Tokio Joe

營業中

休息中

Had the brunch set that’s over $600 per head. The waitress serving us was very rude. Looked annoyed with us whenever we wanted to order (it was a free flow/unlimited order situation). Did not clear or arrange the plates on our table, then looked extremely dismayed when she came over holding plates and seeing that there was no space on the table as if it were our job to put away the plates. Not to mention the sashimi was not good, and the rest of the food was only ok. It was not a $600 experience

蘭桂坊Tokio Joe呢間Sushi bar非常受外國人歡迎，除咗比較特色Sake / cocktail bar之外，亦充滿居酒屋嘅氣氛😀LKF Roll 由奢華配搭、每枱都叫嘅一款招牌卷！有拖羅、龍蝦、海膽、三文魚籽同魚籽醬等做成，層次豐富極之鮮美🥹特上刺身盛合8款刺身包括大拖羅、白蝦、螺，另外亦有赤身呑拿魚、帶子等等，新鮮甜美，份量最少都2切甚至4切☺️特別要提嘅係大拖羅入口滑身，油脂感豐富冇筋👍🏻和牛他他 配咗啲酸甜嘅醬汁，並以牛薄切形式呈上，和牛約5成熟，食落會滲出淡淡和牛嘅油脂香🤤廚師發辦刺身丼由海膽、龍蝦、拖羅、蟹肉、三文魚籽堆砌而成嘅刺身丼，壽司飯中加入了紫蘇碎，每一啖都可以配上紫菜食，鮮甜美味🥹最後還有水果跟sorbet

weekend brunch既享受😋特色係前菜、壽司卷、串燒、炸物同甜品都係任食，我地可以肚空空嚟盡情享受各種美味首先嚟緊嘅係北海道蟹肉伴海膽小食。呢個菜真係有驚喜，入口就有嘩一聲嘅感覺，因為海膽好鮮甜，同蟹肉絲一齊食，真係雙重鮮味，雖然份量唔多，但每一口都好好味🤤接下嚟嘅係刺身拼盤，有吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚同甜蝦。呢個拼盤嘅刺身都好新鮮，好軟嫩，切得亦都啱啱好～之後嚟嘅係季節魚，入口有唔同口感～前菜有蟹肉菠菜沙律。手拆蟹肉嘅質素好好，好甜美，而菠菜都好嫩，配埋嘅芝麻醬濃郁但唔太酸，唔會蓋過蟹肉同菠菜嘅味道🤤香辣吞拿魚他他亦都係前菜之一，超級推薦！吞拿魚揀用赤身，質感柔滑細緻，配埋沙律菜有清爽嘅感覺，而醬汁似沙律汁，味道適中，唔會太辣或太甜🥰串燒方面，我地揀咗日本雞翼、雞腎、牛舌、日本青椒仔同焗雜菇呢啲串燒煮得好恰到好處，唔會太生或太老，而且調味都好啱，唔會太鹹或太淡。我最鍾意嘅係牛舌，肉質爽嫩多汁，雞翼都好嫩口，皮脆肉嫩❤️最後嚟緊嘅係炸物。炸物每樣都好細細件，我地可以全部試，包括左口魚天婦羅、茄子、蕃薯、海蝦同南瓜！

週末午餐，我和朋友來到了中環的一間日本餐廳，來吃他們的 weekend brunch，價錢是 $620 一位，這個 brunch 的特色是前菜、壽司卷、串燒、炸物和甜品都是任食，讓我們可以空著肚子來盡情享受各種美味。北海道蟹肉伴海膽小食有驚喜，入口有嘩一聲感覺，因為海膽十分鮮甜，配上蟹肉絲同吃，簡直是雙重鮮味，雖然份量不，但每一口都是滋味。接著是刺身拼盤，有吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚和甜蝦。這個拼盤的刺身都很新鮮，有著柔嫩的質感，切的得也很適中，不會太厚或太薄，而且刀工很細緻。刺身的鮮味都很突出，特別的是可以品嚐到不同部位的吞拿魚，帶子亦配搭了三文魚籽和魚籽。seasonal fish我們選擇了鰤魚腩，切成片狀的獅魚腩再加上獅魚腩蓉，入口有不同口感，鰤魚腩的肥美程度很高，吃起來鮮甜而滑嫩，配上酸甜的醬汁可減油膩感，二人分享四小件，感覺矜貴。前菜蟹肉菠菜沙律手拆蟹肉的質素很好，很甜美，而菠菜也很嫩，配上的胡麻醬濃郁而不太酸，不會蓋過蟹肉和菠菜的味道。香辣吞拿魚他他吞拿魚選用赤身，質感柔潤細緻，配上沙律菜有清爽的感覺，而醬汁像沙律汁，味道很適中，不會太辣或太甜。香辣

