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餐廳: The Chinese Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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『呢個環境同價錢係中環真係無可挑剔』⁡冇錯又嚟食Chinese Library啦🧿耐唔耐就會掛住佢嘅點心放題,超鍾意佢地古典嘅裝修,坐足幾個鐘吹水食點心真係好舒服🦦點心依然有超過廿款選擇,大部分表現都穩扎穩打,尤其有鮮蝦嘅點心都非常鮮美彈牙,而炸蘿蔔糕都非常特別,夠晒香口👅⁡推介 🥢青芥末水晶蝦餃 🥢頭爐叉燒腸 🥢炭火燒四季豆 🥢香辣雞球 🥢焦糖薑汁乳凍 🥢Jade ————————————————————◎ 青芥末水晶蝦餃|3.8/5蝦餃皮煙韌彈牙,芥末唔算好辣反而帶獨特香氣,突出蝦的鮮甜⁡◎ 頭爐叉燒腸|3.5/5之前食呢度嘅殿堂叉燒評價都幾高,叉燒腸自然也不失色🤤腸粉皮厚身煙韌,叉燒甘甜可口⁡◎ 炭火燒四季豆|3.5/5好有鑊氣仲帶點孜然味⁡◎ 香辣雞球|3.8/5麻辣後勁十足,惹味多汁⁡◎ 焦糖薑汁乳凍|3.8/5薑汁濃郁辛辣,奶凍細滑香甜,兩者衝擊很有火花⁡◎ Jade(HKD128)|3.5/5清新解渴,比起香檳同點心更相襯呢!⁡◎ Heritage(HKD128)|3/5好特別的雞尾酒,充滿香料的辛香,鹹鹹地辣辣地————————————————————♣️ The Chi
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『呢個環境同價錢係中環真係無可挑剔』

冇錯又嚟食Chinese Library啦🧿耐唔耐就會掛住佢嘅點心放題,超鍾意佢地古典嘅裝修,坐足幾個鐘吹水食點心真係好舒服🦦點心依然有超過廿款選擇,大部分表現都穩扎穩打,尤其有鮮蝦嘅點心都非常鮮美彈牙,而炸蘿蔔糕都非常特別,夠晒香口👅

推介 🥢青芥末水晶蝦餃 🥢頭爐叉燒腸 🥢炭火燒四季豆 🥢香辣雞球 🥢焦糖薑汁乳凍 🥢Jade
————————————————————
◎ 青芥末水晶蝦餃|3.8/5
蝦餃皮煙韌彈牙,芥末唔算好辣反而帶獨特香氣,突出蝦的鮮甜

◎ 頭爐叉燒腸|3.5/5
之前食呢度嘅殿堂叉燒評價都幾高,叉燒腸自然也不失色🤤腸粉皮厚身煙韌,叉燒甘甜可口

◎ 炭火燒四季豆|3.5/5
好有鑊氣仲帶點孜然味

◎ 香辣雞球|3.8/5
麻辣後勁十足,惹味多汁

◎ 焦糖薑汁乳凍|3.8/5
薑汁濃郁辛辣,奶凍細滑香甜,兩者衝擊很有火花

◎ Jade(HKD128)|3.5/5
清新解渴,比起香檳同點心更相襯呢!

◎ Heritage(HKD128)|3/5
好特別的雞尾酒,充滿香料的辛香,鹹鹹地辣辣地
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♣️ The Chinese Library
☌ 中環大館1座1樓
◔11nm-10:30pm

回頭率:🌕🌕🌕🌗🌑
環境:🌕🌕🌕🌕🌑
份量: 🌕🌕🌕🌕🌗
味道:🌕🌕🌕🌗🌑
價錢:HKD838p.p(incl. 10% service charge)
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食