WM Café & Bar (八號花園)

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昨日在大埔那打素醫院實習後，來到了附近這間WM Café & Bar八號花園吃個西式晚餐，因為是下午六時，因此人流不多，店員禮貌十分好，服務周到，而餐廳環境亦闊絡，寧靜舒服。我和朋友選了兩個set dinner，這裡的set dinner有很多選擇 (A-T)，每樣都十分吸引。最後我們選了芝士香草茄蓉牛肋條農夫包 HKD 86烤紙包西京比目魚柳配焗雜菜 HKD 156(加配了自家製甜品 HKD 14/一件—檸檬撻/ 檸檬cheese cake/ 藍莓cheese cake)🍽 忌廉龍蝦湯這個龍蝦湯賣相吸引，龍蝦味十分重，但可能因為忌廉比較少，令湯味不夠鮮甜甚至帶了點苦，建議多加一點忌廉，但配上包後整體不錯，感覺高級而健康。評分：3.5/5🍽 芝士香草茄蓉牛肋條農夫包 萬分推薦的主菜，首先論賣相已經是十分吸引。農夫包非常香脆，麵包的外層及內層亦都是鬆脆無比，我和朋友一人一半，切下去農夫包上蓋時已聽到悅耳的「sharp sharp」聲，而下層的農夫包配搭上芝士香草茄蓉牛肋條，更是有多重口感。不用說麵包的香脆，只是餡料已足夠令人驚喜萬分，芝士可以拉絲，牛肋條軟熟不帶筋，煮得剛剛好，十分推薦大

Wm cafe & Bar 同朋友去大埔cafe食晚餐同傾計😍😍我們揀左大埔Wm cafe食😋Wm安格斯牛肉燒汁蘑菇芝士漢堡配薯條$80😋漢堡好大份，牛肉同芝士仲好厚，好夠牛肉味，岩哂我們2人share來食😍😍脆軟殼蟹香蒜魷魚圈墨汁意粉$90😋隻軟殼蟹好大隻，而且好香脆，食落好有口感，墨汁意份入面會有魷魚圈，味道好夾👍+$16 意式炸雞翼三件😋雞翼好香脆，好味😋，同朋友開心share+$20 朱古力心太軟一份😋心太軟好濃朱古力味，切出黎真係心太軟，好正🤩🤩+$12 凍朱古力🍫及跟餐熱檸水☕️朱古力上面有濃濃忌廉，賣相好吸引🥰忌廉蟹肉龍蝦湯及餐包（跟餐）餐湯上面會用忌廉畫上笑哈哈圖案，見到都好開心😁😁，餐包仲熱熱的，配埋湯一齊食，好味😆整體評分：5/5味道：5/5抵食：5/5環境：5/5地址：大埔安慈路2號八號花園地下20號舖

今日想搵間大冷氣坐得舒服既餐廳享受下，行下行下就入左呢間。會再入來，因為真係好舒服，食身質素唔錯，會再來。凍朱古力：好濃好香，又大杯🍹豚肉豬柳併鹽蜜糖燒雞：豬好厚好好食，多汁又香，醬汁好好味，雞皮好碎甜甜地，但雞有雪味。熱朱古力朋友話好好似☕️龍蝦🦞湯好濃，飲到蝦味重，但凍左少少，唔夠熱。🍲檸檬🍋芝士蛋糕🍰：凍帶點酸甜，好開胃。價錢唔係貴，大碟堅好食，下次想試下佢既下午茶餐或者afternoon tea😍🥰😘😋😋

WM Café & Bar 八號花園西式餐廳忌廉龍蝦湯 幾濃唔會太咸，都有龍蝦味，加個脆口既包，唔錯！明太子貝柱蟹柳蟹籽意粉 $57意粉口感唔錯，岩岩好！明太子醬都幾足，同意粉幾夾，幾掛麵。上面2條蟹柳有燒過，幾唔錯！燒紐西蘭肉眼扒配燒汁 薯菜 $77叫左5成熟，都幾大塊幾足料，曲薯條都唔少。牛肉唔會太乾身，都多汁，燒汁有少少太稠。自家製甜品 +$14檸檬撻，幾fresh唔會太甜。有少少帶酸，都ok。熱咖啡熱檸水📍10%加一服務費大埔安慈路2號八號花園地下20號舖星期一至日11:00 - 22:00

