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2024-12-06
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尖沙咀日式omakase最近想吃日式Omakase廚師發辦，這次下班去附近吃晚餐，這間餐廳主要食材來自北海道、九州、沖繩等，主推自選壽司，適合一個人的尊尚享受。晚上客人多，記得提早預約。餐廳環境不大，傳統日式木系裝修環境，座位舒適，提供熱茶，晚市套餐點了最優惠的 $1380+1 ，有前菜、14件壽司、湯、甜點，全程看著師傅製作，另收加一服務費～前菜：酸甜爽口的土佐賀赤水母、甜甜的當南瓜甘露煮、入味的汁煮白梅貝壽司🍣飯量足夠，刺身也加了醬油蜜柑鯛壽司帆立貝壽司花竹蝦壽司深海池魚壽司針魚壽司鰤魚壽司赤貝壽司鮫鰈魚壽司夾住火炙裙金目鯛壽司銀鱈魚壽司大拖羅壽司馬糞海膽壽司黑目魚壽司火炙左口魚裙邊壽司最後有一碗味噌湯暖胃，幼滑的自家製京都宇治抹茶奶凍服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10
最近想吃日式Omakase廚師發辦，這次下班去附近吃晚餐，這間餐廳主要食材來自北海道、九州、沖繩等，主推自選壽司，適合一個人的尊尚享受。晚上客人多，記得提早預約。
餐廳環境不大，傳統日式木系裝修環境，座位舒適，提供熱茶，晚市套餐點了最優惠的 $1380+1 ，
有前菜、14件壽司、湯、甜點，全程看著師傅製作，另收加一服務費～
前菜：
酸甜爽口的土佐賀赤水母、
甜甜的當南瓜甘露煮、入味的汁煮白梅貝壽司🍣飯量足夠，刺身也加了醬油
蜜柑鯛壽司
帆立貝壽司
花竹蝦壽司
深海池魚壽司
針魚壽司
鰤魚壽司
赤貝壽司
鮫鰈魚壽司夾住火炙裙
金目鯛壽司
銀鱈魚壽司
大拖羅壽司
馬糞海膽壽司
黑目魚壽司
火炙左口魚裙邊壽司
最後有一碗味噌湯暖胃，幼滑的自家製京都宇治抹茶奶凍
服務質素：8/10
環境舒適度：8/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10
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