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2019-07-12 1401 瀏覽
🎐熊妹呢排飯局太多,唔想再出街咁頻密,今日就特定係家庭樂,約定卡肥同阿豬媽去《得閒飲茶》食點心喇。📌晚上🌃7點幾黎到,都好多人夜晚飲茶喎!📌其實今時今日香港人飲茶文化已經唔再局限於去茶樓飲早茶下午茶,所以發展到有很多這類型的全日供應點心店,任何時段都可以食一盅三味喇。📌點心紙簡而清,點心名非常清晰,又有圖文並茂,好快地熊妹就揀齊想食的點心喇,大家口味都差不多喇,一家人嘛👩‍👧‍👦。蒜香蝦春卷,$25一碟有六件切半的春卷,其實即係三大切。嘩,真係好重蒜香味喎,非常切合產品名稱,絕對符合商品條例。春卷炸得外表好脆,剛炸起,熱辣辣,彈牙蝦肉🦐,連埋啲沙律醬酸酸的,味道很不錯!千島醬脆皮蘿蔔糕,$28一碟有四大件,面頭鋪上日本木魚,輕飄飄的還隨著空氣擺動。呢款蘿蔔糕同傳統的不同是拿去炸起的,入面的蘿蔔糕就唔係咩特別,都食到蘿蔔粒的,主要特別在有脆脆的炸皮,再配合惹味的千島醬,係非常特別的一款新菜式,熊妹一家都認同幾好味,出面係食唔到的。野菌素粉果,$22粉果係卡肥的點心最愛,熊妹特登點俾卡肥的。🥰素粉果皮好薄,餡料有粟米,野菌粒同少得的粉果粒,全部切粒好有咬口,素菜材料一定夾得來。紫薯流沙煎推
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🎐熊妹呢排飯局太多,唔想再出街咁頻密,今日就特定係家庭樂,約定卡肥同阿豬媽去《得閒飲茶》食點心喇。

📌晚上🌃7點幾黎到,都好多人夜晚飲茶喎!

📌其實今時今日香港人飲茶文化已經唔再局限於去茶樓飲早茶下午茶,所以發展到有很多這類型的全日供應點心店,任何時段都可以食一盅三味喇。

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📌點心紙簡而清,點心名非常清晰,又有圖文並茂,好快地熊妹就揀齊想食的點心喇,大家口味都差不多喇,一家人嘛👩‍👧‍👦。
蒜香蝦春卷
$25
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蒜香蝦春卷,$25
一碟有六件切半的春卷,其實即係三大切。

嘩,真係好重蒜香味喎,非常切合產品名稱,絕對符合商品條例。

春卷炸得外表好脆,剛炸起,熱辣辣,彈牙蝦肉🦐,連埋啲沙律醬酸酸的,味道很不錯!

千島醬脆皮蘿蔔糕
$28
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千島醬脆皮蘿蔔糕,$28
一碟有四大件,面頭鋪上日本木魚,輕飄飄的還隨著空氣擺動。

呢款蘿蔔糕同傳統的不同是拿去炸起的,入面的蘿蔔糕就唔係咩特別,都食到蘿蔔粒的,主要特別在有脆脆的炸皮,再配合惹味的千島醬,係非常特別的一款新菜式,熊妹一家都認同幾好味,出面係食唔到的。

野菌素粉果
$22
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野菌素粉果,$22
粉果係卡肥的點心最愛,熊妹特登點俾卡肥的。🥰
素粉果皮好薄,餡料有粟米,野菌粒同少得的粉果粒,全部切粒好有咬口,素菜材料一定夾得來。

紫薯流沙煎推仔
$28
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紫薯流沙煎推仔,$28
嘩,絕對真係十個讚
!太好味了,非常煙韌的紫蘿糯米皮,外層仲有粒粒類似米通的非常脆口,內裡仲要係極級流心的奶黃餡,一次過享受哂三種口感,難道呢款係「出奇煎推」?阿豬媽對它係讚口不絕,食住讚,食完再讚,人地食時都讚。

春風得意腸
$34
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春風得意腸,$34
賣相好靚,個名好得意,其實係炸兩蝦腸,就係腸粉包著油炸鬼再包住蝦肉,形成得意腸。

油炸鬼好脆,蝦肉依然彈牙,不過熊妹認為味道與口感同春卷差不多,都係脆皮加蝦肉,可以2️⃣選1️⃣。

XO醬菜苗餃
$28
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XO醬菜苗餃,$28
食左咁多炸野,終於叫有啲菜食下喇。

叫做菜苗餃真係幾多菜下,面頭XO醬夠惹味,仲有好多粒蝦,今餐好似食左好蝦製品🤔。
原籠鳯爪排骨飯
$36
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原籠鳯爪排骨飯,$36
📌有卡肥係度,一定必點由細食到大的鳯爪排骨飯。

哇,蒸籠超大一個,比一般點心蒸籠應該大足一倍。

材料就係典型做法,兩件鳯爪同7-8件排骨係中間,肉質夠冧,有肥豬肉,淋上豉油汁,就係卡肥兒時的味道,份量大絕對岩哂大食卡肥喇,非常抵食。

黑金流沙包
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黑金流沙包,$25
黑金相信係竹炭做成的蒸包,內裡奶黃流沙都流的,味道就係正常流沙包,無咩特別,熊妹同阿豬媽都覺得味道其跟紫薯流沙煎推仔差不多,煎推仔的糯米皮夠厚仲多份煙韌的口感還更勝一籌呢!而且一籠得兩件,價錢上有點貴。

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📌飲茶食點心最好就三人行👫🚶‍♀️,因為一般一籠點心有三件份量,一人一件剛剛好,全部人都可以食到唔洗爭,岩哂三為一體的熊妹家族喇!

📌整體黎講,《得閒飲茶》的點心款式多味道又幾🉐手工又很精緻,價錢幾🈴理,得閒絕對係可以再黎飲茶。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
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