今日同老公去大埔買嘢，買完嘢又係晚飯時候，老公話想食西餐，所以就黎左呢度。呢間餐廳唔算大，又唔算細，環境寧靜舒服，最緊要就係乾淨整齊。呢度晚餐選擇都幾多，有成十幾個餐，想食咩款式都有。晚餐包餐湯，餐飽同飲品，加14蚊仲可以食埋佢哋嘅自家製甜品添。是日餐湯係龍蝦湯，龍蝦味道濃，鹹鹹地，都幾好味。另外餐包食落口仲係暖笠笠，軟淋淋，幾好食。餐飲我哋叫咗兩杯凍檸茶，兩杯飲品大大杯，好冰凍，啱曬呢啲咁熱嘅天氣。味道正常，糖水自己加，想幾甜都得。主菜我叫咗個烤石斑魚柳配芥末籽燒汁，石斑魚柳長長，皮烤得香，魚肉好滑，一啲腥味都冇，燒汁甜甜地，同條魚好夾。伴菜有西蘭花，甘筍仔同埋薯蓉。薯蓉裡面有粒粒薯仔，食落仲好有咬口。老公叫咗個WM威靈頓牛柳，個樣吸引就唔駛講。切開牛柳仲紅紅地，佢瘦得黎又唔覺得鞋同乾，外層酥皮鬆脆，點啲燒汁一齊食，食落有口感，加埋旁邊伴菜，老公話好好食，好飽。佢哋嘅甜品係自家製，梗係要叫啦。我叫咗件檸檬芝士蛋糕，檸檬味淡淡，芝士加埋忌廉口感幼滑，唔太甜，值得食。

疫情期間冇得周圍去旅行，友人無意中發現有blogger 介紹大埔一日深度遊，就提議一齊嚟個自遊本地行啦👍🏻開始行程之前，我地係大埔中心嘅WM cafe & Bar 食個午餐補充體力先。週末都有lunch set 提供，而且超過20款選擇，唔夠喉嘅仲可以追加side dish 同升級埋飲品添，重點係價錢最貴都係$77 ，性價比高。WM 大啡菇牛油果大牛蕃茄漢堡配薯條 $69 友人係素食主義者，幸好呢度都不乏素食選項，漢堡有成隻手掌咁高，大啡菇好厚身勁juicy ， 加埋軟滑嘅牛油果🥑，好滿足😋薯條份量亦唔惹小，仲要係粗薯條🍟WM 全天候早餐配牛油多士 $73 食brunch 最啱就係嘆返all day breakfast ，有成9款食材，小妹揀咗黑松露炒蛋，炒蛋好滑身，唔會over cooked ， 豬肉膠同煙肉都有齊，烘底厚多士勁脆身👍🏻是日甜品係blueberry cheesecake ，小妹同友人都係cheesecake 狂粉就梗係唔會錯過啦，好驚喜係西餐嘅甜品都可以咁高質，cheesecake 除咗有芝士味仲有香濃嘅檸檬味，可以中和甜膩感，咁樣仲可以食多幾件添👍🏻

今日同朋友聚會來食burger 同意粉呢間餐廳都寬敞，又唔會太迫係傾計的好地方食物份量都多女仔一定夠食評分：4/5（5分滿分）環境：4/5（5分滿分）抵食：4/5（5分滿分）

雖然唔係話好抵食，但個人覺得性價比都幾高。兩個人有兩個晚餐，一個係成隻軟殼蟹尤魚圈意粉，另一個係安格斯漢堡配薯條。每個餐都跟面包，龍蝦湯，餐飲同一個朱古力mini撻。個朱古力mini撻夠燶，好有誠意。最後埋單192！ 抵過1個人食放題！所以絕對可以一試！侍應服務又好！

