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港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
24151333
開飯介紹
室內設計以時尚和風設計為概念,佔地2,100平方呎,更有戶外花園。資深日籍廚藝團隊每日製作人氣雞湯拉麵,並提供近60款的居酒屋美食及爐端燒料理。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 00:00
星期一至二
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期三至五
12:00 - 16:00
17:30 - 00:00
星期六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 16:00; 22:15 (一至二); 16:00; 23:15(三至五); 17:00 ; 23:15(六); 17:00 ; 21:15 (日)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈中環美式醬油雞髀拉麵✨記得之前睇過YouTube有日本人介紹過中環NOJO拉麵 一直bookmark過要去係某個星期日心血來潮終於去左食😼除咗拉麵外 仲係一間半開放式居酒屋 食物種類繁多不單一 晚上燈光昏暗適合同朋友飲一杯🥃室內設有Bar Table及Share Table而室外則以High Table為主 用餐環境偌大 比起普通拉麵店完全沒有侷促感┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈當時點了招牌Soy Sauce Ramen外仲試埋Spicy Minced Chicken Tossed Noodles 先講講招牌慢煮雞髀拉麵 一上枱已經比雞髀吸引眼球🤩配料有洋蔥粒 青絲 炸牛蒡 好豐富呀湯頭有淡淡醬油味加雞湯味 整體口感不算濃稠主角雞髀一夾就骨肉分離 好方便食用!肉質尚算軟腍 而溏心蛋太熟唔夠流心🥲最欣賞拉麵 粗身質感好煙韌Q彈😋而且很掛湯而另一款頗多人推薦的拌麵同行幾欣賞 但我對拌麵就不太感興趣配料同樣好豐富仲額外多一隻生雞蛋 入口帶香辣惹味 粗身麵條好掛汁一啲都唔乾👍🏻不過比較似中式口味😹最後仲點左份玉子燒 味道中規中矩┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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A fusion Izayaki place with Japanese🇯🇵 x American🇺🇸style ramen, perfect for those who are tired of traditional ramen and looking for something new👍🏼The texture for the noodles is perfect, chewy and al dente😋Although the dish is on the pricier side, it’s still worth coming by with a group of friends and spend some time chilling together🍻🍜Spicy Minced Chicken Tossed Noodles ($128)
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🍗Soy Sauce Ramen原隻慢燉雞髀,燉到好腍軟。拉麵以雞白湯做基調,粗身嘅麵條好有嚼勁。🥢Spicy Minced Chicken Tossed Noodle呢個伴麵望落好繽紛吸睛,面層分別鋪上蒜、紫菜、芫荽、紅蔥頭、蔥、雞肉同生雞蛋。味道辣香惹味,口感層次豐富。麵質好彈呀~
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【新派居酒屋。拉麵】中環是日式拉麵戰區,區內坐立了很多家非常有名的拉麵店。這次吃的是比較新派的日式fusion料理。店裡是木系工業風搭配了室外座位,整個感覺很休閒放鬆。餐廳位於石板街上,建議從荷里活道往下走會比較舒服。❈ Soy Sauce Ramen HK$148招牌的醬油拉麵,雞湯跟醬油融合令湯底更濃郁,麵條有嚼勁很掛湯,重口味的人會很喜歡。整隻的雞腿肉質很滑嫩,輕輕一咬就會骨肉分離。❈ Spicy Salmon & Tuna Don HK$118辣味三文魚和吞拿魚很新鮮,切成粒狀,搭配牛油果一起吃,每一口都很惹味,胃口大開。絕對是拉麵以外不錯的選擇。
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The restaurant was opened in 2019, adding a new place for lunch and after work gathering. There is an outdoor space for drinks, together with the indoor area for meals.Unlike regular ramens, the soy sauce ramen brings a surprise to all diners. There is a whole chicken leg placed on top of the chicken broth and ramen. The meat is very tender and satisfying to enjoy with the rich soup base. It is strongly recommended to order some skewers and drinks on the side.📝Menu: 🔸Soy Sauce Chicken Ramen
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