電話號碼
59202838
開飯介紹
人氣打卡餐廳，裝修走復古奢華風格，並保留舊店的大宅設計；食物則以fusion口味為主，糅合泰、越、西式美食特色，風味獨特。
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附加資料
Last order : Sun-Mon:21:00 Fri&Sat:21:30
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五
12:00 - 22:30
星期六
11:00 - 22:30
星期日
11:00 - 22:00
*午餐供應至14:30
最後落單時間21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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韻兒平時好少去西環那邊餐廳…今天心血來潮到石糖咀逛逛🤭餐廳門面很隱蔽☺️被門外的樹遮住介紹下餐廳吧: 餐廳分2層，下層是室內咖啡室和室外座位╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯我們安排坐樓上…經過一條陰暗的樓梯就到達🤭樓梯間掛滿了不少藝術元素🙈視覺效果滿分🪄樓上的燈光一樣很有氛圍感，四週佈置了不同的神像Baby pork Rib $268Baby pork Rib是一道豬肋骨料理。肉質鮮嫩多汁，帶著香氣和口感。豬肋骨烤至金黃色，表面的烤痕增添了一份獨特的風味。此外，這道菜還搭配一些配菜和芥末醬，能夠提供更多的層次感和口感。Crab Meat Risotto $198飯粒煮得入味且Q彈，蟹肉則非常新鮮。整體而言，這道菜的味道非常濃郁，令人回味無窮。配料的搭配也恰到好處，蟹肉的鮮甜與飯粒的口感相襯得天衣無縫。Lemon Marmalade Soda $48混合了檸檬的酸味和果酱的甜味，酸甜的味道中帶有檸檬的清新香氣。Chardonnay Chile (G) $78這款葡萄酒口感較為圓潤，酸度適中，適合搭配各類菜肴。Vie Won Won西環石塘咀南里8號地舖
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好少去香港大學站附近食嘢 因為我唔係港大生（講笑XD）係咩驅使我嚟呢度？就係一間超靚嘅打卡餐廳😍距離地鐵站只有2分鐘⌛腳程 位處內街嘅Vie Won Won 鬼混樓高兩層 樓下面積不大 樓上卻別有洞天！由踏上前往二樓嘅階級開始 彷彿進入了另一個世界😮階級貼滿了各式各樣嘅畫作 一直延伸至高聳的天花板二樓空間非常大 復古裝修甚有格調 四處放滿別具特色的裝飾品彷如一幢古堡 又似一間博物館😍抹茶燒羊架（$308）本身好鍾意食羊架 亦好喜歡試新配搭抹茶🍵配羊架？第一次見呢個配搭 好新奇😯起初以為係就咁羊架加抹茶粉 但原來連放置於滴管內嘅燒汁都係抹茶味的😲帶點酸味 微苦 再加上抹茶味嘅回甘 食落實在太特別！但我唔抗拒😋而且伴碟竟然仲有麻糬 原本係甜食嘅麻糬 此刻變成美味嘅鹹點 味道一流🤤🤤九州和牛吞拿魚他他（$178）呢個他他幾大份 好啱兩個人share嚟食和牛加上吞拿魚 口感豐富 加上牛油果🥑 非常清新炸魚薯條（$138）跟一般裹上麵糊油炸嘅魚柳不同呢度係用炸得酥脆嘅吉列魚柳 配上幼薯條🍟食落別有一番風味😋是日甜品（$68）今日嘅廚師精選係 朱古力蛋糕 同 莓類雪山朱古力蛋糕🍫既然價錢冇分別 我哋就揀咗後者試試😆蛋糕上放了一顆大草莓🍓加上金箔 賣相十分吸引蛋糕味道亦出乎我哋意料之外 口感似生朱古力！亦有幾顆草莓和藍莓🫐藏在蛋糕內🍰 食落唔係好甜之外 仲一啲都唔膩 好好食💯Caliterra | Chile | Merlot （$85）朋友想飲紅酒🍷於是叫咗一杯試下～飲落幾順滑 不算太甜 口感輕柔
