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電話號碼
22972022
開飯介紹
主打中菜日化、同時是花膠專門店的粵菜食府，菜餚以高質食材入饌，如鮮味的參茸海味。裝潢優雅富氣派，獨立房間寬敞舒適，更伴隨維港景色，和親友聚餐及招待商務客戶也很得體。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
星期六至日
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
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🤩粵之盛饌菜單精緻，共有八道菜❤️❤️加入咗會員仲可以享有七折優惠😋😋🤩山葵雲南白木耳雲南特產的白木耳為主，搭配了山葵，口感清爽，好開胃呢😲😲🤩鰹魚花醉鮑魚撒上香脆的鰹魚片和花雕酒，👅酒味唔會太濃，鮑魚好淋，唔會太靭🥳🤩青木瓜燉豬肉湯好少飲青木瓜湯，今次第一次試，好清甜，喝起來十分滋補，每一日都有唔同嘅湯，唔知下次會係咩湯🥰🥰🤩鮑汁刺參天白菇伴菜膽鮑汁帶來豐富的鮮味，而鮑魚和刺參的質感鮮嫩多汁。天白菇和菜膽的加入增添了菜餚的層次感😗😗🤩黑松露甜豆百合炒星斑球星斑球鮮嫩細膩，黑松露的香氣與其相得益彰🥹🥹甜豆和百合的加入帶來了清甜的口感，與黑松露形成了完美的對比👨🍳👨🍳🤩魚湯鮮茄浸菜苗魚湯賦予了菜品濃郁的鮮味，清淡而爽口，是一道非常適合夏天的菜品👍👍👍🤩菜脯叉燒炒飯菜脯的鹹香味道與叉燒的鮮嫩口感🤝🤝米飯經過炒煮，吸收了菜脯和叉燒的香氣，每一口都帶來滿滿的滋味。這道炒飯的口感綿密😆😆😆🤩綠豆沙口感柔滑細膩，綠豆的香氣在口中散開。它的甜度適中，不會過於甜膩😁😁
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好耐冇食粤菜，今日去咗海港城行，試吓呢間😙-🫖粤之盛饌 ($688/位, FOODIE會員 $488/位)🍲不時不燉湯是日燉湯係黑蒜螺頭燉雞湯，黑蒜味為燉湯增添特別嘅香氣，螺頭同雞肉都入晒味，湯頭順口好暖胃🥹🍄🟫山葵雲南白木耳山葵辣度適中，配上芝麻醬同蟹籽，感覺好清新，白木耳口感爽脆，好啱夏天食嘅一道開胃菜🥗🥃鰹魚花醉鮑魚擺盤精緻，酒味好濃，鮑魚充滿酒香，口感煙韌，不過如果唔太鍾意酒味未必好鍾意呢道菜👀🧆鮑汁刺參天白菇伴菜膽刺參好軟熟入味，天白菇吸滿湯汁，味道濃郁，菜膽係玫瑰造型，口感爽脆味道清甜，唔錯☺️🐟黑松露甜豆百合炒星斑球黑松露帶出魚肉嘅鮮味而又唔會膩，魚肉幾香口，爽脆嘅甜豆更加解膩😉🍚菜脯叉燒炒飯飯粒夠乾身，飽滿而且粒粒分明，夠鑊氣亦都好足料，啖啖都食到叉燒😚🥬魚湯鮮茄浸菜苗蕃茄味酸甜開胃，浸熟嘅菜苗好滑，不過魚味再濃啲就更加鮮甜~🍧粤藝特色甜品是日甜品係綠豆沙，甜度適中，口感豐富🥸餐廳有落地大玻璃窗，可以望到尖沙咀嘅海景，氣氛好好，另外餐飲除咗各款茶仲可以揀薏米水，服務都ok，上菜好快，幾啱一家大細嚟食👯♀️味道 8/10服務 8.5/10環境 9/10回頭率8/10總評 8.25/10😋🤍人均消費 $536💰-📍粵藝館 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT 310號舖#米食尖沙咀 #米食中菜 #尖沙咀 #米食粤菜 #尖沙咀美食 #美食 #hkfood #hkfoodie #hkig #hkeat #hkgirl #hklifestyle #foodiegram #hkrestaurant #香港美食 #香港餐廳 #食評 #thefoodieinitiative #internationalfoodiesunite #foodadmirersoftheworld #globaleats #internattionalcuisinefamily #foodsharinggroup #香港 #香港餐廳
