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2025-03-02
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洪記粥品 今日係黃大仙買完野，經過門口見有幾個人等緊位，於是我停低見佢話馳名粥品都想心郁郁試下，最後我自己都覺得呢間食物質素都算唔錯，環境空間感足夠。💫狀元及第粥$45粥底稠身，一上菜已望到好足料～牛肉鮮嫩呈粉紅色，豬肉丸新鮮彈牙。豬肚＆豬腸爽口無腥味，最後豬潤食唔到有苦澀味。💫菜乾豬骨粥$28菜乾唔會偏咸，蠔豉肥美飽滿，鮮香味重。瘦肉去骨且份量多，岩哂唔中意螺骨既朋友仔～糝埋胡椒粉提鮮更加好味～💫豉油皇炒麵$16望落上色，碟底無多餘既油係加分位質身幼細偏乾身，味道夠穫氣落埋芝痳仲好味～💫鹹肉粽$20糯米軟糯煙韌豬肉夠肥美，口感入口即化油香滲入糯米飯。 💫炸兩腸粉$21油炸鬼酥脆，腸粉外皮透薄同滑身可能平時飲食偏重口味，自己中意落埋甜醬、芝麻醬同辣椒醬會更好味～ 💫牛利酥$10預先剪開一粒粒，聞到好香牛油味食落去甜甜既味道且可口 。💫豆漿$10豆香味濃郁，甜度岩岩好～📍黃大仙中心南館地下高層UG41號舖
今日係黃大仙買完野，經過門口見有幾個人等緊位，於是我停低見佢話馳名粥品都想心郁郁試下，最後我自己都覺得呢間食物質素都算唔錯，環境空間感足夠。
💫狀元及第粥$45
粥底稠身，一上菜已望到好足料～
牛肉鮮嫩呈粉紅色，豬肉丸新鮮彈牙。豬肚＆豬腸爽口無腥味，最後豬潤食唔到有苦澀味。
💫菜乾豬骨粥$28
菜乾唔會偏咸，蠔豉肥美飽滿，鮮香味重。瘦肉去骨且份量多，岩哂唔中意螺骨既朋友仔～糝埋胡椒粉提鮮更加好味～
💫豉油皇炒麵$16
望落上色，碟底無多餘既油係加分位
質身幼細偏乾身，味道夠穫氣
落埋芝痳仲好味～
💫鹹肉粽$20
糯米軟糯煙韌
豬肉夠肥美，口感入口即化
油香滲入糯米飯。
💫炸兩腸粉$21
油炸鬼酥脆，腸粉外皮透薄同滑身
可能平時飲食偏重口味，自己中意落埋甜醬、芝麻醬同辣椒醬會更好味～
💫牛利酥$10
預先剪開一粒粒，聞到好香牛油味
食落去甜甜既味道且可口 。
💫豆漿$10
豆香味濃郁，甜度岩岩好～
📍黃大仙中心南館地下高層UG41號舖
狀元及第粥
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菜乾排骨粥
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豉油皇炒麵
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鹹肉粽
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炸兩腸粉
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牛利酥
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豆漿
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