TC Bistro (已結業)

之前在新蒲崗上的興趣班通知拿證書，下班後急急腳搭巴士從灣仔衝入去。雖然只是個興趣班，拿到證書那一刻還是有點小興奮，晚餐就破費一點，在附近找了間不錯的扒房。TC Bistro開在商場對面，店面畫了一隻牛牛劃分出不同部位並且寫上部位名稱，感覺很講究。  推門進去之後，餐廳有8張4人桌子，空間算闊落。既然是扒房，自然應當點一份牛排。我點了一份5成熟rib eyes steak（$278），再加多一份加拿大海膽龍蝦忌廉汁意粉（$162）。上餐的速度算快，點單後20分鐘內便送到。Rib eye steak居然比我的手還有大。牛扒有薯仔和紅蘿蔔、粟米等的配菜，還有一大的塊蒜頭。牛扒淋上一點醬汁，拿幾顆蒜頭塗抹在牛扒上，也可以點少少旁邊的海鹽，本來那牛扒就已經很香和多汁，經醬汁點綴後，就是錦上添花！如果餐廳人不多的話，我大概已經好吃到尖叫起來了！ 加拿大海膽龍蝦忌廉汁意粉（$162）也是喜出望外的好吃。海膽有兩塊，味道鮮甜而且腥味不算重。意粉索了龍蝦汁，因此味道非常鮮甜美味。  總結來說，這間餐廳的食物非常高質，尤其是牛扒！以這個價錢來說，可以說是超值了！