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2024-06-20
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一踏進餐廳便能看到被ig 洗版的巨型泰象吊鐘牆壁是粗灰泥的灰色調 燈光搖曳昏暗卻帶溫暖些許掉漆的紅窗框與斑駁的牆壁處處透露着歲月的痕跡和泰國的復古風情˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ Pad Thai with Prawns 虎蝦金邊粉Rice Noodle, Prawns, Bean Sprout, Peanuts and Tamarind Sauce在香港吃到過最煙韌好吃的金邊粉甚至煙韌得不像是在吃金邊粉哈哈這家的pad Thai 顏色偏深 感覺不像是加蕃茄醬炒的而且炒得超有鑊氣 配上新鮮彈牙的虎蝦肉 酸酸甜甜的超開胃ꕤ Pad See Ew 泰式和牛炒粿條 Wok Fried Wagyu Beef Noodles, Egg and Kailan採用了日本和牛的泰式炒粿條很fusion和牛嫩滑多汁但肉味不算濃郁粿條厚身彈牙 不過略嫌吃到最後頗為油膩碟底上全是滿滿的油ꕤ Phla Thale 海鮮沙律 Spicy Mix Seafood, Mint, Chill Past
牆壁是粗灰泥的灰色調
燈光搖曳昏暗卻帶溫暖
些許掉漆的紅窗框與斑駁的牆壁
處處透露着歲月的痕跡和泰國的復古風情
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!
ꕤ Pad Thai with Prawns 虎蝦金邊粉
Rice Noodle, Prawns, Bean Sprout, Peanuts and Tamarind Sauce
在香港吃到過最煙韌好吃的金邊粉
甚至煙韌得不像是在吃金邊粉哈哈
這家的pad Thai 顏色偏深
感覺不像是加蕃茄醬炒的
而且炒得超有鑊氣 配上新鮮彈牙的虎蝦肉
酸酸甜甜的超開胃
ꕤ Pad See Ew 泰式和牛炒粿條
Wok Fried Wagyu Beef Noodles, Egg and Kailan
採用了日本和牛的泰式炒粿條很fusion
和牛嫩滑多汁但肉味不算濃郁
粿條厚身彈牙 不過略嫌吃到最後頗為油膩
碟底上全是滿滿的油
ꕤ Phla Thale 海鮮沙律
Spicy Mix Seafood, Mint, Chill Paste.
Lemongrass Dressing
非常適合夏天吃的一道清爽泰式沙律
酸味和辣味平衡得剛好
羅望子醬香氣柔和淡雅
因為帶些許梅糖醬的緣故 所以後調微甜
海鮮份量十足 大蝦很彈牙 非常不錯吃
ꕤ Khao Niao Mamuang 芒果糯米飯
Thai Mange sticky rise with coconut milk
吃泰國菜怎麼可以不吃芒果糯米飯
芒果清甜無渣
糯米飯微微溫熱但略嫌不夠粒粒分明
有點黏在一起的口感不太好
椰漿甜度適中 不過份甜膩是加分位
推介指數：7.65/10
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