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2022-08-17
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【Fukuro】一間主打日式fusion美食居酒屋門面非常低調 唔認真搵可能都搵唔到餐廳裝潢係暗黑型風格 一入到店員就會嗌口號歡迎點嘅係Omkasme套餐一開始上左個精選刺身 精緻不失口味三文魚籽配三文魚 油甘魚 拖羅都非常新鮮 BEEF TARTARE/和牛他他生牛肉他他無生牛肉嘅腥味 所以唔食生牛肉嘅都唔洗擔心有山葵醬 焦香紅蔥頭 蔥油醬汁一起食落口度 既不會掩蓋到牛肉本身嘅味道 又有一種清新嘅味道SNOW CRAB TART/松葉蟹肉撻底係脆餃子皮 松葉蟹肉嘅甜加埋芫荽嘅清香 別有一般風味🥗🥗POTATO SALAD/馬鈴薯沙律上面有幾片香芋片 沙律酸酸甜甜 可以將沙律放到香芋片度一起食 非常開胃賣相都好靚SPINACH OHITASHI/芝麻醬菠菜菠菜疊埋一齊 撒上白芝麻 烤白芝麻醬 健康嘅選擇🌽🌽CRISPY CARAMEL BUTTER CORN/香脆焦糖牛油粟米哩道菜最岩我哩啲鍾意食甜嘢嘅人了粟米表面係焦糖 加埋牛油嘅鹹 再加上粟米嘅甜 真係非常好食 強烈推介👍🏻👍🏻👍🏻🔥🔥GRILLED SCALLOPS/火焰帶子上檯果陣係有火焰噶 適合打卡影相 帶子嫩口多汁 撈埋蘑菇
門面非常低調 唔認真搵可能都搵唔到
餐廳裝潢係暗黑型風格 一入到店員就會嗌口號歡迎
點嘅係Omkasme套餐
一開始上左個精選刺身 精緻不失口味
三文魚籽配三文魚 油甘魚 拖羅都非常新鮮
BEEF TARTARE/和牛他他
生牛肉他他無生牛肉嘅腥味 所以唔食生牛肉嘅都唔洗擔心
有山葵醬 焦香紅蔥頭 蔥油醬汁一起食落口度 既不會掩蓋到牛肉本身嘅味道 又有一種清新嘅味道
SNOW CRAB TART/松葉蟹肉撻
底係脆餃子皮 松葉蟹肉嘅甜加埋芫荽嘅清香 別有一般風味
🥗🥗POTATO SALAD/馬鈴薯沙律
上面有幾片香芋片 沙律酸酸甜甜 可以將沙律放到香芋片度一起食 非常開胃
賣相都好靚
SPINACH OHITASHI/芝麻醬菠菜
菠菜疊埋一齊 撒上白芝麻 烤白芝麻醬 健康嘅選擇
🌽🌽CRISPY CARAMEL BUTTER CORN/香脆焦糖牛油粟米
哩道菜最岩我哩啲鍾意食甜嘢嘅人了
粟米表面係焦糖 加埋牛油嘅鹹 再加上粟米嘅甜 真係非常好食 強烈推介👍🏻👍🏻👍🏻
🔥🔥GRILLED SCALLOPS/火焰帶子
上檯果陣係有火焰噶 適合打卡影相 帶子嫩口多汁 撈埋蘑菇 非常香口
SASHIMI DON/什錦刺身丼
當日魚鮮加上三文魚籽 入口清淡解膩
KIMCHI UDON/松葉蟹泡菜烏冬
烏冬面上鋪滿份量超足嘅蟹肉 醬汁微辣 非常濃郁 酸酸辣辣好惹味
最後送左個甜品雪糕上黎
豉油味雪糕🤣第一次食哩個味道嘅雪糕 唔一樣嘅體驗
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