📍Tokio Joe 🍽中環蘭桂坊16號地舖-----新年前去咗呢間bookmark想食好耐嘅日式餐廳食咗WEEKEND BRUNCH（$620 Adult；$350 Child (aged 3-11)）呢個BRUNCH喺以半放題形式進行嘅，有部分食物係任食，有部分食物係固定份量嘅。.餐廳環境雅緻，服務亦係高級餐廳嘅標準，上菜無漏單，餐廳中央位置可以見到壽司師傅整壽司切刺身，整個用餐體驗都對得住價錢。🍴COMPLIMENTARY ITEM：北海道蟹肉伴海膽精緻小食每位客人都有一客，蟹肉鹹鹹鮮鮮，加上幼滑海膽，貌相精緻，好食得黎唔會佔胃，可以留返多啲空間比後面嘅食物。.🐡SASHIMI：一檯一客嘅刺身，望落色彩繽紛令人食指大開。赤身爽滑、吞拿魚腩魚油豐腴、北海道帶子貝柱肥厚、螄魚軟滑無筋、甜蝦甜味出眾，整體都無咩挑剔，質素整體中上。🐟BEST SEASONAL FISH：BURI: WINTER LARGE YELLOWTAIL（每兩至三位客人可選一客)餐廳用上今期嘅當造刺身製作料理，我哋就揀選咗鰤魚腩刺身，魚腩位置油脂充足，入口即化即化，加上酸甜嘅醬汁，幾開胃。🍲MAIN COURSE

今天去了中環的Tokio Joe 吃他們的Weekend brunch， 價錢是$620成人；$350小童（3-11歲）。所有前菜、壽司卷、燒物、炸物及甜品都可以無限量供應，而且款式非常多，所以我哋沒有選所有款式。先來🦀北海道蟹肉伴海膽精緻小食一客，擺盤非常精緻😍🍣刺身拼盤有季節性美食-深海池魚、兩款吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚及甜蝦😋每款都很新鮮，特別是吞拿魚腩，油花出晒黎🤪入口即溶🫣🐟吞拿魚腩龍蝦卷有龍蝦吞拿魚腩海膽三文魚籽🐠限定季節性鰤魚我地選了鰤魚刺身，上面有啲魚蓉配了脆條及芝麻，非常新鮮😍🦀蟹肉菠菜沙律有大量蟹肉及菠菜，使用了麻醬，甜甜的。🐟香辣吞拿魚他他我只會用超級超級好食 他他裏面有脆片，每粒都是精華，將所有東西混合一起 簡直係吞拿魚他他天花板。🍱吞拿魚天婦羅片辣味蛋黃醬卷佢哋嘅飯唔多每一件都細細粒，但每一件都非常之有口感，所以每一啖都算是精華🥹完全係驚喜。🍙元祖軟殼蟹牛油果卷係佢哋嘅house special，但呢款壽司有八件 也是細細件😍所以一口已經食完唔會太飽，唔會太滯👍🏽由於卷物太好食 店員推介我哋試埋🍣香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷中間係香辣三文

蘭桂坊人氣✨日式料理店三小時日式放題😍 除咗有限量刺身拼盤及自選主菜，還有任食天婦羅炸物、燒物串燒、薄切油甘魚、三文魚、甜品等， 每一款都精緻好味，睇得又食得！周末brunch 放題，包括：🔸北海道蟹肉伴海膽精緻小食🔹兩位或以上可免費獲贈冬季時令魚～鰤魚腩刺身（或鰤魚料理）🔸季節性刺身一大盤，有大拖羅、北海道帶子、鰤魚、甜蝦等，是日去有9款，每款都有2-3片厚切，色彩繽紛，而且非常鮮味😋🔹主菜我就揀咗A5佐賀和牛薄燒及灸燒壽司盛盒 ，A5和牛脂肪比較重，薄燒可以使油脂更均勻地分布在肉上，再夾上蒜片和香蔥，味道更豐厚。 🔸燒物炸物皆時即點即做，熱騰騰的🔥，雞腿肉肉嫩juicy，雞翼外脆內軟，雞腎牛舌亦烤得出色。 至於炸物，朋友對天婦羅海老及左口魚讚不絕口👍🏻🔹元祖軟殼蟹牛油果卷，脆軟殼蟹配上滑順的牛油果，令人一食上癮！🔸薄切油甘魚配柚子醋，味道清新不膩口 🔹香蕉天婦羅配士多啤梨醬，外脆內香甜軟滑，好有驚喜！

