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2025-05-22
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幾次拜訪《一生懸麵》都大排長龍，未有幫襯。今次和朋友去旺角碰碰運氣，今天是平日而且距離食飯時間尚早，等了不太久就可以入座。✨牡蠣🦪汁沾麵牡蠣醬汁是自家制作， 有濃稠牡蠣鮮味，炙熱牡蠣🦪 個子不大，但鮮甜飽滿，有極濃海水🌊 鮮味兼且有微微焦香。 將彈牙煙靭粗麵條蘸一蘸醇厚甘香牡蠣醬汁，一啖麵條、一啖牡蠣，口腔充滿着牡蠣 鮮甜味。另外，仲有半肥瘦炙燒叉燒、慢煮嫩滑雞肉和豚叉燒、半隻半熟雞蛋，份量十足，令人手指大動，正👍👍✨ 白湯豚骨🐷🐷拉麵加配椰菜🥬🥬湯頭十分濃郁，且不油膩，仲帶點炭火香味。 幼身麵條彈牙順滑兼掛汁，配上慢煮豚叉燒，半熟雞蛋，真的不錯。此外，加配了清甜爽脆椰菜， 十分滿足🥳🥳✨ 唐揚炸雞🐔🐔外皮酥脆，雞肉多汁嫩滑，而且鹹香入味，讓人一口接一口，熱呼呼咬下，滋味無窮😋😋✨ 章魚燒🐙🐙章魚燒外脆內軟，章魚彈牙， 與內餡濕潤軟綿成強烈對比。加上鹹甜帶微酸的章魚醬汁、日式美乃滋和海苔木魚絲， 層次更豐富，更美味可口😍😍
✨牡蠣🦪汁沾麵
牡蠣醬汁是自家制作， 有濃稠牡蠣鮮味，炙熱牡蠣🦪 個子不大，但鮮甜飽滿，有極濃海水🌊 鮮味兼且有微微焦香。 將彈牙煙靭粗麵條蘸一蘸醇厚甘香牡蠣醬汁，一啖麵條、一啖牡蠣，口腔充滿着牡蠣 鮮甜味。另外，仲有半肥瘦炙燒叉燒、慢煮嫩滑雞肉和豚叉燒、半隻半熟雞蛋，份量十足，令人手指大動，正👍👍
✨ 白湯豚骨🐷🐷拉麵加配椰菜🥬🥬
湯頭十分濃郁，且不油膩，仲帶點炭火香味。 幼身麵條彈牙順滑兼掛汁，配上慢煮豚叉燒，半熟雞蛋，真的不錯。此外，加配了清甜爽脆椰菜， 十分滿足🥳🥳
✨ 唐揚炸雞🐔🐔
外皮酥脆，雞肉多汁嫩滑，而且鹹香入味，讓人一口接一口，熱呼呼咬下，滋味無窮😋😋
✨ 章魚燒🐙🐙
章魚燒外脆內軟，章魚彈牙， 與內餡濕潤軟綿成強烈對比。加上鹹甜帶微酸的章魚醬汁、日式美乃滋和海苔木魚絲， 層次更豐富，更美味可口😍😍
牡蠣沾麵
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白湯豚骨拉麵
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