影片
港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
92633516
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今次收工去咗灣仔一間小店，佢哋主打手工意粉，全部都係自家製，講真平時出街食意粉多數都係用現成嘅，但呢間真係幾有心機 。最正一定係海膽醬蟹肉扁麵，意粉個口感好有嚼勁，唔會太硬又唔會太軟，配上濃郁嘅海膽醬同蟹肉，味道層次豐富。醬汁夠香濃但唔會太heavy，仲保留到海膽嘅鮮甜。食主菜前食返個沙律，有三文魚同牛油果，一次補充曬所需營養 。冬蔭公藍青口鍋都幾出色，青口新鮮，冬蔭公有香茅同南薑嘅香，酸辣適中。一邊加熱一邊食，再用麵包索埋個湯汁係唔錯 。甜品方面，咖啡焦糖布甸好滑，焦糖香甜但唔會太膩。蘋果批有一片片嘅果肉，酥皮鬆化 。
繼續閱讀
汕頭街一向多美食，最近有新Café 進駐，主打手工意粉，便相約朋友去嘗嘗。牛肝野菌奶油濃湯口感柔滑細緻，味道香濃，滋味鮮美，多士外脆內鬆軟，再沾上濃湯享用，令滋味升級。雜莓橙柳合桃沙律色彩繽紛，橙柳鮮甜多汁、士多啤梨和藍莓酸酸甜甜，核桃脆口，再配搭清新的醬汁，果香滿溢，清爽醒胃。卡邦尼扁麵手工麵煙韌有嚼勁，口感Creamy 帶有陣陣鹹香，充滿煙肉香氣，芝味濃厚鮮明。山葵醬蟹肉薄餅有陣陣Wasabi清香，帶點微辣而不嗆鼻，滋味獨特，為味覺帶來刺激。咖啡焦糖布丁面層鋪滿糖粒，布丁嫩滑帶濃厚咖啡香，吃起來甜而不膩，口感豐富。
繼續閱讀
今天我要介紹的是一家位於灣仔的小餐廳，以簡約裝修風格為特色，隱藏著創新的Fusion美食。其中，他們的Tasting Menu僅需$288，就可以品嚐到前菜、主菜和甜品！🏠餐廳：ZECOND 📍地址：汕頭街4號廣泰樓地下A2號舖冬陰汁藍青口鍋濃郁的冬陰功汁浸著滿滿的青口，每一口都充滿了酸辣的感覺，非常開胃！煙燻三文魚牛油果沙律這道清新的牛油果沙律配上大片的煙燻三文魚，清爽的口感令人胃口大開。海膽醬蟹肉扁麵自家製的意大利扁麵，每片都厚實有嚼勁。海膽醬隱約帶有一種酒精海水的味道，每一口都充滿了濃郁的風味。卡邦尼扁麵傳統的卡邦尼扁麵配上芝士和煙肉，醬汁濃郁，讓人忍不住一口接一口地吃。咖啡焦糖布甸 $58蘋果批 $48甜品方面，據說這些甜點都是從外地進口的。咖啡焦糖布甸口感濕潤，而蘋果批則果味濃郁，每一口都能吃到一片片的蘋果。
繼續閱讀
呢日嚟咗呢間餐廳食個 late lunch 🤣呢度有 $288「自選滋味套餐」係「1前菜+1薄餅/意麺＋1甜品」🤣「雜莓橙柳合桃沙律（素）」：沙律菜新鮮爽脆，其他材料包括 橙、櫻桃蘿蔔、核桃、士多啤梨、藍莓 等，材料幾豐富兼食落幾清新，沙律汁做得微甜有淡淡橙香味🤣「卡邦尼扁麵 TAGLIATELLE CARBONARA」：Carbonara 絕對係易學難精嘅其中一種意大利麵菜式，叻煮意大利麵兼有啲研究嘅就應該明白點解🤣，材料其實得幾樣嘢但係要煮得比較正宗兼好味就有幾種特定材料同方法🤣；呢間餐廳用 Tagliatelle 煮 Carbonara 都幾特別，個 sauce 就有啲鹹肉同雞蛋黃香味🤣「咖啡焦糖布丁 🍮 ESPRESSO CREME BRULEE」：布甸非常滑，上邊嘅焦糖脆脆哋，整體夠晒甜食得人好開心🤣
繼續閱讀
依家好似新開，環境有小居家嘅感覺，套餐$288 包前菜、主菜、甜品，係灣仔區手工意粉嚟講呢個價錢唔算太貴冬陰汁藍青口鍋比冬陰大蝦意粉，酸辣度比較温和，餐廳仲額外配埋烘包手工意粉入口順滑彈牙，唔係煙煙韌韌嗰種，嗰汁比起青口鍋酸辣度會勁啲Parma ham Pizza 薄邊香脆，又唔會硬到變餅底，ham同醬汁味道唔算好濃，中規中距甜品應該自家製，蘋果批餅底偏實，Tiramisu 中間蛋糕蓬鬆度明顯，整體質感幾滑，咖啡味唔算太突出，底部偏濕潤同酒香會明顯啲*雜苺橙柳合桃沙律*冬陰汁藍青口鍋*冬陰大蝦意粉*帕爾瑪火腿薄餅*提拉米蘇*蘋果批
繼續閱讀