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電話號碼
68990989
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
2月喺度食過情人節晚餐，知道餐廳喺聖誕期間提供2人套餐，又再訂位試試。經過情人節的用餐體驗，狗狗爸爸唔建議平安夜光顧，話擔心慶祝聖誕第1日，餐廳好可能未上軌道（如上菜順序），唔想再次成為白老鼠。晚餐分2輪：1730-2000；2030-2230。我哋係首輪，~1745到達餐廳，當時已有3-4檯客。是日晚餐同情人節套餐一樣包括welcome drink、開胃菜、小食/前菜、主菜、甜品同餐飲各2款，每款1份，如果兩個人唔打算share，咁就會分別食唔同的菜式。聖誕節套餐的welcome drink、餐飲，以至開胃菜的三文魚他他、前菜的郣艮弟田螺以及甜品的栗子蛋糕亦同情人節餐一樣，冇變。（餐前飲）橘香梳打：由侍應製作，見到好似係芬達橙汁溝梳打水，再加幾片檸檬，味道可以，唔太甜，但原材料只係汽水，加上冇任何presentation，可飲可唔飲（餐前飲）聖誕特飲：同樣係汽水，加咗莓同薄荷葉做裝飾，但薄荷葉喺杯中載浮載沉，望落唔太新鮮（開胃菜）茄子魚子醬：驚為天人。凍食，食唔出係茄子，而質感亦應該唔似魚子醬，佢係糊狀，配薄脆多士/法包，食落輕怡，無論係食物的溫度同味道都令人胃口大開。份量足，但法包只有4小件，向侍應提出加添（大部分客人都有此要求），對方爽快回應：「幾多塊？4件足夠嗎？」記得情人節時隔離檯想加法包，得到的回覆係「可以，但要等，唔知有冇時間焗」之類，今次回覆唔同曬，但有一點想補充，上次法包應該係現烤，而今次似係提供現貨（開胃菜）煙燻三文魚牛油果他他：富層次，材料有牛油果、檸檬、黑胡椒、紅菜頭、勺草、芥末同素忌廉，3層同樣軟滑，味道各有特色；可能唔係第1次食，唔算好有驚喜（前菜）勃艮第焗田螺：賣相唔錯，但個人覺得味道、口感唔特別，仲帶幾分油膩感（前菜）香煎鵝肝配紅加侖子：非常可口！素鵝肝的本體非常軟，一篤即散，外層應該撲咗粉煎香過，所以有啲脆口，帶焦香；小紅莓汁可解膩，口感、味道都似食素前試過的真鵝肝，推介！（主菜）威靈頓牛柳：有齊酥皮、蘑菇醬、素煙肉同素牛肉，飽肚亦好食。薯蓉係配菜，帶油香，惹味。食完呢個主菜已開始飽。人生中未食過威靈頓牛柳，唔知道正宗的醬汁係咩味，而呢個醬就好似港式乳豬醬，帶明顯甜味，同牛柳唔算好夾，但整體仍然好好食（主菜）寶雲酥羊架：有風沙羊架的風味，當然食唔到羊羶味，主要係孜然粉同香料味，同埋乾身煮法令食物無論喺視覺同味覺上亦幾可亂真（甜品）栗子撻：同市面上食到的冇乜分別，就係栗子蓉、忌廉，內藏3粒栗子（甜品）沙巴翁：未食過的甜品，creamy，液態狀，有少少甜，層次略為單調，始終食材較少l（餐飲）經典蘋果熱飲：帶香料味，熱飲，感覺幾暖身（餐飲）聖誕熱朱古力：勁多忌廉，唧滿成隻杯，似係「座融」朱古力釘製作而成（因最尾飲到半融的朱古力釘）；用料咁邪惡，好難唔好飲，但忌廉真係落得太狠，相信好少客會食曬啲忌廉，好浪費；餐廳所有飲品都唔太講究presentation相比情人節當晚，今次餐廳的服務到位啲，但依然冇主動換碟，冇提供分菜的餐具（要互食口水尾），上菜仍有些少混亂（但冇發生喺我哋身上），不過侍應好勤力斟水，有禮，臨走時會問番啲食物係咪ok。至於訂位時，餐廳提及會預備一份小禮物，原來同情人節一樣係是日餐牌。我相信有啲人鐘意呢種留念方式，但一檯一張，收到可能唔知邊個keep，再者餐牌上的字好細粒，好難睇到。假使餐廳自製朱古力作為小禮物，咁就會吸引啲。
