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2025-01-14
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回頭指數：⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $2078，人均消費$519.5）環境質素：☘️☘️☘️位於尖沙咀諾士佛台既日本餐廳，裝修圍繞住江戶時代既古典風格，今日就等小妹我嚟分享下我哋一行四人既用餐體驗啦～。揚海苔芝士海膽卷 ($95)小妹最喜歡既前菜☺️外層紫菜炸得金黃鬆脆，裏面係煙靭既芝士加上鮮甜海膽，絕對係當晚MVP!。炸魷魚 ($82)炸漿好薄，時間掌握得好好，魷魚仍然保持嫩滑。胡麻白身魚薄身 ($280)用左時令既盧魚作為刺身，肉質會比較有彈性，配合酸甜醬汁非常開胃😋。安康魚肝 ($108)口感濃郁滑順，相比起鵝肝會冇咁肥膩，滿滿海洋風味，略帶清甜。串燒。豚肉車厘茄串 ($38/串)滿滿煙熏味，配合鮮甜番茄，層次豐富。。牛舌 ($52/串)串燒中最鍾意呢個🥹牛舌外香內軟，非常肥美，而且火候控制得好，唔會燒得太乾。。明太子雞肉 ($38/串)雞肉鮮嫩爽滑，沙律醬味會多少少。。香蔥金山寺雞肉 ($30/串)。豚肉蘆筍串 ($38/串)。煎蠔 ($280)生蠔沾上麵粉漿煎得甘香可口，表面鬆脆，內裏仍然保持生蠔嘅鮮甜，少少類似中菜嘅煎金蠔，值得推薦👍。和牛壽喜
回頭指數：⭐️⭐️⭐️
食物質素：🌮🌮🌮
服務質素：☺️☺️☺️
消費指數：💰💰💰（TTL $2078，人均消費$519.5）
環境質素：☘️☘️☘️
位於尖沙咀諾士佛台既日本餐廳，裝修圍繞住江戶時代既古典風格，今日就等小妹我嚟分享下我哋一行四人既用餐體驗啦～
。揚海苔芝士海膽卷 ($95)
小妹最喜歡既前菜☺️外層紫菜炸得金黃鬆脆，裏面係煙靭既芝士加上鮮甜海膽，絕對係當晚MVP!
。炸魷魚 ($82)
炸漿好薄，時間掌握得好好，魷魚仍然保持嫩滑
。胡麻白身魚薄身 ($280)
用左時令既盧魚作為刺身，肉質會比較有彈性，配合酸甜醬汁非常開胃😋
。安康魚肝 ($108)
口感濃郁滑順，相比起鵝肝會冇咁肥膩，滿滿海洋風味，略帶清甜。
串燒
。豚肉車厘茄串 ($38/串)
滿滿煙熏味，配合鮮甜番茄，層次豐富。
。牛舌 ($52/串)
串燒中最鍾意呢個🥹牛舌外香內軟，非常肥美，而且火候控制得好，唔會燒得太乾。
。明太子雞肉 ($38/串)
雞肉鮮嫩爽滑，沙律醬味會多少少。
。香蔥金山寺雞肉 ($30/串)
。豚肉蘆筍串 ($38/串)
。煎蠔 ($280)
生蠔沾上麵粉漿煎得甘香可口，表面鬆脆，內裏仍然保持生蠔嘅鮮甜，少少類似中菜嘅煎金蠔，值得推薦👍
。和牛壽喜燒 ($280)
壽喜燒醬汁偏淡少少，反而更能專注和牛嘅味道。
。海膽炒飯 ($168)
Drinks
。梅子燒酎梳打($54)
。提子燒酎梳打($54)
。荔枝燒酎梳打($54)
。鮮橙汁燒酎梳打($54)
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