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餐廳: 翠園 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠園 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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【 秋冬適時識食,食出當造食材好滋味 】🍂每個季節都會有唔同嘅當造食材,就好似秋天就最啱食南瓜、茨實、蘿蔔和五指毛桃等,中醫仲話有助滋養五臟添!🍤今晚我哋一家就去咗「翠園」食晚餐,聽店長推介好多適時菜式,全部都好吸引呀!我哋叫咗黑椒鮮茨實糯米燜龍蝦 ,一夜乾黃花魚蒸秋茄 ,煙燻臘肉燜粗糧 ,海皇秋葵燴南瓜 ,每碟都好新鮮美味,大人小朋友都食得好滿足!🍚尖沙咀翠園環境設計充滿古典美,座位舒適,店員服務態度親切有禮,仲要望到維港璀璨夜景,下次要再帶埋公公婆婆一齊黎食!🦞黑椒鮮茨實糯米燜龍蝦西澳龍蝦勁大隻,味道鮮甜,放入鮮茨實及糯米,再用牛油及黑椒調味燜煮,口感好豐富呀!鮮茨實仲係秋冬當造,能補中益氣,糯米健脾養胃、促進氣血,呢個餸夠哂健康呢!🐟一夜乾黃花魚蒸秋茄休漁期後嘅本地產黃花魚特別肥美,用海鹽醃製一晚後,與當造又皮薄肉厚嘅秋茄等一同蒸,突顯魚肉鹹香鮮嫩,美味可口。 🍠煙燻臘肉燜粗糧 鮮香獨特嘅湖南煙燻臘肉,肥而不膩,爆香後,與芋頭、本地番薯加入椰汁、花奶一齊煮,品嘗到芋頭嘅香甜鬆化,係暖胃又好味嘅菜式。🎃海皇秋葵燴南瓜秋冬當造嘅栗子南瓜,特別粉甜美味,秋葵夠爽口,配上多種海鮮和南瓜汁
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【 秋冬適時識食,食出當造食材好滋味 】

🍂每個季節都會有唔同嘅當造食材,就好似秋天就最啱食南瓜、茨實、蘿蔔和五指毛桃等,中醫仲話有助滋養五臟添!

🍤今晚我哋一家就去咗「翠園」食晚餐,聽店長推介好多適時菜式,全部都好吸引呀!我哋叫咗黑椒鮮茨實糯米燜龍蝦 ,一夜乾黃花魚蒸秋茄 ,煙燻臘肉燜粗糧 ,海皇秋葵燴南瓜 ,每碟都好新鮮美味,大人小朋友都食得好滿足!
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🍚尖沙咀翠園環境設計充滿古典美,座位舒適,店員服務態度親切有禮,仲要望到維港璀璨夜景,下次要再帶埋公公婆婆一齊黎食!
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🦞黑椒鮮茨實糯米燜龍蝦
西澳龍蝦勁大隻,味道鮮甜,放入鮮茨實及糯米,再用牛油及黑椒調味燜煮,口感好豐富呀!鮮茨實仲係秋冬當造,能補中益氣,糯米健脾養胃、促進氣血,呢個餸夠哂健康呢!
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🐟一夜乾黃花魚蒸秋茄
休漁期後嘅本地產黃花魚特別肥美,用海鹽醃製一晚後,與當造又皮薄肉厚嘅秋茄等一同蒸,突顯魚肉鹹香鮮嫩,美味可口。
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🍠煙燻臘肉燜粗糧
鮮香獨特嘅湖南煙燻臘肉,肥而不膩,爆香後,與芋頭、本地番薯加入椰汁、花奶一齊煮,品嘗到芋頭嘅香甜鬆化,係暖胃又好味嘅菜式。
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🎃海皇秋葵燴南瓜
秋冬當造嘅栗子南瓜,特別粉甜美味,秋葵夠爽口,配上多種海鮮和南瓜汁等燴至味道融和,香甜美味,配飯食一流呀!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