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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約5分鐘
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開飯介紹
嚴選新鮮時令食材製作壽司、刺身等美食，部分食材更從日本魚市場空運到港。木系裝潢簡潔，牆身則以藍、白色為主調，予人輕鬆的感覺。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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位於旺角花園街的「鮪世市場」，係旺角人氣日本料理餐廳，店內裝潢木系簡潔 ，位置唔算太多，但坐得好舒服。餐廳主打各款厚切刺身、壽司等，全部產地直送，款款都新鮮即製，性價比超高。鮪世壽司盛 $298🔹️麵豉湯・蒸蛋・沙律壽司盛拼盤由廚師發辦，精選7款時令魚生壽司以及軍艦1件，當中包括海膽、鮑魚、帆立貝、大拖羅、金目鯛、深海池魚等等，每件都肥美又新鮮，非常抵食。跟餐奉送麵豉湯、蒸蛋同沙律，蒸蛋口感滑溜，味道夠晒濃郁；和風沙律菜清新鮮嫩。日式和風牛肉配稻庭手打湯烏冬 $98和風牛肉味道濃郁並帶獨特的清甜，加上牛肉肥瘦適中，飽吸洋葱汁後潤而不膩，香濃可口；稻庭手打烏冬口感彈牙，夾埋一齊食非常惹味。香蔥本鮪魚腩軍艦 $48份量真係超多，碎吞拿魚腩蓉幼細香滑，口感軟綿綿之餘，腩位脂香突出，配埋香蔥非常好食，每口飯都包圍住厚厚既吞拿魚蓉。火灸左口魚裙邊 $36左口魚裙口感既肥美又爽口；炙燒後甘甜魚油滲出， 食落更覺濃郁甘香，入口即溶。 海鹽輕燒中本鮪魚腩 $39高溫輕燒中本鮪魚腩，讓油脂豐腴嘅中本鮪魚腩魚油滲入醋飯之中，脂香中帶甜美，無筋而油腴的細膩口感，增添風味及層次。中本鮪魚腩 $38為魚腩中後部位，顏色粉紅，油脂分佈均勻同埋適中及無筋，魚香持而恰到好處的魚油脂，肉質甘甜鮮美，入口即融。油甘魚 $18油甘魚魚肉呈淡紅色，肉身油分高，食落淡淡甘甜，每口都充斥魚油香氣，具獨特清爽口感。北海道海鹽炸甜蝦 $58炸甜蝦都係新鮮炸起，端出來時熱辣辣，火喉剛剛好，油香四溢，不會過膩，酥脆又惹味🦐
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食日本野/壽司除咗去連鎖店之外仲有好多唔同選擇 今次嚟到呢間日料店店舖有日本特色之外 野食質素非常唔錯✨特別係刺身 夠新鮮甜美👍🏻而且價錢絕對合理 性價比幾高🩷‼️🐟秋刀魚刺身原條 $198以新鮮嘅秋刀魚製成刺身 擺盤勁花心思切得好有層次 仲有幾塊葉仔襯托最緊要係原條上 wow wow wo🫢🫢🫢刺身保持住魚肉嘅鮮美+彈性秋刀魚肉質鮮嫩 搭配醬料或者沾醬帶來豐富風味層次🤤🤤🦪日本生蠔-令和之怪物 $136蠔嘅尺寸都幾大 體積猶如手掌大小口感嫩滑 喺日本有「海中牛奶」美譽蠔肉味道鮮甜濃郁👍🏻👍🏻而且鮮嫩多汁 令人驚艷‼️creamy嘅濃郁口感 生蠔愛好者必嚐之選🥰鮪世刺身盛（湯+沙律+蒸蛋） $298有六款刺身 每款各兩片🐟有三文魚/油甘魚/赤海蝦/帆立貝/深海池魚/大本鮪魚腩刺身肥美鮮甜 赤海蝦幾大隻 仲有甘香蝦膏油甘魚食落甘甜 