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2022-05-02
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想飲返杯🍷但又想有野食落肚🍝, 仲有唔飲酒既朋友想飲杯cappuccino☕️? 呢間集cafe, bar & restaurant於一身既餐廳就可以一次過滿足哂3️⃣個願望 今日day off就帶左爸爸黎食下lunch個bar枱有大部商用espresso machine; 另一邊就擺滿一支支酒🍾, 見到調酒師即場shake cocktail🍹雖然今日唔飲酒, mocktail d口味都好特別有清新既百香果配青瓜🥒, 酸酸甜甜好清新仲有tiffany blue既藍椰子syrup🥥, 味道就係菠蘿汁🍍, 加埋蛋白泡沫更有層次感食物係高質認真既西餐, 2-course menu有頭盤同主菜, 十分豐富個沙律既carrot puree🥕擺盤已經唔簡單, 仲可以處理到無論紅蘿蔔定紅菜頭都無左腥味, 非常清甜另一個前菜脆薯皮上面放左濃稠既yogurt同burnt onion egg mayo🥚, 口感好豐富主菜既烤豬柳係一大驚喜偏瘦既豬柳可以焗到嫩腍唔嚡口, 仲stuff左🍄牛肝菌令肉味更香濃, 豬配埋絕配既爽甜青蘋果薄片中和返肉膩感🍏而釀魷魚筒🦑難得唔係用飯而係菠菜同松子仁, 更香更健康但都更難釀入
個bar枱有大部商用espresso machine; 另一邊就擺滿一支支酒🍾, 見到調酒師即場shake cocktail🍹
雖然今日唔飲酒, mocktail d口味都好特別
有清新既百香果配青瓜🥒, 酸酸甜甜好清新
Morning After
$68
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仲有tiffany blue既藍椰子syrup🥥, 味道就係菠蘿汁🍍, 加埋蛋白泡沫更有層次感
Fineapple Fizz
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食物係高質認真既西餐, 2-course menu有頭盤同主菜, 十分豐富
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個沙律既carrot puree🥕擺盤已經唔簡單, 仲可以處理到無論紅蘿蔔定紅菜頭都無左腥味, 非常清甜
紅菜頭甘筍沙律
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另一個前菜脆薯皮上面放左濃稠既yogurt同burnt onion egg mayo🥚, 口感好豐富
煙燻乳酪蛋烤薯皮
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主菜既烤豬柳係一大驚喜
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偏瘦既豬柳可以焗到嫩腍唔嚡口, 仲stuff左🍄牛肝菌令肉味更香濃, 豬配埋絕配既爽甜青蘋果薄片中和返肉膩感🍏
烤焗豬柳
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而釀魷魚筒🦑難得唔係用飯而係菠菜同松子仁, 更香更健康但都更難釀入, 十分考功夫
西班牙釀魷魚筒
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最正既係魷魚筒浸係龍蝦bisque🦞, 濃郁鮮味澎湃
西班牙釀魷魚筒
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Set lunch ($173):
紅菜頭甘筍沙律🥕 | 煙燻乳酪蛋烤薯皮🥔
烤焗豬柳🐷 | 西班牙釀魷魚筒🦑
Morning After Mocktail🍹(+$38)
Fineapple Fizz Mocktail🍍(+$38)
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