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2024-04-11
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🍱餐廳：鮨真 (尖沙咀)🍽️類別：日式刺身廚師發辦💯推薦指數：6.5/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦的「櫻」套餐🍑 ≡※≡※≡※≡※≡▪️前菜：粒貝BB▪️刺身四款：北海道帶子、平政魚、拖羅、慢煮胺慷魚肝▪️和食：金鯛潮煮、魚翅清湯，▪️壽司八件：深海池魚、針魚、牡丹蝦、金線鯛、海膽、三文魚籽、燒右口魚邊▪️甜品：夕張蜜瓜、抹茶奶凍味道方面，印象最深刻的是金鯛潮煮，表面的魚鱗炸至金黃酥脆，底下的魚肉仍能保持軟滑，可見師傅精湛的廚藝技術。配搭鮮香的魚湯，和各款薯菜吃，口感層次一流。.壽司方面，小編挺喜歡這幾款：針魚魚味略淡，但帶優厚油脂，入口滿口油香味；金目鯛油分豐潤，口感軟熟，搭配酸梅醬吃味道挺特別；深海池魚相當甘甜，口感清爽；海膽鮮甜味及口感十足，沒有一絲苦味。.餐廳位於海旁附近的大廈高層，室內設計融合了兩面落地玻璃，讓客人能近距離觀賞周遭繁華商廈的璀璨夜景，眺望遠方維港的壯麗景致，搭配美酒佳餚，浪漫至極，非常適合情侶前來慶祝。💰: $1280+ p.p≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟🌟服
🍽️類別：日式刺身廚師發辦
💯推薦指數：6.5/10
≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦的「櫻」套餐🍑 ≡※≡※≡※≡※≡
▪️前菜：粒貝BB
▪️刺身四款：北海道帶子、平政魚、拖羅、慢煮胺慷魚肝
▪️和食：金鯛潮煮、魚翅清湯，
▪️壽司八件：深海池魚、針魚、牡丹蝦、金線鯛、海膽、三文魚籽、燒右口魚邊
▪️甜品：夕張蜜瓜、抹茶奶凍
味道方面，印象最深刻的是金鯛潮煮，表面的魚鱗炸至金黃酥脆，底下的魚肉仍能保持軟滑，可見師傅精湛的廚藝技術。配搭鮮香的魚湯，和各款薯菜吃，口感層次一流。
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壽司方面，小編挺喜歡這幾款：針魚魚味略淡，但帶優厚油脂，入口滿口油香味；金目鯛油分豐潤，口感軟熟，搭配酸梅醬吃味道挺特別；深海池魚相當甘甜，口感清爽；海膽鮮甜味及口感十足，沒有一絲苦味。
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餐廳位於海旁附近的大廈高層，室內設計融合了兩面落地玻璃，讓客人能近距離觀賞周遭繁華商廈的璀璨夜景，眺望遠方維港的壯麗景致，搭配美酒佳餚，浪漫至極，非常適合情侶前來慶祝。
💰: $1280+ p.p
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😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟
性價比：🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
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