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2018-09-27
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一支公來解決是夜的晚餐。不想食得太heavy，就求求其其食碗粉就當成一頓飯....這一所頗多附近街坊光顧的粉麵店，每次行過都看見裡面人流如鯽，人客多得很。好奇而又好吃的我，就想著必定要找一天要入來吃吃....卒之，今晚就實踐了這一承諾....這兒的魚蛋號稱是自家打製的，現在homemade的潮式魚蛋已是越來越少了。一有機會去品嚐的話，就不應錯過....魚蛋看起來呈不規則狀，是對版的。入口爽彈，有微微魚味滲出來。整體來講是不錯的；河粉與湯相反就較平凡，只能算是屬稱職之作而已；搭單叫的魚皮不是屬厚身的，口感單薄又欠魚香 (單是脆是沒有用的)....早知就不點好了....不夠飽，再添多一碗淨豬肉丸....碗內堆滿一粒粒大大件圓咕碌的肉丸，食畢後肚子一定有夠撐。肉丸算是夠彈牙的，但肉味就真的沒甚麼。夠飽肚，可能是它唯一的好處....簡簡單單又一餐。一支公，絕不需吃得太複雜的....
這一所頗多附近街坊光顧的粉麵店，每次行過都看見裡面人流如鯽，人客多得很。好奇而又好吃的我，就想著必定要找一天要入來吃吃....
卒之，今晚就實踐了這一承諾....
這兒的魚蛋號稱是自家打製的，現在homemade的潮式魚蛋已是越來越少了。一有機會去品嚐的話，就不應錯過....
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魚蛋看起來呈不規則狀，是對版的。入口爽彈，有微微魚味滲出來。整體來講是不錯的；河粉與湯相反就較平凡，只能算是屬稱職之作而已；搭單叫的魚皮不是屬厚身的，口感單薄又欠魚香 (單是脆是沒有用的)....早知就不點好了....
不夠飽，再添多一碗淨豬肉丸....
碗內堆滿一粒粒大大件圓咕碌的肉丸，食畢後肚子一定有夠撐。肉丸算是夠彈牙的，但肉味就真的沒甚麼。夠飽肚，可能是它唯一的好處....
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簡簡單單又一餐。一支公，絕不需吃得太複雜的....
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