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港鐵香港站 C 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
22523188
附加資料
Dress code: formal
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至三
18:00 - 00:00
星期四至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Bookmark了很久的餐廳，今次慶祝拍拖週年，其實都是藉口給我吃吃想要去的餐廳😛，位於香港中環大館的Magistracy Dining Room，前身為中央裁判司署，充滿歷史感的百年古蹟，𥚃面融入了現代典雅的裝潢，高樓底和栱型天花，Signature的紅色軟皮沙發卡坐，既舒適又帶著英倫格調。午餐時段，我們分別點了三個Courses和兩個Courses，Starters是Cock-A-Leekie Soup，和Steak Tartare，前者湯頭非常清澈，帶點洋蔥香，配上雞肉dumplings，外皮有點點酥脆，比較像雞肉批。後者侍應會在生牛肉即時拌入生雞蛋、不同的香料、胡椒、香草、即刨芝士，塗在烘脆的吐司上吃，味道很不錯。主菜我點的Three Yellow Chicken Pie，上桌比較像酥皮湯，𥚃面是鮮嫩三黃雞肉，紅蘿蔔、洋蔥、菇菌類，醬汁Creamy，酥皮亦夠酥夠脆。老公的Grilled Ribeye Steak，點了medium rare，牛肉切開嫩滑多汁，沾上horseradish cream入口順滑，亦帶出了牛排的層次鹹鮮味道。Side dish的亮點是Quality Chop House Confit Potatoes，薯仔切成千層狀再用油封方法烹製，本身已加入海鹽調味，入口外酥內嫩，保留薯仔的天然風味之餘，亦增添了香氣和口感，連配菜都一絲不苟。另外一款Creamed Spinach反而失色了，個人覺得稍鹹。甜品我選了Dark Chocolate Pudding ，70%巧克力做成的布丁，質感像慕絲細滑，入口有一點點漿口，可可味濃，配vanilla忌廉平衡感不錯。之前看過餐廳其他食評，其實也有一點好壞參半的感覺，名廚Alyn Williams掌廚的出品，對我來說整個用餐體驗覺得蠻好，口味對我們的胃就是。
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餐廳位於大館入面一個隱閉位，要經過一條樓梯上去😅星期三嘅晚上，我地預訂7:30，餐廳入坐率都有8成，非常好👍🏻咁次我哋試吓個特價Black Series Tasting menu $888pp，需要全數預繳😄麵包真係熱辣辣😄好味😋Zero-Proof Sparkling Chardonnay ($98)Zero-Proof Violet Fizz（$88）Mocktail 飲品普通左少少😂蟹香鬆餅好豐滿嘅蟹肉鬆餅😅傳統番茄撻番茄鮮甜，配上脆撻，幾夾幾好食😋慢煮烤牛扒席前分切，配以辣根奶油及牛肉汁餐廳嘅名菜，經理親自係食客面前切肉👍🏻烘 三黄雞，配以牛油酥皮雞腿蔬菜批鷄皮薄脆，鷄肉嫩滑😋配上下面嘅蔬菜批，好飽😅油封馬鈴薯，選用麥芽醋及海鹽呢個馬鈴薯，以非常薄切成一片片合返埋一齊，變成長方形，加上麥芽醋同埋海鹽，鹹鹹甜甜咁，惹味😋😋奶油菠菜，選用法式白醬及 DOP 帕爾瑪芝士黑朱古力布甸
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-𝐌𝐚𝐠𝐢𝐬𝐭𝐫𝐚𝐜𝐲 🍰位於大館百年古蹟內Magistracy Dining Room最近推出全新英式下午茶套餐 包有10款精緻茶點仲可以任飲英式氣泡酒 想要更奢華的話 仲可以追加生蠔同魚子醬 享受極致既英倫風味！ 