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2021-11-01
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一碗麵既精粹來自於一乾三濕，麵、湯、茶、汁。無論你食緊細蓉定係撈麵都好，都一定要齊哂呢四樣，呢個係定律黎既。最正宗既台灣牛肉麵，先飲杯茶漱漱口先，跟住加個醬油落兜湯度，食幾啖麵，再含一啖湯，咁就為之識食啦！👇📌招 牌 牛 肉 麵 - ▪️ 小巷弄紅燒牛肉·牛骨湯麵 - $68▫️ 呢碗招牌「小巷弄紅燒牛肉·牛骨湯麵」一入口濃郁湯底，明顯有豐富牛骨香，加埋大量香料，淨係湯底已經唔錯；而牛肉非常高質，炆得腍滑入味，食落肉質鬆軟，口感極為出眾，配搭埋白蘿蔔同彈牙麵條，吒個價錢抵比！📌湯 品 -▪️ 綜 合 肉 丸 湯 - $33▫️ 跟住既「綜合·肉丸湯」湯底唔算太鹹，一次過食勻三款肉丸，每款食落都夠哂彈牙又夠飽肚，唔錯。📌招 牌 奶 茶 - ▪️ 芋 香 珍 珠 奶 茶 - $25▫️ 台式野飲好多選擇，最後揀左「芋香·珍珠奶茶」，入口芋香味重，珍珠食落口感煙韌，甜度岩岩好，仲有淡淡茶香，幾好飲。
無論你食緊細蓉定係撈麵都好，都一定要齊哂呢四樣，
呢個係定律黎既。最正宗既台灣牛肉麵，先飲杯茶漱漱口先，
跟住加個醬油落兜湯度，食幾啖麵，再含一啖湯，咁就為之識食啦！👇
📌招 牌 牛 肉 麵 -
▪️ 小巷弄紅燒牛肉·牛骨湯麵 - $68
小巷弄紅燒牛肉·牛骨湯麵
$68
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▫️ 呢碗招牌「小巷弄紅燒牛肉·牛骨湯麵」一入口濃郁湯底，
明顯有豐富牛骨香，加埋大量香料，淨係湯底已經唔錯；
小巷弄紅燒牛肉·牛骨湯麵
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而牛肉非常高質，炆得腍滑入味，食落肉質鬆軟，口感極為出眾，
配搭埋白蘿蔔同彈牙麵條，吒個價錢抵比！
小巷弄紅燒牛肉·牛骨湯麵
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📌湯 品 -
▪️ 綜 合 肉 丸 湯 - $33
綜 合 肉 丸 湯
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▫️ 跟住既「綜合·肉丸湯」湯底唔算太鹹，一次過食勻
綜 合 肉 丸 湯
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三款肉丸，每款食落都夠哂彈牙又夠飽肚，唔錯。
綜 合 肉 丸 湯
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📌招 牌 奶 茶 -
▪️ 芋 香 珍 珠 奶 茶 - $25
芋 香 珍 珠 奶 茶
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▫️ 台式野飲好多選擇，最後揀左「芋香·珍珠奶茶」，入口芋香味重，
珍珠食落口感煙韌，甜度岩岩好，仲有淡淡茶香，幾好飲。
芋 香 珍 珠 奶 茶
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