這間位於中環蘭桂芳的日本餐廳，於香港 1995年開業，屹立超過28年，聽聞球星碧咸、王菲也曾經造訪，深受不少本地及外國遊客歡迎。餐廳裝潢以懷舊和風為設計理念，燈光昏黃，牆上畫有浮世繪壁畫，氣氛自在輕鬆。Weekend Brunch 週末早午餐供應時間：逢星期六日下午成人每位 $620｜小童每位 $350套餐包括精緻小食、刺身及一款主菜外，還提供任食沙律前菜、燒物串燒、卷物壽司、炸物天婦羅、甜品及鮮果，極其豐富，必定抱腹回家。🦋北海道蟹肉伴海膽精緻小食用匙羹盛載著北海道蟹肉和鮮甜的海膽，開胃醒神。🦋刺身首先會按人頭計算提供一次性刺身，包括季節性美食、吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、深海池魚、油甘魚、三文魚及甜蝦，款款刺身都好新鮮，帶子細嫩清甜，拖羅脂香肥美，厚切口感令人滿足。無限量供應菜式選擇其多，有六款沙律前菜、十一款卷物壽司、八款燒物串燒及五款炸物，任君選擇，滿足大胃王。🦋招牌吞拿魚沙律新鮮的沙律菜配上大量吞拿魚粒，清新輕盈。🦋元祖軟殼蟹牛油果卷香脆可口的軟殼蟹配上軟滑的牛油果，層次感豐富。🦋串燒燒物任食串燒有牛舌、日本雞翼、雞腎、雞軟骨、雞腿肉、日本青椒仔、免治雞肉棒及焗雜菇。主菜

想食好耐嘅中環日式weekday brunch，位於蘭桂坊附近，食物質素高，期待下次再嚟😍整體超高質，好夠飽，食量多嘅會更划算，因為任食種類好多🉐- Complimentary Item -🦀北海道蟹肉伴海膽精緻小食一客有蟹肉有海膽，新鮮甜美🥢鰤魚腩刺身每2-3位可以揀Best Seasonal Fish-Burt: Winter Large Yellowtail 鰤魚系列呢款口感更豐富，除咗鰤魚，底層仲係油甘魚，上面加咗米脆，用上柚子醬汁、wasabi soya，味道酸甜開胃🉐- Sashimi -🥢刺身有季節性美食、吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚全部都好新鮮，口感一流，高水準👍🏻🉐每4位仲送吞拿魚腩龍蝦卷🤩有龍蝦、吞拿魚腩、海膽、三文魚籽，我哋得2個人今次就食唔到啦仲有無限量供應嘅🥗前菜salad, tartare，🍱壽司卷、🥢燒物、🥢炸物，任食唔嬲‼️抵‼️- Sushi Roll -🍱香辣吞拿魚卷先生叫嘅sushi roll，好識叫好好味😋一份6件，好多餡料，味道又夾，不太辣只係淡淡的刺激，好食🉐- Grilled Item -🐥日本雞翼燒得好好，皮脆肉滑，鐘意

