首推必點招牌「燒牛肉刺身」！選用頂級和牛切成薄片，輕輕炙燒表面鎖住肉汁，內裡保持鮮嫩生食口感。入口即化的油脂香氣與特製醬汁完美融合，鮮甜中帶有一絲焦香，層次感令人驚艷。另一道不可錯過的是「三文魚湯」，以新鮮三文魚熬煮成乳白色湯底，加入豆腐、蔬菜與味噌提鮮，湯頭溫潤醇厚，喝得到魚肉的甘甜與濃郁海洋風味，尤其在天涼時來一碗更是暖心滿足。
除了這兩大亮點，店內的烤肉選擇亦豐富多樣：從A5和牛到伊比利亞豬，每款肉品皆嚴選優質部位，搭配燒烤醬、岩鹽或檸檬汁皆宜。店家更會貼心指導燒烤時間與技巧，確保每片肉達到最佳狀態。無論是三五好友聚餐或獨自小酌，這裡的氛圍與美食都能讓人徹底放鬆。
整體而言，這間店從服務、食材到烹飪細節都展現出對日式烤肉的極致講究。若想品嚐道地燒肉與驚喜創意菜式，這裡絕對是上環區的首選推薦！