餐廳設計非常典雅復古 佈滿迷人英倫氣息可以沿住旋轉木樓梯行上小閣樓 俯瞰整個大廳有種置身於英國貴族府邸 而大廳旁有Botanical Garden適合晚上放工後小酌一杯 都幾Chill~✨Magistracy Afternoon Tea ($788/2pp)🥪 Sandwiches 想講每款鹹點都細緻講究 口感層次豐富+ Cream Cheese and Cucumber Fingers忌廉芝士青瓜三文治 — 入口簡單 清新細膩 意外地好味+ Coronation Chicken Toasted Crumpet加冕雞烤鬆餅 — 呢個最難忘🌟🌟🌟🌟🌟鬆餅外脆內軟 雞肉帶微甜咖喱香料 風味濃郁+ Prawn Mayonnaise Toasted Brioche蛋黃醬蝦烤軟法包 — 法包香軟 蝦肉鮮甜 配濃郁蛋黃醬很不錯+ Smoked Salmon Soda Bread with Lemon and Crème Fraîche煙燻三文魚梳打麵包配檸樣法式酸忌廉 — 煙燻三文魚鹹香鮮美 配酸忌廉 令酸鹹平衡另外梳打麵包略帶鬆軟口感 極具層次🌟🌟🌟🌟+ Ho Lee Fook’s Kurobuta Pork Char Siu Puff口利福黑豚叉燒酥 — 出自口利福既中西合璧創意點心 酥皮鬆脆偏厚身 黑豚叉燒粒粒香甜濃郁 都幾特別🥯SconesCornish Scones and Mixed Dried Fruit Scones served with clotted cream, strawberry and apricot jams搭配凝脂奶油、士多啤梨及杏桃醬 奶油濃郁滑順果醬酸甜平衡 黎自同英女皇同一個地方既侍應表示食鬆餅係要先塗上奶油再放果醬上面 係最正宗既做法💖🍰 Sweets+ Chocolate and Cherry Choux Bun朱古力車厘子泡芙 — 好似個迷你漢堡咁 外層薄脆 夾心係濃郁朱古力混合車厘子 係甜點中較甜既一款🍒+ Lemon Meringue Tart檸檬蛋白撻 — 酸甜適中 檸檬清香 口感細膩綿滑🍋+ Strawberry Eton Mess士多啤梨伊頓雜糕 — 獨立分開上既甜品 厚厚既忌廉下鋪有清新草莓粒粒 甜而不膩 口感輕盈🍓+ Carrot Cake with Cream Cheese忌廉芝士紅蘿蔔蛋糕 — 蛋糕鬆軟濕潤 忌廉芝士帶微酸作為最後一件甜品 完美平衡香甜味道🥕🍵Selection of Teas (Select one per guest)英式下午茶當然少不了精選熱茶 推介Earl Grey Supreme 或Peach Tea前者茶香濃郁 後者清新香甜 提升左整個下午茶體驗
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如果要評價呢間餐廳，我會話好睇唔好食🌚而且員工嘅服務都真係好一般🥹朋友book左做生日purpose, 其實我哋都會expect比較貴價嘅餐廳應該都會有返相應嘅服務🥲 例如唱下生日歌或者喺個甜品上面放蠟燭，不過就無，如果有嘅話就都會係幾surprise。 食物方面全部都係不過不失，但係甜品就真係比較甜，我自己叫嗰個就係焦糖嘅cake, 真係好甜… 朋友叫嗰個就係朱古力mousse，都係好甜🤣 題外話係cut個雞批嗰陣，個員工切到雞批上面塊皮都飛起埋😱😱😱 （（個雞批好乾唔建議應該無下次🙂↔️🙂↔️🙂↔️
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位於香港的 Magistracy Dining Room 是一家靈感來自倫敦歷史悠久餐廳的高級餐廳。這家餐廳前身是中央裁判司署，經過活化後，成為帶有英倫風格的華麗典雅的西餐廳。.餐廳的裝潢氣派非凡，環境美輪美奐，讓人彷彿置身於一個充滿故事的時代。.🥖Bread basket餐廳會先送上熱騰騰的麵包籃及牛油。麵包外層微硬但中間非常軟熟，再搽上香濃牛油及焦糖牛油，令人食指大動。.🦪Oysters EachGILLARDEAU No. 3, 分別有海水味比較DD AMÉLIE SPÉCIALE COCKTAIL size比較細隻DD LA PERLE BLANCHE No. 3 口感比較Creamy .🥩Starters:Steak Tartare：staff 推出餐車，在客人面前將不同配料mix一起，📸打卡able! 經典的法式生牛tartare，配搭toast ，口感突出.Main:🥩Slow Roast Beef慢烤牛肉，經過六小時的烹調，肉質軟嫩多汁。staff會推著燒牛肉的餐車到桌邊即席切開上碟，再淋上熱騰騰的牛肉汁，充滿儀式感😍打卡able，牛肉肉質好嫩又多汁，不過略嫌肥膏較多☹️.🦞Grilled Lobster肉質鮮嫩彈牙，搭配特製醬汁，好滋味.Side dishes: 🍄🟫Hen of the Woods Mushrooms具豐富mineral ，口感似雞肉，重菇味，增添了一份自然的香氣。.🥔Mashed Potato超級綿密的土豆泥，口感細膩，與主菜完美搭配。
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