啖啖都有魚油香氣😙😍由於魚腩位運動量少 最容易積聚脂肪拖羅肥美充滿油份 入口即融‼️‼️湯/沙律提供清爽口感而蒸蛋則添加柔軟質感這 組合非常豐富😊🔥火炙左口魚裙邊 $18口感豐富有嚼勁 咬落既爽又甜😉甘甜魚油緩緩滲出 層次豐富🐓日式炸雞軟骨 $48必食小食之一 軟骨骨軟肉嫩 香脆惹味表面係金黃色 望落好吸引食落去粒粒都有香酥口感😍🤤🐟海鹽輕燒中本鮪魚腩 $78層輕輕燒過 有少少脆口 魚肉豐厚爽甜顏色粉紅 肥美鮮嫩 有陣陣魚油甘香輕燒後撒上海鹽 保持鮪魚腩鮮嫩口感😌🧀芝士飛魚子軍艦 $13味道比較清淡 帶有微微煙燻味 吃起來粒粒分明 飛魚子鹹香加埋芝士夠晒濃郁🥰🩷
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今晚一行6人訂咗位，被通知店舖最多只有四人枱，安排咗前後兩張俾我哋坐～坐低咗之後有個毫無笑容嘅女店員行過嚟叫我哋分開兩張枱各自落單，佢哋係用手機落單嘅，但因為佢地App設定問題，兩次都顯示佢哋食物售罄，落唔到單，職員行埋嚟一句唔好意思都冇，仲用命令口吻我哋之後落單要分枱落，但佢個App將我哋兩張枱嘅單連埋咗一齊，我哋都好有禮貌同佢講唔該，但係佢都係黑口黑面😂上菜嗰陣師傅好好咁將我哋啲壽司分咗兩碟For兩張枱，佢明明見到我哋其中一張枱放咗一啲私人嘢喺度，佢仲要死都將啲嘢食放喺同一張枱，甚至聽到我哋話將嗰啲拎去隔籬枱佢都扮聽唔到轉身走咗 😂直至食到一半廚房有一個比較好禮貌有笑容嘅女店員出嚟之後，個黑口黑面女店員先叫做識行過嚟主動收碟同加水 （ 之前同事未出嚟嗰陣間舖得我哋一台客都冇招呼過我哋） 唔知佢係扮嘢定係太攰啦 入嚟嗰陣已經冇打招呼 仲要連埋單到走嗰陣多謝拜拜都唔識講 後尾睇OpenRice先知之前都有人評論過呢間嘢個店員態度差 要收加一仲咁既態度 無下次了👎🏻👎🏻
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樓面服務態度差到一個點，冇禮貌，飛QR code紙嗰塊板落枱面，斟茶同落嘢食喺枱面都係大大力，好似喺度發脾氣咁，喺你後邊伸隻手過嚟收嘢一句說話都唔出聲，埋單嗰陣時都唔稀罕你一句多謝，但俾返張信用卡你嘅時候態度簡直不可一世，嘢食幾好食都冇用，嗰一位同事完全破壞晒氣氛🤷🏻♀️簡直係貼錢買難受
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ψ【旺角地下舖 大大啖海膽丼套餐】ψ🏠 鮪世市場 (鴻威大廈)📮 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下10-11號舖🕛12:00-22:00🛎️蔥吞拿魚腩三文魚籽海膽丼(隨餐附上味增湯、茶碗蒸及沙律) $268.厚厚既吞拿魚腩蓉鋪滿整個丼飯面，加上大大粒三文魚籽，同埋中間嗰幾啖海膽，二百幾蚊非常足料🤩。海膽好新鮮，有好淡海水味，但唔會腥，入口軟滑即溶好鮮甜🤤。因為當日我地人多，一次過落太多野食🤭跟餐既味增湯、茶碗蒸、沙律上唔切就無影到，全部都正正常常👌🏻。味增湯同茶碗蒸夠熱👍🏻，茶碗蒸剛剛好，好滑，唔會蒸到太老。-〈此食評的菜式中文名稱參照餐廳餐牌〉〈菜式內容和價錢以餐廳當日供應為準〉
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