平靚正嘅西餐廳cafe….幾間分店中我地揀左大埔呢間。份量大大碟，但價錢非常貼地。係牛扒會貴少少，但仍是好合理嘅價。初時好擔心咁平會唔好食，點知又唔會喎。我叫左個墨汁墨魚意大利飯配炸軟殼蟹。上枱時見到大大隻原整嘅軟殼蟹，嗰核係好開心的，唔係食肢離破碎嘅炸蟹🤣🤣。而且味道好好，唔會好杰身好膩，意大利飯也是軟硬適中。農夫包牛肋骨都好出色，蕃茄味好重，酸酸甜甜的又夠淋，連埋個汁一齊食個農夫包，非常絕。而且包面是脆脆的。加$18仲可以upgrade咖啡，又可以加home made cheese cake

Wm Cafe 你值得嘗試龍蝦湯: 味道淡啲，個包包有驚喜，軟林林仲熱的。自少便喜歡飲龍蝦湯，因不用剝殼，又可飲到龍蝦味，慳水慳力！正！可以飲到，yummy 。南瓜貝柱意大利炒飯: 飯硬身、汁香味濃但唔夠黏身，佢硬身得來又幾似正宗意大利飯，我老公也中意吃意大利飯，話有口感，好快他已吃到美人照鏡了。安格斯大草源西冷牛: 好香，叫了五成熟，煮得剛好，配上薯粒和西蘭花，口味特出，肉紋清楚及油脂分佈理想，我一口他一口，連埋汁汁，好快殲滅了整塊牛排，世上又少了一塊美之牛，吃到這兒，真的愈食愈飽，已飽上到天靈蓋了。感恩。熱咖啡: 奶是另上的有微溫這個可以加分，咖啡似手磨，香滑無比。下次要試他們其他美食了。生命有限，食之不盡，值得也！

〰️跟餐龍蝦湯 🥣 龍蝦味道好突出濃郁仲有粒粒蝦肉乾，調味剛剛好再加上忌廉，令湯更香滑〰️餐包 個包有驚喜！食落感覺有少少似outback個隻🥖〰️南瓜貝柱意大利飯配香煎刺身帶子$94個人本身就麻麻地南瓜🎃，但依個飯嘅南瓜味令我一啲都唔抗拒食落反而仲覺得好香👍🏻（真心推介！）飯嘅硬度適中，除咗兩粒香煎刺身帶子之外，仲有好多貝柱粒😍鮮味十足！〰️美國極佳安格欺大草原牛西冷配燒牛肉汁 $176叫左五成熟，出嚟熟度啱啱好！食落幾香牛脂味😍配上帶少許酸嘅燒牛肉汁，食落又係另一番滋味〰️意式炸雞翼三件 $16追加左三隻炸雞翼試吓，皮脆肉嫩，帶有淡淡嘅香草味雖然係炸但係都唔會油膩〰️自家製甜品 $14個蛋糕超好食！有五層架，藍莓醬、藍莓慕絲、海棉蛋糕、忌廉芝士同埋餅底😍加$14蚊真係勁抵😍😍〰️〰️📍 WM Café & Bar (八號花園) (大埔)大埔安慈路2號八號花園地下20號舖

