Umami

🍜 UMAMI Izakaya (數碼港艾美酒店)：秋季限定 Udon 挑戰！高質湯麵定係高價午餐？每月一次嘅 Team Lunch 係我哋嘅「充電時間」！今次我哋去咗數碼港艾美酒店嘅 UMAMI Izakaya，食個靚景午餐，試佢哋新推出嘅秋季限定「UUU Udon」套餐。天氣開始轉涼，熱辣辣嘅湯麵真係好治癒！呢個 Udon Set ($188) 最吸引嘅係可以自選湯底同麵條，配料可以揀美國牛或者北海道帶子，仲包埋櫻花蝦海草沙律同日式漬物，睇落非常精緻。🥢 我嘅選擇：清甜系海鮮組合我揀咗清香嘅椎茸高湯，配上口感滑溜嘅秋田縣稻庭烏冬，主角係海鮮之選：火炙半生熟北海道帶子。帶子燒得恰到好處，半生熟狀態好鮮甜，湯底清甜暖胃，整體味道係高質嘅日式風味，用料新鮮。🤔 食評總結：味道高分，但服務需改善👍 Food Review： 味道絕對係好食嘅，特別係帶子同清湯嘅配搭，令人滿意。 👎 Price Point： 不過老實講，以一個烏冬午餐嚟講，接近 $200 嘅價錢確實係偏貴咗少少，性價比一般。 ⏳ Service Note： 餐廳環境同 Vibe 都好舒服，適合放鬆。但午市時段人手似乎唔多夠，我哋等咗足足 20 分鐘先上到前菜沙律，對於 Team Lunch 嚟講時間比較趕急。總括嚟講，如果你想喺數碼港搵個環境一流、食物高質嘅地方，享受一個精緻嘅日式午餐，又唔介意價錢同埋預留多啲時間慢慢等，呢個秋季限定（供應至 11 月中）值得一試！📍 UMAMI Izakaya @ 數碼港艾美酒店…查看更多

週末跟媽媽入數碼港食午餐。這家餐廳位於艾美酒店內，樓底挑高，還有戶外用餐區，我早預訂了靠窗位置，非常光猛。🍣三文魚壽司（2pcs）$75簡單的三文魚壽司，連我媽都說好新鮮，三文魚油脂比例均勻，入口魚油豐富，取用赤醋飯，特別香。🍤海老天婦羅卷（4pcs）$160配料就是炸海老、牛油果、日本蛋黃醬，赤醋飯反卷，有爽脆海老天婦羅，香滑Creamy 的牛油果，味道挺不錯的。🐔日式鹽燒日本雞腿肉配日本燒汁 $195上面是一些蔬菜，炸蓮藕片／炸秋葵／汁煮大蔥，大蔥我覺得好吃，煮得好咁，雞腿肉是連皮的，雞皮好脆，日本燒汁不是普通餐廳的濃稠醬汁，這裏汁醬比較薄身，我覺得略淡，不過就吃出原味。🍱汁燒鰻魚飯 $250鰻魚厚身，上面撒滿了紫菜絲。魚皮非常脆口，魚肉肉質厚身得來，魚油好豐富，旁邊放了一粒開邊蕎頭，好開胃，醬汁不算多，日本飯不錯。總結，私以為數碼港食飯沒甚麼人，卻沒想到人流蠻多的，但一點都不是嘈吵，所以用餐環境不錯，挺舒服的，食物也可以，下次要試試2／4人餐。…查看更多

玩完彈床就同小朋友去咗對面嘅酒店嘆返嗰tea🍹補充一下體力因為用遊戲手帶嚟幫襯，只要$80就有一份🍔 精美兒童餐 有小朋友最鍾意嘅burger , 薯條🍟迷你size嘅漢堡包，fit哂小朋友嘅小咀巴🤣漢堡肉質有咬口，食得到新鮮靚牛肉，夾埋蕃新鮮即炸嘅薯條熱辣辣，脆卜卜。仲有切好嘅士多啤梨🍓blueberry甜品有朱古力小蛋糕🧁而果汁🍹有apple juice or orange juice 揀餐廳outdoor環境好靚，有大魚池。感覺好舒適。…查看更多

Surprisingly good, this Japanese resto, With a vibe like a resort, where calm waters flow. 🌊🏯 Tall ceilings and huge windows frame a lovely scene, A garden with turtles and fishes, peaceful and serene. 🐢🐟 Outdoor seats beckon in a charming garden space, Where nature surrounds you, offering a cozy embrace. 🌿🌸 Good quality food awaits, each dish a delight, Especially the snacks, which are simply just right! 🍤😊 Drinks with character, flavors that intrigue, Yuzu, lychee, pandan, with a bubble to intake. 🍹🌿 Menu sets are reasonable, a pleasant surprise, Perfect for a nice meal that satisfies. 💰👌 AJ suggests to the restaurant, a gentle nudge, Promote more photos of interesting drinks to judge! 📸✨ …查看更多

真心要特登寫comments，因為估唔到呢間數碼港酒店入面嘅日式餐廳咁高質。嘢食非常新鮮，同埋服務好好！靜靜地都幾舒服。朋友生日個cheese cake都幾精緻，本來諗住靜靜地搵間餐廳，但係真係覺得可以再encore。下次會再約人嚟傾偈。…查看更多