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2019-06-19
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慶祝生日去那好？當然要找一間有美景又有美食的高級餐廳！每一次經過北角就看到這一家新開不久的酒店，心想他們的餐廳的景觀應該很不錯吧？可以看著維港一面品賞美食！此外，有看到新聞介紹CRUISE的韓牛牛扒，所以便決定慶生時來吃一次！因為有訂座的原因，安排了我們坐在窗口位置，可以看到維港的海景，讚！SEAFOOD ON ICE 海鮮冷盤 $568大大盤，很適合拍照！*全部都好新鮮和肥美！波士頓龍蝦肉質不老，充滿彈性，咬口十足帶子和海蝦，鮮美甘甜最驚喜的是鮑魚，充滿醃漬味又煙煙韌韌青口和蜆則一般，尚可接受！長腳蟹和法國活蠔，則沒有評價因爲我們全部都不吃二人份量剛剛好～主食我們則叫了：韓國天然韓牛西冷扒(250克) $588 （可選三款配菜）一來到便有陣陣肉香，賣相看上去有點燒焦了的感覺，但咬下去時牛肉的質感很嫩，特別軟滑，之後滿口都是豐盈的肉汁！這個很好吃，果然是韓牛！新鮮意大利蛋麵配卡邦尼汁 $160很喜歡這個手打麵，偏硬一點的口感，我喜歡！雞蛋味又濃郁，配上卡邦尼汁之後也可以吃到雞蛋味！蘋果餡餅、杏仁配雪呢拿雪糕 $120可點一個甜品，之後寫上名字作生日蛋糕！很薄的餡餅，但是蘋果餡也足夠餅皮
每一次經過北角就看到這一家新開不久的酒店，心想他們的餐廳的景觀應該很不錯吧？
可以看著維港一面品賞美食！此外，有看到新聞介紹CRUISE的韓牛牛扒，所以便決定慶生時來吃一次！
因為有訂座的原因，安排了我們坐在窗口位置，可以看到維港的海景，讚！
SEAFOOD ON ICE 海鮮冷盤 $568大大盤，很適合拍照！
*全部都好新鮮和肥美！
波士頓龍蝦肉質不老，充滿彈性，咬口十足
帶子和海蝦，鮮美甘甜
最驚喜的是鮑魚，充滿醃漬味又煙煙韌韌
青口和蜆則一般，尚可接受！
長腳蟹和法國活蠔，則沒有評價因爲我們全部都不吃
二人份量剛剛好～
主食我們則叫了：韓國天然韓牛西冷扒(250克) $588 （可選三款配菜）
一來到便有陣陣肉香，賣相看上去有點燒焦了的感覺，
但咬下去時牛肉的質感很嫩，特別軟滑，之後滿口都是豐盈的肉汁！
這個很好吃，果然是韓牛！
新鮮意大利蛋麵配卡邦尼汁 $160
很喜歡這個手打麵，偏硬一點的口感，我喜歡！
雞蛋味又濃郁，配上卡邦尼汁之後也可以吃到雞蛋味！
蘋果餡餅、杏仁配雪呢拿雪糕 $120
可點一個甜品，之後寫上名字作生日蛋糕！
很薄的餡餅，但是蘋果餡也足夠
餅皮不夠脆，這個是需要改善的地方！
總結來說，對於今次用餐體驗，感到很愉快！有美景又有美食，環境又很舒服！讚！
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