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2025-04-23
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好友離港前相約到短聚,為隆重其視,唯有四出打聽香港高質美食,最後鎖定目標,來到「家嫂一家大小」開餐。這家餐廳的性價比真的極高,點心賣相不但精緻,而且服務員亦非常有禮,更提醒我們只要連同一位60歲長者(需出示証明文件)到來,就可以全枱計免加一茶位。原盅雞燉牙勾翅牙勾翅份量十足,大塊厚身,湯頭鮮甜,每一口都充滿濃濃雞肉香。家嫂陳醋小籠包 小籠包皮薄餡多,肉汁豐富,吃時將心型陳醋擠進去,讓湯汁與陳醋融合,鮮味倍增。南美麟蝦蘿蔔糕 店家一點都不吝嗇,蘿蔔糕表面全都是南美麟蝦,口感實在,麟蝦配搭蘿蔔糕,酥脆中又不失軟糯,味道清甜。精緻金魚餃小金魚造型賣相相當可愛,內層全是爽彈包裹著蝦肉餡料,一啖放進咀裏,巨滿足。脆皮軟殼蟹拉腸粉腸粉內包著整整半隻的軟殼蟹,口感豐富,外嫩滑,內酥脆,蟹味既濃郁又甘香。海膽酥脆墨魚餅墨魚餅上放了大量肥美海膽,味道鮮甜,入口即化,配上Q彈墨魚餅,讚。雪燕蛋白燉椰皇 推介!雪燕口感爽滑伴著充滿椰汁甜香的滑溜蛋白,吃後感覺巨幸福。
好友離港前相約到短聚,為隆重其視,唯有四出打聽香港高質美食,最後鎖定目標,來到「家嫂一家大小」開餐。
這家餐廳的性價比真的極高,點心賣相不但精緻,而且服務員亦非常有禮,更提醒我們只要連同一位60歲長者(需出示証明文件)到來,就可以全枱計免加一茶位。
原盅雞燉牙勾翅
牙勾翅份量十足,大塊厚身,湯頭鮮甜,每一口都充滿濃濃雞肉香。
家嫂陳醋小籠包
小籠包皮薄餡多,肉汁豐富,吃時將心型陳醋擠進去,讓湯汁與陳醋融合,鮮味倍增。
南美麟蝦蘿蔔糕
店家一點都不吝嗇,蘿蔔糕表面全都是南美麟蝦,口感實在,麟蝦配搭蘿蔔糕,酥脆中又不失軟糯,味道清甜。
精緻金魚餃
小金魚造型賣相相當可愛,內層全是爽彈包裹著蝦肉餡料,一啖放進咀裏,巨滿足。
脆皮軟殼蟹拉腸粉
腸粉內包著整整半隻的軟殼蟹,口感豐富,外嫩滑,內酥脆,蟹味既濃郁又甘香。
海膽酥脆墨魚餅
墨魚餅上放了大量肥美海膽,味道鮮甜,入口即化,配上Q彈墨魚餅,讚。
雪燕蛋白燉椰皇
推介!雪燕口感爽滑伴著充滿椰汁甜香的滑溜蛋白,吃後感覺巨幸福。
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