紅館

RaRe Restaurant
167
3
3
等級4
693
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位於干諾道中大馬路隔壁的這家餐廳地理位置優越,走歐式建築風格,美中不足的是店鋪內沒有任何窗口位,或會有點壓抑。適合在附近工作恰好路過想找個地方吃個平價𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫~———✤ 六道菜晚市二人套餐|$𝟔𝟗𝟖❶ 巴馬火腿蜜瓜沙律 𝐎𝐑 熱帶風情海蝦青瓜沙律𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦略鹹,搭配香甜蜜瓜剛好中和油膩感;做法泰式的青瓜沙律頗辣,挺開胃𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠~➋ 南瓜忌廉湯綿密香滑,不過不失。❸ 香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意粉𝐌𝐞𝐧𝐮上另一款𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚需要加錢~我們這次只試了不用價錢的𝐢𝐭𝐞𝐦。巴東汁味道於冬陰功相近,但略為再淡口一點不會太𝐡𝐞𝐚𝐯𝐲。雖然標明是香辣,辣度輕微,不用擔心🌶️❹ 紅館姜母鴨 𝐎𝐑 茴香魚高湯煮海鱸魚𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞可以𝟑選𝟐。姜母鴨用上鴨髀,居然有點像油封鴨髀的用上姜母藥材醃製?!鴨腿肉很緊實,鹹香但不大油香。海鱸魚則用上中式手法烹調,魚肉嫩滑,醬汁味道有點蒸魚豉油😂❺ 芒果拿破崙 𝐎𝐑 鮮果芝士撻芒果拿破崙酥皮用上較少的牛油烤製,不算太鬆化,內有芒果𝐜𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝和芒果蓉調味。士多啤梨𝐭𝐚𝐫𝐭的裡面是稀身的𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞~❻ 咖啡或茶
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位於干諾道中大馬路隔壁的這家餐廳地理位置優越,走歐式建築風格,美中不足的是店鋪內沒有任何窗口位,或會有點壓抑。適合在附近工作恰好路過想找個地方吃個平價𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫~
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✤ 六道菜晚市二人套餐|$𝟔𝟗𝟖
❶ 巴馬火腿蜜瓜沙律 𝐎𝐑 熱帶風情海蝦青瓜沙律
𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦略鹹,搭配香甜蜜瓜剛好中和油膩感;做法泰式的青瓜沙律頗辣,挺開胃𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠~
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➋ 南瓜忌廉湯
綿密香滑,不過不失。
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❸ 香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意粉
𝐌𝐞𝐧𝐮上另一款𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚需要加錢~我們這次只試了不用價錢的𝐢𝐭𝐞𝐦。巴東汁味道於冬陰功相近,但略為再淡口一點不會太𝐡𝐞𝐚𝐯𝐲。雖然標明是香辣,辣度輕微,不用擔心🌶️
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❹ 紅館姜母鴨 𝐎𝐑 茴香魚高湯煮海鱸魚
𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞可以𝟑選𝟐。姜母鴨用上鴨髀,居然有點像油封鴨髀的用上姜母藥材醃製?!鴨腿肉很緊實,鹹香但不大油香。海鱸魚則用上中式手法烹調,魚肉嫩滑,醬汁味道有點蒸魚豉油😂
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❺ 芒果拿破崙 𝐎𝐑 鮮果芝士撻
芒果拿破崙酥皮用上較少的牛油烤製,不算太鬆化,內有芒果𝐜𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝和芒果蓉調味。士多啤梨𝐭𝐚𝐫𝐭的裡面是稀身的𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞~
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❻ 咖啡或茶
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食