雞煲，包保無損失，如果啱食仲可以再轉大煲食完再打邊爐。最好食就係南乳豬手，南乳香氣十足炆得入味，豬手彈牙有膠質，雞煲食落麻香較淺，唔食辣既人都會覺得過癮既水準，雞肉火喉就重咗，食落有嚼勁台式小食包括鹽酥雞、炸貢丸、蚵仔滷肉飯同阿宗麵線，鹽酥雞外脆內軟有肉汁，阿宗麵線有埋正宗辣椒醬，
今晚我地黎任食秘製古早羊腩煲、台式香辣雞煲同台南南乳豬手煲，明顯係一間主打台式風味既小店，而且佢地仲有做埋外賣，可以將成個煲送上門，新年仲可以叫埋盆菜，慳返自己好多功夫備料熬煮
堂食價錢係$399買一送一，埋單連加一就每位200出頭，只要follow社交平台就包埋任飲台式飲品例如珍珠奶茶、冬瓜檸檬同埋青島啤酒，性價比都唔錯
成日聽到雙冬羊腩煲呢個名，其實即係代表用咗冬菇同冬荀去炆，大煲內仲有入味既新鮮枝竹，羊腩比較香，唔會好羶，同醬汁配合有驚喜，店家腐乳醬採用台灣名店江記，食落有濃香，呢個基底加湯打邊爐濃淡都適中
話明三煲任食，大煲拎咗黎食羊腩，餐廳都會提供小煲食豬手同雞煲，包保無損失，如果啱食仲可以再轉大煲食完再打邊爐。最好食就係南乳豬手，南乳香氣十足炆得入味，豬手彈牙有膠質，雞煲食落麻香較淺，唔食辣既人都會覺得過癮既水準，雞肉火喉就重咗，食落有嚼勁
台式小食包括鹽酥雞、炸貢丸、蚵仔滷肉飯同阿宗麵線，鹽酥雞外脆內軟有肉汁，阿宗麵線有埋正宗辣椒醬，食落麻油香爆棚
火鍋料有十幾種，走簡而精路線，有齊肉、丸、餃同埋菜等等，唔會太複雜，用料平實
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