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🌿用素食神還原法國料理嘅美味，令食肉獸都會愛上嘅素食法國料理餐館🇫🇷屋企人生日想食素，收藏咗好耐嘅Yau Veggie終於出場喇🤎🔸威靈頓牛柳🐮最令人期待嘅主菜 — 威靈頓牛柳！由不可能牛肉製成嘅威靈頓，金黃酥皮外層下包住煙肉、蘑菇醬、仲用紅菜頭汁為牛柳天然地上色👍🏻 唔食牛肉嘅屋企人話無諗過自己有機會食到威靈頓牛柳😆 還原度十分高！🔸尼斯沙律🥗爽脆羅馬生菜、梨肉、新吞拿魚肉、雞蛋，簡單清新🥬🔸韃靼牛肉🐮 平時唔鍾意食生牛肉，呢個菜式俾到驚喜🤩脆卜卜法包配滑溜溜牛肉他他，估唔到又幾好食。🔸香煎鵝肝配焦糖蘋果🍎唔講以為自己食緊真鵝肝多士，甚至比真鵝肝更好食！😍鵝肝嘅真身係菇菌同果仁，味道神還原之餘仲冇真鵝肝咁肥膩。香脆多士配埋甜甜酸酸嘅蘋果醬，好出色😋🔸香煎鵝肝配黑醋無花果🤎同樣係鵝肝多士，換上較濃厚嘅黑醋無花果醬汁，令整體味道更有層次感😋🔸帕門蒂爾餡批🥔滿佈麵包糠下嘅係一層薯蓉，好香滑。底層係植物肉碎同蔬菜粒，簡單溫暖嘅味道。🔸法式紙包魚🐟紙包魚將嘅食材嘅水分保留返響食材本身，濕潤而保持原味同充滿檸檬香氣。🔸齊米諾魷魚🦑好有驚喜嘅菜式！口感同真魷魚嘅彈性係一模一樣😲 好香牛油香草味嘅菜式🧈🔸白醬小牛肉🐮濃厚嘅白醬配柔軟嘅小牛肉，配埋法包食唔錯👍🏻🔸寶雲酥羊架 🐑無諗過連寶雲酥羊架都做到咁似，用竹蔗乾嚟做羊嘅支架😆 羊肉調味偏重，外層做得酥脆。反而喜歡下面嘅薯蓉，好幼滑😋🔸蒙布朗🤎屋企人生日叫咗個甜品，簡單美味嘅結尾☺️整間法式餐館感覺復古優雅，同時好溫馨☺️ 屋企人生日，廚師出嚟傾咗幾句，餐廳團隊好年輕而且好有心思去還原每一道法國菜。幾乎每一道菜都俾到驚喜，食肉獸嚟過呢到絕對會對素食改觀🤭 🐾貓奴足跡🐾🌐Yau Veggie Bistro (荃灣)📍荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓118號舖
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新年年初一食到一肚氣，早幾日問左新年開唔開，佢話開，咁我就WhatsApp Book咗6:30pm 3位，專登初一想帶媽咪嚟食好嘢，佢要求早幾日要揀好食咩我就揀咗呢5樣：茄子魚子醬尼斯沙律法式紙包魚威靈頓牛柳葡式焗鴨飯坐低等左1小時，等到瞓著咗終於嚟第一樣，法式紙包魚，眼見枱枱都要等差唔多一小時，其實我唔明，點解早幾日落定單，都會準備唔切？ 跟住佢話前菜要最好上…….下！我冇機會答可唔可以唔好佢已經走左，跟住又等半個鐘嚟威靈頓牛柳，冇耐嚟葡式焗鴨飯再等半個鐘先嚟到前菜茄子魚子醬，個茄子係冰凍 但要最後上？跟住又喺度先沙律，已經21:30，3個鐘都未嚟到個沙律，成間餐廳得返我地3個，我問唯一一個只係不停禁mon既侍應，個沙律唔嚟就幫我Cancel佢，佢大叫Shit！跟住入廚房，跟住佢出嚟問我，你係咪真係有落單？我：下？！你自己睇對話啦！佢睇到之後話，唔同意思呀！冇貨取消咗！我…….取消咗一句都唔講要我等？你要我早幾日WhatsApp 落單，check WhatsApp 確認客人有冇嚟齊嘢食都做唔到，要我帶住老人家呆等，一句取消咗就算，最後當然收我正價，一句唔好意思就冇回事，真係以後都唔敢再幫襯
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由訂枱到食物 也是超水準的必定要来試一試的法式素菜最推介是威靈頓牛 魷魚圈 紙包魚 牛油果他他 燉肉每道菜份量足夠 非常滿足。環境舒服 －個好值得推介的西式素食餐廳荃灣區首選
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終於去試左呢間餐廳👍🏻，提早兩天whatsapp訂位並預訂菜式，兩個人叫左香煎鵝肝配焦糖蘋果，威靈頓牛柳，博洛尼亞寬扁麵，羅馬烤羊架，幾款菜式都係要純素，因為未食素前我都未食過呢幾款非素版本既菜式，所以冇得對比，但係好食既😋，個威靈頓牛柳食到好飽好飽啊😬，埋單時有位餐廳人員有講解返啲菜式用既材料同整法，雖然我記唔到，不過都聽得出要做好多事前功夫，所以如果想用餐過程流暢，真係需要提早預訂，真心值得再去👍🏻
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