喂各位食友，講到蘭桂坊有間日式老字號餐廳，有機會嘅話，真係要試吓！首先，就點咗個香辣金䱽魚腩他他，夠晒震撼，魚腩嘅滑溜溜加上種辣，一啖生菜包裹，味道豐富得嚟、爆炸得滯！🌶行到壽司卷，蘭桂坊卷出場，真係長長一捧，龍蝦彈牙嘅程度正到不得了，吞拿魚嘅油香對我嚟講，滋味百分百。咬落去，唔講都知，到底有幾嘢皮！🦞軟殼蟹牛油果卷，你講呢個，軟殼蟹炸到香脆嘅聲音都聽到，跟住啖牛油果，滑溜又幼嫩，啖啖肉感，超滿足！嗌完壽司，揀炙燒盛合，一盤有八件嘅壽司拼盤，鮮味、香味、油味全都啱啱好，打卡一流，食開日本菜嘅朋友應該一試難忘。🍣最後，西京燒鱸魚又唔錯，就係啲醬油味道算係夠曬，一口魚肉，溶係口邊。羊扒就真係吃肉一族嘅最愛，外脆內腍嘅薯波，加埋香香嘅羊肉，真係絕配！😍總括來講，呢度食物質素一流，百吃不厭。咁有格調嘅食物，價錢都算係值得啦。下次拉埋班朋友，再黎轉轉！🥢

放假去咗蘭桂坊一間隱世日式居酒屋Tokio Joe食Weekend Brunch，國際級巨星碧咸和唔少名人都曾經嚟過，呢度也是香港早期提供廚師發辦的餐廳始祖。Weekend Brunch$620 Adult$320 Child(Aged 3-11)Brunch Menu 有刺身、主菜、甜品。還有可以無限量供應的前菜、壽司卷、燒物、炸物等。✨小食▪️北海道蟹肉伴海膽蟹肉味道鮮甜、海膽新鮮，一啖放入口回味無窮。✨刺身▪️季節性刺身、吞拿魚、吞拿魚腩、甜蝦、三文魚、油甘魚、鰤魚、北海道帶子每件刺身都是厚切，樣樣都咁新鮮美味。✨前菜▪️香辣吞拿魚他他▪️薄切三文魚配柚子醬香辣吞拿魚他他口感綿滑味道唔會好辣，包新鮮嘅生菜，每咬一口有外脆內軟嘅口感；三文魚配柚子醬味道都幾夾。✨卷物▪️元祖軟殼蟹牛油果卷▪️蝦天婦羅刺身卷卷物選擇都多達11款，每款卷物都好大碟足六件，軟殼蟹同蝦都炸得好香脆，味道唔錯，但建議唔好一次點太多，要留肚試其他。✨主菜▪️A5佐賀和牛薄燒▪️牛柳厚燒主菜有8款，我同朋友都鍾意食牛，所以揀咗兩款牛，牛味香濃，肉質鮮嫩仲可以保持肉汁。✨燒物▪️免治雞肉棒▪️雞腎▪️牛舌▪️焗雜菇▪️雞腿肉▪️雞軟骨樣樣燒物

中午到蘭桂坊，TokioJoe日系餐廳，暗黃燈光和裝飾品，倍添懷舊氣氛。 週末早午餐北海道蟹肉伴海膽鮮甜蟹肉放上美味海膽。刺身季節性美食👉左口魚呑拿魚腩、呑拿魚、北海道帶子深海池魚、油甘魚、三文魚、甜蝦新鮮嘅刺身，肉質爽口彈牙。主菜A5佐賀和牛薄燒、牛柳厚燒A5佐賀和牛肉質柔軟，在燒烤過程中保持了肉質的嫩度。和牛厚燒的味道非常濃郁。蟹肉菠菜沙律菠菜脆嫩與蟹肉的柔軟結合，添加了花生醬汁，令層次更豐富。元祖軟殼蟹牛油果卷軟殼蟹帶有濃郁的海鮮味，而牛油果帶柔軟的質感，令酥脆的軟殼蟹，增添額外的層次感。免治雞肉棒、日本青椒仔免治雞肉棒口感柔軟，較容易咀嚼。青椒仔，味道唔竦，可以當蔬菜食。炸物薄薄的粉漿，炸出美味的左口魚、茄子、蕃薯、海蝦、南瓜。

