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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-06-01 33 瀏覽
💖 鮨燐 (尖沙咀)✨尖沙咀中間道15號H ZentreUG樓1號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️唔知大家覺得食Omakase最緊要係啲乜嘢🤫好多人會覺得最重要係啲嘢食夠新鮮,計我話最重要就一定係個師傅要夠好💖,心情靚整乜嘢食都係好味嘅🙈豪師傅細心詳細解釋每一樣食物嘅製作,擺盤好精緻💯最緊要係刀工夠👍🏻-🍣 $1480開胃小菜🥗▫️ 蟹肉紫菜豆腐▫️枝豆▫️赤水母青瓜絲我最鍾意就係佢嗰個蟹肉紫菜豆腐,因為個豆香味好重🤤而且我最鍾意就係食蟹呀嘛🤫刺身🐟▫️鮫鰈魚魚邊▫️紫針海膽▫️章紅魚▫️赤崎真生蠔▫️銀鱈魚BB ▫️北海道毛蟹▫️中拖羅▫️大葱大拖卷刺身真係款款都好食,最令我印象深刻嘅就係銀鱈魚BB,賣相好精緻之外仲係油分十足👀和食🍱▫️南非鮑魚大根▫️青檸啫喱鮑魚真係好彈牙,好清甜配埋個鮑魚肝醬汁簡直就係冇得頂😍個啫喱酸酸甜甜好開胃壽司🍣▫️ 深海池魚▫️活北寄貝▫️黑魚陸魚▫️甜蝦▫️地金目鯛▫️海膽今次終於影到北寄貝縮埋一舊啦😳好新鮮😎。海膽都係好大份好大份🤭撐少少就倒瀉🫗湯品🍲▫️麵豉湯食咗好多嘢其實已經飽到上心口㗎啦,最後嚟多一碗麵豉湯清一清。甜品🍮▫️自家製抹茶椰子奶凍▫️咖啡雪糕我自己呢就鍾意食抹茶奶凍
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💖 鮨燐 (尖沙咀)
✨尖沙咀中間道15號H ZentreUG樓1號舖
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唔知大家覺得食Omakase最緊要係啲乜嘢🤫好多人會覺得最重要係啲嘢食夠新鮮,計我話最重要就一定係個師傅要夠好💖,心情靚整乜嘢食都係好味嘅🙈豪師傅細心詳細解釋每一樣食物嘅製作,擺盤好精緻💯最緊要係刀工夠👍🏻

-🍣 $1480
開胃小菜🥗
▫️ 蟹肉紫菜豆腐
▫️枝豆
▫️赤水母青瓜絲
我最鍾意就係佢嗰個蟹肉紫菜豆腐,因為個豆香味好重🤤而且我最鍾意就係食蟹呀嘛🤫
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刺身🐟
▫️鮫鰈魚魚邊
▫️紫針海膽
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▫️章紅魚
▫️赤崎真生蠔
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▫️銀鱈魚BB
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▫️北海道毛蟹
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▫️中拖羅
▫️大葱大拖卷
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刺身真係款款都好食,最令我印象深刻嘅就係銀鱈魚BB,賣相好精緻之外仲係油分十足👀

和食🍱
▫️南非鮑魚大根
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▫️青檸啫喱
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鮑魚真係好彈牙,好清甜配埋個鮑魚肝醬汁簡直就係冇得頂😍個啫喱酸酸甜甜好開胃

壽司🍣
▫️ 深海池魚
▫️活北寄貝
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▫️黑魚陸魚
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▫️甜蝦
▫️地金目鯛
▫️海膽
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今次終於影到北寄貝縮埋一舊啦😳好新鮮😎。海膽都係好大份好大份🤭撐少少就倒瀉🫗

湯品🍲
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▫️麵豉湯
食咗好多嘢其實已經飽到上心口㗎啦,最後嚟多一碗麵豉湯清一清。

甜品🍮
▫️自家製抹茶椰子奶凍
▫️咖啡雪糕
我自己呢就鍾意食抹茶奶凍多啲,畢竟都係佢哋自家製作呀嘛!食落去有少少椰子嘅味道🥥中和左抹茶嗰種苦澀👍🏻

想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie
如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-31
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$1480 (午餐)
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