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2021-12-25
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媽咪生日唔想叫外賣，於是就去搵下有咩餐廳可以一枱坐多過4個人，發現平時飲開茶嘅海港有提供呢個服務，於是就訂位試吓佢哋嘅晚餐，佢哋特登劃開咗一個小區域，但亦都因為咁，人手服務係有啲不足，好多時候我哋要特登行出呢個小區域搵職員落單同加水，有啲美中不足😬❣️脆皮奶豬（隻）$488奶豬個皮十分脆，脂肪比例啱啱好，唔會好肥膩，肉嘅比例唔多，推介👍🏻❣️龍蝦盛宴 $1180🥢上湯焗開邊龍蝦伊麵龍蝦肉尚算彈牙多肉，但伊麵底較為碎，好難夾起，調味較為一般同杰身🥸🥢海港燒鵝皇（例）燒鵝熱辣辣，唔算太肥膩，調味適中，重點係個皮仲係脆嘅🥢私房欖豉醬蒸沙巴龍躉斑（2斤）個欖豉醬太濃味，完全食唔到魚嘅鮮味，簡簡單單豉油加薑蔥蒸可能更好味🤣🥢濃雞湯花膠煲螺頭味精味較重，但都有見到花膠同螺頭嘅痕跡嘅🤓🥢陳皮蒸鮑魚（六隻）Size較細，亦冇咩鮮味🤐🥢西蘭花帶子炒珊瑚蚌冇影到相，但味道正常啦，但帶子珊瑚蚌份量係較少🥸🥢燕窩燉奶新鮮燉起，奶味算濃，燕窩就冇咩調味，要撈埋一齊食先有啲甜味🤣🥢套餐包啤酒一枝同竹蔗茅根一渣🏦是次消費總額 $1934.5（人均消費 $276.4）茶位$13 🍴須加一服務費👅好味度：7.5（
媽咪生日唔想叫外賣，於是就去搵下有咩餐廳可以一枱坐多過4個人，發現平時飲開茶嘅海港有提供呢個服務，於是就訂位試吓佢哋嘅晚餐，佢哋特登劃開咗一個小區域，但亦都因為咁，人手服務係有啲不足，好多時候我哋要特登行出呢個小區域搵職員落單同加水，有啲美中不足😬
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奶豬個皮十分脆，脂肪比例啱啱好，唔會好肥膩，肉嘅比例唔多，推介👍🏻
❣️龍蝦盛宴 $1180
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龍蝦肉尚算彈牙多肉，但伊麵底較為碎，好難夾起，調味較為一般同杰身🥸
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燒鵝熱辣辣，唔算太肥膩，調味適中，重點係個皮仲係脆嘅
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個欖豉醬太濃味，完全食唔到魚嘅鮮味，簡簡單單豉油加薑蔥蒸可能更好味🤣
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味精味較重，但都有見到花膠同螺頭嘅痕跡嘅🤓
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Size較細，亦冇咩鮮味🤐
🥢西蘭花帶子炒珊瑚蚌
冇影到相，但味道正常啦，但帶子珊瑚蚌份量係較少🥸
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新鮮燉起，奶味算濃，燕窩就冇咩調味，要撈埋一齊食先有啲甜味🤣
🥢套餐包啤酒一枝同竹蔗茅根一渣
🏦是次消費總額 $1934.5（人均消費 $276.4）茶位$13
🍴須加一服務費
👅好味度：7.5（10分滿分）
味道中規中矩，但係脆皮奶豬有驚喜，如果簡簡單單平平哋食餐飯，呢度係唔錯嘅選擇，但係服務有待改善🤣
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