狗狗爸爸睇到社交平台帖文，餐廳喺4-7/10 1200-1700推出牛扒薯條tasting menu，每客$249，包經典核桃沙律同主菜(牛扒薯條)，主題吸引，一於訂位試試。周日1345到達，喺餐廳側邊的食肆人多狗狗多，但呢度冇食客，變咗包場。沙律好快送上，諗住快少少食完便離開，可惜其後出現小插曲，最後食咗2個鐘。經典核桃沙律：之前食過，鍾意沙律入面的醃洋蔥；食材簡單，有羅馬生菜、醃洋蔥同核桃，醬汁係略帶檸檬味的橄欖油；生菜爽脆；醃洋蔥微酸，唔鹹，開胃；敗筆係核桃，食落好腍，冇正常脆身的口感，食多幾粒先察覺佢氧化咗，有油膉味；向狗狗爸爸求證，佢都食得出，只好同侍應反映，之後廚師親自向我哋了解，其後亦解釋批核桃係前一日焗好，餘貨亦唔係粒粒出現同類問題，所以餐廳都唔確定成因；最後，廚師主動提出換過另一款沙律俾我哋尼斯沙律：之前喺度食午餐，可以揀尼斯沙律/核桃沙律，呢款沙律雖然食材豐富(羅馬生菜、素吞拿魚、雞蛋、車厘茄、薯仔)，但唔係我的心水，不過餐廳只得2款沙律，所以當聽到換另一款時，都知道係尼斯沙律；沙律料多，食材新鮮，只係薯仔連皮烚，冇調味，麻麻地；製作呢個沙律要烚蛋又要煮薯仔，所以，上菜需時，時間觀感真係幾長牛扒薯條：有一份由侍應送上，另一份由一位唔係穿著黑色廚師服但又應該對菜式熟悉的店員/店主送上，佢提我哋一定要連汁食；呢件素牛扒由𤠣頭菇製成，估計每份餐用咗2隻菇，而餐廳又冇花太多心思擺盤，令牛扒的presentation唔靚，沿邊位巖巉，模仿上冇咁逼真；撇除擺盤，主菜都幾好食；偽裝成牛扒的猴頭菇染咗鮮紅色，有牛扒血腥的視覺效果，口感上係菇的軟腍，至於味道方面，如果唔點醬，依然食到少少甘苦味(唔知餐廳係咪自己浸發𤠣頭菇，處理程序又真係唔簡單)，配合醬汁可有效覆蓋到陣甘苦味；薯條唔熱但鬆脆，不過因為超幼，所以冇乜薯味；醬汁係靈魂，每次嚟游，最期待就係醬汁，呢款醬creamy，唔識形容佢的味道，但入口溫和呢個餐冇加一，抵唔抵食見仁見智，我抱嘗新的心態嚟，的確得到我想要的體驗，但客觀咁計，1個沙律+2塊猴頭菇+1堆薯條+醬汁，唔算抵食，所以，要諗多啲係研發呢道菜的時間同心思。食完後，心諗：我會再幫襯嗎？今次出現核桃沙律同擺盤呢啲小細節問題(前者餐廳都有誠意處理)，我覺得呢度的消費同餐廳對細節的執著未算對等，而呢一點係由第一次嚟食嘢直至而家，都喺唔同範疇呈現，令人又愛又恨，而且一次又一次，難免失望~…查看更多
，早幾日問左新年開唔開，佢話開，咁我就WhatsApp Book咗6:30pm 3位，專登初一想帶媽咪嚟食好嘢，佢要求早幾日要揀好食咩我就揀咗呢5樣：茄子魚子醬尼斯沙律法式紙包魚威靈頓牛柳葡式焗鴨飯坐低等左1小時，等到瞓著咗終於嚟第一樣，法式紙包魚，眼見枱枱都要等差唔多一小時，其實我唔明，點解早幾日落定單，都會準備唔切？ :(跟住佢話前菜要最好上…….下！我冇機會答可唔可以唔好佢已經走左，跟住又等半個鐘嚟威靈頓牛柳，冇耐嚟葡式焗鴨飯再等半個鐘先嚟到前菜茄子魚子醬，個茄子係冰凍 但要最後上？
跟住又喺度先沙律，已經21:30，3個鐘都未嚟到個沙律，成間餐廳得返我地3個，我問唯一一個只係不停禁mon既侍應，個沙律唔嚟就幫我Cancel佢，佢大叫Shit！跟住入廚房，跟住佢出嚟問我，你係咪真係有落單？
必定要来試一試的法式素菜
最推介是威靈頓牛 魷魚圈 紙包魚 牛油果他他 燉肉每道菜份量足夠 非常滿足。環境舒服 －個好值得推介的西式素食餐廳