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平時食晚餐最中意去海港城嘅餐廳🍴因為一路食飯一路望住維港景色實在太正啦🌃今次去咗呢間主打高級食材入饌嘅餐館絕對適合同屋企人、生意伙伴gathering🥰品味饌嚐宴(兩位起)$998/位/—即燒無花果天下第一豬—食乳豬大部分人(包括我)都最中意食個豬皮豬皮超！級！脆！😍肥瘦均勻，一啖食晒多層口感食落有微微果香，飲汁喺口腔爆發💦—潮式荷葉翅—上枱時店員先會拎走蓋喺翅上嘅荷葉將荷葉香氣留守到最後一秒🥰湯底煲得夠晒火喉超濃郁配合魚翅同花膠，飲得出啖啖足料成碗滿滿骨膠原，絕對係女性摯愛💕—欖角雞中翼—外層炸到脆卜卜，再淋上蜜糖食落鹹鹹甜甜好開胃雞中翼去晒骨但keep住軟骨位置食落好似雞軟骨嘅口感😋—蠔皇原隻鮑魚鵝掌伴菜膽—鮑魚又厚肉又大隻！輕易切開，肉質軟腍👍🏻鵝掌炆到入味，輕輕一咬已脫骨—XO醬美國蘆筍炒北海道帶子—充滿鑊氣嘅小炒帶子煎至兩面甘香，肉質爽口彈牙加入XO醬，蘆筍同菇更顯惹味😋—金榜醬大虎蝦—金榜醬係類似喇沙醬，充滿東南亞風味啖啖椰奶、香料嘅味道配合肉質爽口彈牙嘅大虎蝦🦐伴隨吐司，沾滿醬汁好惹味👍🏻—蟹籽海皇炒飯—炒飯夠鑊氣炒至乾身，粒粒分明配合蟹籽、蝦肉、蔥花等配料豐富口感😍—粵藝特色甜品—糖水係綠豆沙，煲至起沙甜度適中，為整親晚餐畫上完美句號💕
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屋企人最鍾意食中菜 所以今次帶咗佢嚟海港城呢間海景中菜廳🥰 環境服務都非常好 坐得好舒服😌粵之盛饌($688/ p.p)鰹魚花醉鮑魚鮑魚非常精緻 浸住烈酒令到味道更加濃烈😚 口感非常好 做前菜好適合👍🏼山葵雲南白木耳白木耳比較少見 用麻醬撈嘅食法好開胃😚 口感非常爽口 感覺非常清新健康😋不時不燉湯呢個湯真係非常足料 有花膠 螺肉 無花果等等🤩 味道估唔到非常香甜 好滋潤嘅感覺 有驚喜😍鮑汁刺參天白菇伴菜膽原條海參非常彈牙 幾有口感🤤冬菇亦都大大粒 亦都煮得好腍 配搭鮑汁好夾呀😋黑松露甜豆百合炒星斑球班球份量都唔少㗎 最緊要係冇骨🤭 肉質軟硬度適中 配左黑松露炒得好香🤤魚湯鮮茄浸菜苗魚湯完全冇腥嘅味道 飲落非常舒服😌 配搭埋菜心 清清淡淡非常解膩👍🏼菜脯叉燒炒飯叉燒炒飯好足料 飯粒粒分明🤩 味道適中唔會太鹹😋 加咗菜脯口感仲更加豐富😍粵藝特色甜品綠豆沙非常足料 食到好多綠豆蓉 感覺好下火😙做結尾啱晒呀😚
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欣賞住維港海景品嚐出色粵菜，絕對係一件賞心樂事。今日選擇《粵之盛饌》。✨山葵雲南白木耳白木耳非常爽脆，配合淡淡山葵味，好新穎嘅配搭。✨鰹魚花醉鮑魚彈牙一口鮑魚配合濃郁酒香，面頭再加上鰹魚碎，不平凡嘅前菜。✨黑蒜螺頭燉花膠非常足料火候十足，味道清而不膩。花膠養顏、黑蒜抗衰老增強抵抗力，非常健康。✨鮑汁刺參天白菇伴菜膽海參爽滑，花菇炆得好腍好入味。菜膽形狀係一朵花，盡顯師傅工架。✨黑松露甜豆百合炒星斑球黑松露配上斑球，幾新穎。互不相搶，仍然品嚐到黑松露嘅香同斑球嘅鮮味。✨魚湯鮮茄浸菜苗✨菜脯叉燒炒飯呢個炒飯最有驚喜。望上去有點平凡，但原來當中用上脆米，每口都帶有香脆焦香，忍唔住食完一啖又一啖。最後來一碗陳皮綠豆沙作結。
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