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港鐵東涌站 D 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23383177
營業時間
今日營業
09:30 - 22:00
星期一至五
09:30 - 22:00
星期六至日
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在東涌站旁一間新開的印度菜小店。店內走木系風格的裝潢，讓人感到溫馨舒適，bar枱、枱椅的設計簡約而不失質感，營造出輕鬆的用餐氛圍。食物及飲品種類繁多，有印度奶昔及沙冰等，晚間更提供Dinner set。炸豬肉饃饃的外形酷似炸小籠包，外皮金黃酥脆，內裡一口咬下濃郁的肉汁瞬間在口中爆發，搭配微辣的醬汁，令人胃口增加。饃饃的皮薄而富有彈性，與內餡的豬肉融合，認真不俗。手撕豬肉刈包的包皮鬆軟可口，手撕豬肉鹹香適中，肉質鮮嫩多汁，不會過於乾柴。搭配的少量紫椰菜，為刈包增添了清爽的口感層次。加上精緻的木架盛載刈包，儀式感頓時上升。雞肉炒飯的飯粒分明，使用的是印度米飯，飯粒較有𡁻口。炒飯微辣，搭配香草炒製，香氣撲鼻。更令人驚喜的是炒飯中藏著滿滿的雞肉，每一口都能感受到濃郁的雞肉香氣，令人彷彿置身於印度的清真寺中，享受著異國風情的美食。此外，炒飯配有乳酪醬，眼看他人直接倒進飯攪拌而我則用雞肉沾上醬汁。炸玉米餅菜香脆可口，餅炸得乾身而不油膩，搭配類似千島醬的醬汁，口感豐富，令人回味無窮。最後餐飲叫了一杯印度芒果奶昔酸酸甜甜，口感順滑，芒果的香氣濃郁，絕對是真材實料。不會有死甜或假甜的感覺，值得一試。而藍莓沙冰使用新鮮藍莓及脫脂乳酪攪拌而成，口感清爽，藍莓的酸甜與乳酪的香濃完美融合，令人暑氣全消。
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一心上大佛行個圈轉個運 入到黎東涌要先醫一醫個肚再上山🤪 黎到富東邨見到間好似好正宗嘅印度野 價錢仲好貼地就入左去試下估唔到星期六都有lunch menu🤩雞肉饃饃 配 Banana Lassi (+$15) 饃饃就好似我地亞洲餃子咁 入面係雞肉饀 跟左兩個印度醬汁 都係紅色 微酸 幾易入口Banana Lassi 係源自印度的傳統飲品 入面係酸奶底 飲落好舒服 冇奶昔咁膩羊肉碎刈包鐘意食羊肉嘅一定唔可以錯過😈 羊肉味道好濃郁 但係又一啲臊味都冇 刈包唔會太大 唔驚會食濟薯仔咖喱角比起平時三角形嘅咖喱角 呢個係足料好多 係三角錐體 入邊包滿薯仔同埋各種香料 就咁講唔出有咩香料 但係就係印度風嘅mixed herb感覺 雞肉東印度卷呢個印度卷同平時食開嘅wrap有啲唔同 印度菜都會包含好多唔同嘅蔬菜 跟足晒營養標籤 紅椒青椒洋蔥完全走唔甩 佢哋都係比較鍾意用啲濃味嘅香料同埋蔬菜 所以呢個wrap係包滿蔬菜
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東涌其實美食都不少, 除咗市中心嘅大型商場之外富東廣場也有一些特色食店, 這間主打印度菜嘅小店, 一張大長枱配以高櫈, 木系簡潔裝修, 平實親民。除了印度特色咖喱和小食, 也有亞洲嘅菜式。豬肉炒麵 油麵嘅麵條, 軟熟彈牙, 麵條沾滿醬油, 鹹中帶甜, 豬肉片幾香口, 加上多款雜菜, 口感清新不油膩。咖哩牛腩飯 咖哩鹹香惹味, 辣度不高, 撈飯好合適, 牛腩腍實有嚼勁。豬肉饃饃 1碟有8隻, 份量都好足夠, 口感和上海小籠包好相似, 豬肉饀料有肉香, 肉汁輕盈, 點配醬汁吃起來更有味道。芒果酸奶 這款印度飲品口感好清爽, 酸奶好幼滑, 加上芒果味道, 甜酸度平衡, 清涼順滑。邊飲邊吃, 用餐環境輕鬆自在, 感覺悠閒。
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🌟食肉獸薄餅 零售價：$98 這款薄餅搭配芝士，口感豐富，香料調味完美。🌟雞肉炒飯 零售價：$85 炒飯中加入香嫩雞肉和新鮮蔬菜，融合印度風味，對香港人而言，較新穎的味道。🌟啡角乳酪醬小食 零售價：$52 外脆內軟的啡角，搭配濃郁的乳酪醬，口感獨特，是絕佳的小吃選擇。🌟朱古力奶昔 零售價：$48 🌟芒果沙冰 零售價：$48 ____________________餐廳：VIBE THE FUSION CORNER 地區：東涌 地址：東涌富東街6號富東廣場地下1號舖
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東涌創意尼泊爾菜豬肉饃饃 $78尼泊爾版嘅餃子 餃子皮薄多餡蒸得啱啱好 豬肉餡鮮嫩多汁 仲有兩款醬汁俾你點 一款酸酸地一款辣辣地 點完之後更加惹味！炸玉米餅 $48好似小丸子嘅size 咬落口感好豐富而且香脆可口 餅炸得乾身而不油膩入面仲有好多粟米 搭配類似千島醬的醬汁就無咁dry雞肉炒飯 $85用咗啲印度飯嚟炒就比較幼細有咬口粒粒分明 加埋啲香草一齊炒食落少少辣 入面都有好多粒雞肉 咬落去啖啖肉之餘 啲飯都充滿雞香味 充滿異國風情 佢仲有乳酪醬可以撈埋落啲飯度一齊食～芒果奶昔藍莓奶昔VIBE THE FUSION CORNER (東涌)東涌富東街6號富東廣場地下1號舖
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