呢間𝙘𝙖𝙛𝙚主打西餐, 𝙨𝙚𝙩 𝙙𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧有龍蝦湯🦞, 仲可以加配梳打特飲🍹同埋朱古心太軟🍫, 呢個價錢又咁豐富都算幾抵食😍-🥩威靈頓牛柳 $146平時嘅𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙬𝙚𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜𝙩𝙤𝙣係三至四人份量, 但係呢度就可以一人份量再叫多幾款食物😌 外面嘅酥皮搽咗一層蛋漿令佢焗到有金黃色嘅表面💛 食落好鬆脆有好多層! 牛柳煎到五成左右焗完就啱啱好, 帶少少肉汁質感又好腍😋-🦐馬賽虎蝦海鮮湯配燴意大利飯 $166呢個𝙧𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤嘅配料絕對唔𝙝𝙚𝙖! 大大隻虎蝦喺中間, 仲有青口, 蜆, 魚柳, 每款海鮮都有幾隻好足料!!😍 而且海鮮配酸酸甜甜嘅蕃茄湯都好夾😋 𝙍𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤嘅質地係𝙖𝙡 𝙙𝙚𝙣𝙩𝙚唔會煮到腍晒仲粒粒分明😻-🦞忌廉蟹肉龍蝦湯呢個龍蝦湯夠晒𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮, 有陣陣嘅龍蝦味, 入面加咗唔少蟹肉👍🏻-🍫朱古力心太軟細細件嘅心太軟係最啱嘅飯後甜品, 如果再流心啲就更好🙌🏻-🍍熱情果菠蘿梳打🍑荔枝蜜桃梳打梳打特飲甜甜地幾解渴, 仲有落咗好多菠蘿同蜜桃😚-🍴7.5/10

WM Cafe 係我哋經常去食晚餐嘅地方，佢有好多分店，我哋今晚就揀咗去大埔順便行下街😋而且環境好好，坐得好舒服。⭐️美國極佳級安格斯大草原自然牛西冷配燒牛肉汁牛扒肉質鬆軟兼外層有燒烤風味，厚肉，仲有伴菜非常精美。⭐️美式bbq烤手撕豬菠蘿芝士漢堡配薯條最鐘意呢一種粗薯餅，好香薯味。漢堡都做得好精美，香濃醬汁包住手撕豬。香濃好味。⭐️煙三文魚沙律⭐️意式炸雞翼雞翼皮脆肉嫩晚餐包兩杯飲品(可加配特式飲品)⭐️朱古力咖啡⭐️凍檸檬柑橘蜜⭐️餐湯：龍蝦湯配以熱辣辣餐包

放假，要手食下野好好充電，WM Cafe & Bar可以話係一個幾好嘅選擇-唔使點等、上菜都幾快，唔會餓親肚仔今次試左2份set dinner:🦞🦐 🦀 龍蝦汁貝柱海蝦蟹肉意粉份量剛好，意粉嘅醬汁都幾濃嘅龍蝦湯味，有蝦肉同蟹肉都幾足料，配料都算唔錯！🐷 🍋 🍎 烤西班牙伊比利亞法式有骨黑毛豬扒配檸檬胡椒蘋果蓉：配菜薯蓉幾突出，令到平時走澱粉質嘅friend都忍唔住食左成大半！呢到用新鮮薯仔壓成蓉整成，好有咬口之餘又夠creamy!至於塊黑毛豬扒，口感嫩滑又爽口，唔錯唔錯😋配埋個檸檬胡椒蘋果蓉真係好match!甜品：Cheesecake，正常發揮

一直好想試呢間食pizza, 但係晚餐無pizza😭退而求其次，又唔想再諗食咩，試吓佢個set先沙津 & 餐包份量都幾多，有芝士粉，兩人份量黎講都多既同抵食。餐包係軟既麥包，不過不失。龍蝦湯好香龍蝦味，飲落唔似罐頭湯，好正，唔怪得個個讚😂番茄湯有蕃茄粒粒，茄膏味，甜甜地幾開胃墨魚汁risotto唔係淋親既risotto, 都咬到一粒一粒，個人覺得啲米好似生生地禁，可能係個隻米既質感係禁啦. 鐘唔鐘意就見人見智啦。入面有啲菇既粒粒. 上面既帶子較薄親，但都好味既。西冷拼黑毛豬薯蓉好好味，唔太重牛油味，個人覺得啱啱好唔多膩西冷叫左5成熟，比較多筯，難切。無咩牛味，正正常常一塊牛扒，有啲失望豬比較好食，唔韌，有豬味，好juicy!好有口感!藍莓芝士蛋糕太重檸檬味，芝士唔夠軟滑，味道淡， 普通芝士蛋糕整體黎講，都幾完整。610蚊包野飲包甜品，一男一女食到飽到一個點😂兩個男仔係可以試吓，女仔食咗少少肉已經好飽，散嗌都抵食啲