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2023-11-01
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【 秋冬適時識食,食出當造食材好滋味 】🍂每個季節都會有唔同嘅當造食材,就好似秋天就最啱食南瓜、茨實、蘿蔔和五指毛桃等,中醫仲話有助滋養五臟添!🍤今晚我哋一家就去咗「翠園」食晚餐,聽店長推介好多適時菜式,全部都好吸引呀!我哋叫咗黑椒鮮茨實糯米燜龍蝦 ,一夜乾黃花魚蒸秋茄 ,煙燻臘肉燜粗糧 ,海皇秋葵燴南瓜 ,每碟都好新鮮美味,大人小朋友都食得好滿足!🍚尖沙咀翠園環境設計充滿古典美,座位舒適,店員服務態度親切有禮,仲要望到維港璀璨夜景,下次要再帶埋公公婆婆一齊黎食!🦞黑椒鮮茨實糯米燜龍蝦西澳龍蝦勁大隻,味道鮮甜,放入鮮茨實及糯米,再用牛油及黑椒調味燜煮,口感好豐富呀!鮮茨實仲係秋冬當造,能補中益氣,糯米健脾養胃、促進氣血,呢個餸夠哂健康呢!🐟一夜乾黃花魚蒸秋茄休漁期後嘅本地產黃花魚特別肥美,用海鹽醃製一晚後,與當造又皮薄肉厚嘅秋茄等一同蒸,突顯魚肉鹹香鮮嫩,美味可口。 🍠煙燻臘肉燜粗糧 鮮香獨特嘅湖南煙燻臘肉,肥而不膩,爆香後,與芋頭、本地番薯加入椰汁、花奶一齊煮,品嘗到芋頭嘅香甜鬆化,係暖胃又好味嘅菜式。🎃海皇秋葵燴南瓜秋冬當造嘅栗子南瓜,特別粉甜美味,秋葵夠爽口,配上多種海鮮和南瓜汁
🍂每個季節都會有唔同嘅當造食材,就好似秋天就最啱食南瓜、茨實、蘿蔔和五指毛桃等,中醫仲話有助滋養五臟添!
🍤今晚我哋一家就去咗「翠園」食晚餐,聽店長推介好多適時菜式,全部都好吸引呀!我哋叫咗黑椒鮮茨實糯米燜龍蝦 ,一夜乾黃花魚蒸秋茄 ,煙燻臘肉燜粗糧 ,海皇秋葵燴南瓜 ,每碟都好新鮮美味,大人小朋友都食得好滿足!
🍚尖沙咀翠園環境設計充滿古典美,座位舒適,店員服務態度親切有禮,仲要望到維港璀璨夜景,下次要再帶埋公公婆婆一齊黎食!
🦞黑椒鮮茨實糯米燜龍蝦
西澳龍蝦勁大隻,味道鮮甜,放入鮮茨實及糯米,再用牛油及黑椒調味燜煮,口感好豐富呀!鮮茨實仲係秋冬當造,能補中益氣,糯米健脾養胃、促進氣血,呢個餸夠哂健康呢!
🐟一夜乾黃花魚蒸秋茄
休漁期後嘅本地產黃花魚特別肥美,用海鹽醃製一晚後,與當造又皮薄肉厚嘅秋茄等一同蒸,突顯魚肉鹹香鮮嫩,美味可口。
🍠煙燻臘肉燜粗糧
鮮香獨特嘅湖南煙燻臘肉,肥而不膩,爆香後,與芋頭、本地番薯加入椰汁、花奶一齊煮,品嘗到芋頭嘅香甜鬆化,係暖胃又好味嘅菜式。
🎃海皇秋葵燴南瓜
秋冬當造嘅栗子南瓜,特別粉甜美味,秋葵夠爽口,配上多種海鮮和南瓜汁等燴至味道融和,香甜美味,配飯食一流呀!
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