早兩日同男友食Tokio Joe 講起我第一次入呢條街，先發現原！來！我！冇！真！正！入！過！蘭！桂！坊！行來行去都係德己立街 🙊🤣初嚟報到就食到餐高質日本理料，對老蘭印象唔錯👍🏻 唔想煩，點咗Joe's Tasting Menu，一次過滿足N個願望。►Chef's Appetizer打頭陣嘅枝豆同牛油果蕃茄新鮮清甜，甜蝦+章魚刺身辣辣地幾開胃🐙►Sashimi吞拿魚、拖羅、深海池魚、鮑魚、左口魚都係我至愛，全部入口即融，份量再多啲就好喇 (暴食mode on🔥)►Sushi 5貫壽司入面我最愛海膽，鮮甜creamy嘅海膽汁係口到爆開好爽🤯 辣呑拿魚炸壽司非常特別，暖暖地嘅脆飯焦配微辣呑拿魚沙律非常惹味，實測一啖係食唔哂🫶🏻►Tempura三文魚同左口魚天婦羅真係未試過，用紫蘇葉包住一齊炸，竟然感覺好輕盈 (請幻想人在油鍋中暢泳🏊‍♀️)►A5 Saga Beef Hitokuchi YakiA5和牛卷好高質🥩 牛牛嘅油脂同蒜香嘅味道一直係口腔徘徊，齒頰留香是也。►Joe's Inaniwa Noodles龍蝦湯麵有🦞龍蝦Tempura配🦞超濃龍蝦湯，食到我笑蝦蝦 😆►Kyoto Mat

蘭桂坊的Tokio Joe，係中環屹立28年🇯🇵提供高質而傳統的日本料理，亦係香港Omakase界的始祖。最近餐廳提供週末Brunch，有定量高質刺身、無限量供應多款前菜、卷物、燒物、天婦羅，每位一款主食、甜品🍧坐低先上預設的刺身🍣份量按人頭計，我地兩個人有吞拿魚腩、吞拿魚、赤身、油甘魚、三文魚、甜蝦🐟🦐份量都ok，質素幾好，拖羅油分充足，入口即化🥰另外有北海道蟹肉伴海膽精緻小食🦀用小匙羹盛著蟹肉和海膽，味道鮮甜唔腥，好食😋‼️無限量供應多款前菜、卷物、燒物、天婦羅🍤前菜有幾款沙律🥗必食香辣吞拿魚他他口感綿滑微辣幾惹味、酸甜開胃薄切油甘魚柚子醋🐟卷物都有11款選擇，不過我地驚太飽，叫左個元祖軟殼蟹牛油果卷先🥑🦀軟殼蟹仲熱、炸得香脆，赤醋飯，都好好食！燒物有日本雞翼、雞腎、牛舌、日本青椒仔、免治雞肉棒、燒雜菇、雞腿肉、雞軟骨，水準都唔錯🍢特別鐘意日本雞翼，雖然細隻少少但肉好嫩，皮燒得香脆。每樣一串都夠晒滿足！天婦羅有左口魚天婦羅、茄子、蕃薯、海蝦、南瓜，簿簿一層炸漿，咬開酥脆🍤👍🏻每樣食左一次之後，仲可以再睇下想encore咩。最後仲有甜品雪糕🍨鮮果拼盤、香蕉天婦羅配士多啤梨醬🍓真心推薦大

去年在元祖級日本餐廳Tokio Joe吃過晚餐後一直念念不忘😳 最近於是二訪試試他們的weekend brunch ($620/pp)✨Brunch menu包含多款à la carte menu食品，某些現在甚至是無限量供應，真的超划算！🤩-．Complimentary item 員工首先為每位客人送上一客北海道蟹肉伴海膽精緻小食🦀．刺身刺身有分2-3人和4人份量，我們二人分別有季節性刺身(今天是左口魚)、呑拿魚腩、呑拿魚、油甘魚、三文魚和甜蝦🍣 每款刺身都厚切新鮮、花紋超美，質量真的是毋庸置疑地好啊✨上刺身的同時，客人可以下單無限量供應的前菜、壽司卷、燒物和炸物，以及每人一款的主菜🥩.無限量供應的食物款式有很多，要留意的是壽司卷一客有六件，大家不要一次叫太多🤣 特別推介House Roll 2.0 香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷，紫蘇汁加上天婦羅真的非常開胃🍣 個人最喜愛是燒物的部分，任吃牛舌真是太爽了吧，重點是燒的又香又好吃！免治雞肉棒和雞腎也很棒🍢．主菜吃到一半就要先吃主菜，以免吃到太撐之後吃不下🤣 大家一定要點A5佐賀和牛薄燒！和牛牛味濃郁，一咬肉汁爆出，加上炸蒜和葱，整體口感味道