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.西環· 藝術迷幻創意Fusion菜.鬼混 Vie Won Won📍尖西環石塘咀南里8號地舖.➰最近迷上MHN手遊，不時穿梭於鬧市中遊走，今日與友人遊走到西環一帶，記得附近有一間收藏已久的餐廳，就決定順道到訪。餐廳樓高兩層，踏入餐廳一刻已見到餐廳在裝潢佈置方面下了很大苦功，由樓梯至掛畫甚至餐具都添加了不同藝術元素，視覺環境滿分。➰飲品✥The Taste Of Life 💲98 ⭐️4.1/5⭐️✥White Chopolate Hojicha 💲62 ⭐️4.1/5⭐️餐廳除了一般飲品外還有供應不少特式Cocktail，今日挑選了這杯The Taste Of Life用上Gin酒作基調，再加上苦瓜﹑蜜糖﹑檸檬等，入口稍澀回甘，與人生一樣五味雜陳，喻意深厚，頗有意義。➰小食與主菜𖥕炸西蘭花苗配蓮藕片 💲88 ⭐️4.2/5⭐️❀滷水香煎鴨肝芝士燉飯 💲178 ⭐️4.2/5⭐️❀慢煮西班牙豬肋骨(半份) 💲228 ⭐️4.1/5⭐️小食方面點了炸西蘭花苗配蓮藕片，西蘭花用上薄脆炸衣，入口外脆內爽，非常出色。餐廳將中西Fsuion菜式融合，滷水汁燉煮意大利飯效果出奇地有驚喜，兩者配合得很滋味，每啖飯還有絲絲鴨肉，與朋友完美清碟。.還叫了一份豬肋骨，雖然是半份，但份量非常多，足夠2-4人分享，經過慢煮處理，肉質仍然軟嫩，惹味之選。.➰甜品.𖥕迷幻蘑菇 💲98 ⭐️4.1/5⭐️最後當然還留了肚食甜品，餐廳招牌打卡的蘑菇造形甜品，賣相十分討好，其實是紅莓和荔枝雪芭製作而成，酸甜滋味，打卡風滿滿，推薦一試。.➰總結餐廳在裝潢佈置落足心思，令人流連忘返，每個角落都會發現出奇不意的打卡元素，整餐晚飯都有不少驚喜，每道食物除了賣相討好之外味道亦很高水準，喜歡嘗試高質新式Fusion的朋友不容錯過。.
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由糖街搬咗嚟西營盤嘅鬼怪主題餐今日終於有機會過嚟新店參觀一下。今日下午嚟到大門口都正正常常，但入面充滿咗奇怪又古怪嘅裝飾。有兩層，而且樓底特別高，加上係呢度係舊區，有種去古堡嘅感覺。今次叫咗呢度部份嘅Signature dishes。Smash Avo Toast with Flat White牛油果多士啱曬Brunch 食，麵包非常之軟熟，Feta cheese 加上牛油果同無花果非常之夾，用咗少少paprika 調味帶起咗材料嘅清新。加埋一杯帶fruity 味道嘅Flat white，完全係澳洲嘅感覺。Lobster Tsukemen見旁邊有人叫龍蝦沾麵，非常之香。自己都叫一份。有半隻龍蝦肉，龍蝦汁沾上帶彈性嘅極太麵，非常有咬勁。似意粉食法。Magic Mushroom最後有個signature甜品，上枱時先幫你打開個玻璃罩，好大陣煙燻木味帶到四周圍。𥚃面呢隻魔法磨菇其實係紅莓雪芭同埋荔枝雪芭。下面仲有啲開心果同餅乾碎，襯托返雪芭滑滑嘅口感。呢間「鬼混」除咗裝修非常有特色之外，亦坐得舒服，最緊要食物高水準。下次夜晚過嚟應該會更加好feel。
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