Tokachi Milky

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休息中

matcha lovers must try @tokachimilky in Central, Hong Kong ✨🌿 limited-time matcha dip soft cream 🍦 heavenly crunchy creamy puffs ☁️ velvety cheese-mousse cake 🍰 rich and aromatic dirty drinks 🍵香港中環人氣 北海道十勝牛乳 甜品店 @tokachimilky ✨ 必試 期間限定 抹茶系列 🌿 厚滑香醇 「抹茶 dip 雪糕」 🍦酥脆爆漿 「泡芙」 ☁️ 幼滑細膩 「焦糖生乳酪」 🍰 濃郁香醇「dirty」 🍵🍦抹茶 dip 十勝牛乳雪糕 HKD$48matcha dip tokachi soft cream牛乳雪糕 厚滑香醇 抹茶脆皮抹茶巧克力 薄脆微苦 甘甜平衡夏威夷果仁 增添酥脆 層次豐富☁️ 原味泡芙 | original puff HKD$30🍃 宇治金時泡芙 | matcha red bean puff HKD$42表層鋪滿 杏仁脆粒 酥脆軟綿原味吉士 蛋香奶濃 柔滑爆漿抹茶甘苦 紅豆甜蜜

📍Tokachi Milky (中環)中環鴨巴甸街17號地舖北海道十勝牛乳雪糕🍦，而家中環都有得食，除咗雪糕，仲有泡芙，生乳酪，咖啡。可惜店舖是沒有座位，只可外賣，地方有啲迫。有透明櫥櫃可以見到職員整理雪糕和泡芙，乾淨衛生。🤍十勝牛乳雪糕$42TOKACHI SOFT CREAM*含夏威夷果仁雪糕有五大圈，稠度適中，牛奶香滑濃郁，表面灑上大量果仁，非常脆口，口感豐富🤍焦糖生乳酪 $52MELTY CHEESE生乳酪是限量產品，會即場燒焦糖，睇住佢變燒燶顏色好吸引，中間是芝士慕絲，最底層芝士蛋糕同餅乾，不會太甜#中環#中環美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#中環#central#desserts#tiramisu #雪糕泡芙#十勝牛乳雪糕#牛乳#北海道#生乳癌#coffee#cafe#eating_and_working_in_h_上環#eating_and_working_in_h_中環

中上環一帶近期開咗好多雪糕店🍦食完一間就好想試埋其他，忍唔住要tick哂呢個中上環雪糕店checklist嘅每一間😏今次就嚟到主打北海道十勝牛乳雪糕嘅Tokachi Milky，由KOL Sue Chang老公John開設，平時都好鍾意睇佢啲搞笑片🤣一直都想嚟拜訪一下，呢日都見到佢駐場～招牌有綿密嘅牛乳雪糕，除咗原味，不時會推出新口味，呢期就有抹茶味🍵另外仲有店內即焗即出爐嘅脆皮泡芙，聞到好香😻下次都要試吓。🍦Matcha Dip $48招牌雪糕採用北海道十勝牛乳製作，雪糕質感綿滑，帶淡淡牛奶香😽最吸睛係佢嘅賣相，先唧上完美嘅五圈雪糕，再dip落抹茶朱古力漿，朱古力瞬間凝固，綠色外殼望落好吸引😻😻抹茶味甘香，唔會太甜。中間仲有一層杏仁碎，烘烤味好香，令口感更好。不過因為天氣熱，雪糕溶得快，但係要先咬開外層嘅抹茶朱古力外殼，個口速度追唔上溶化緊嘅雪糕，食得比較咧氣😹🍰焦糖生乳酪 $52另一款同樣睇得又食得嘅產品有焦糖生乳酪，order嘅時候即席灑上砂糖再用火槍燒🔥過程好治癒🥰焦糖面脆卜卜，底下係超級綿密富芝士香嘅cheesecake，最底仲有鬆化餅底，味道口感都幾出色😋推介指數（10分為

Youtuber Sue Chang老公開嘅雪糕店，採用北海道十勝牧場澤西牛乳。主打雪糕，仲有泡芙、燒生乳酪、咖啡每個月都有季節限定主題：例如2月草莓、3月抹茶，唔知下個月係咩呢😆雪糕有兩款口味，包括主題Dip（e.g草莓/抹茶）、原味；泡芙同樣有原味或季節口味·宇治金時泡芙 $42泡芙加咗杏仁焗，夠香脆！餡料係雲呢拿吉士醬，抹茶味較突出 甘甘地，因為有紅豆所以添加了香甜味，口感同味道都豐富。cream夠冰凍，有種雪糕口感。個人覺得泡芙同雪糕都各有特色可以試晒兩樣🤣焦糖生乳酪都好食 不過偏膩·焦糖生乳酪 $52焦糖生乳酪會即時用火槍炙燒，燒至半溶。入口乳酪味超重 好似食緊芝士蛋糕一樣，好creamy，底部就有層餅底。比芝士蛋糕輕盈，但食食吓都係有少少膩🤣·草莓 Dip 牛乳雪糕 $48（2月的限定款式）雪糕真係好濃郁牛乳味，幼滑，雪糕舖上一層薄脆草莓朱古力同草莓乾·四重赤莓泡芙 $42（2月的限定款式）泡芙口感脆酥，有莓醬同雲呢拿吉士，加上莓果忌廉、草莓乾、日本草莓，口感豐富香甜

中環開左無幾耐嘅牛乳雪糕店，採用北海道十勝牧場澤西牛奶出品除咗招牌牛乳雪糕，仲有賣泡芙、生乳酪、咖啡依家推出期間限定抹茶系列 .ᐟ 🍵❛ 抹茶Dip ($48)十勝牛乳雪糕蓋上抹茶白巧克力醬口感厚實順滑，牛奶味香濃偏甜表面灑上夏威夷果仁碎，雪糕筒夠脆❛ 抹茶泡芙 ($36)❛ 宇治金時泡芙 ($42)泡芙表面鋪滿杏仁脆粒外脆內軟，中間吉士醬澎拜前者就抹茶味較突出 甜度較低後者因為加左紅豆會甜D但口感同味道都豐富D❛ 原味泡芙 ($30)內裡係香濃軟滑嘅雲呢拿籽吉士醬❛ 十勝抹茶Dirty ($45)原來係十勝牛乳融合左抹茶做雪糕蓋 抹茶味香濃，搭配明治鮮奶入口順滑係抹茶雪糕同埋拿鐵嘅合體！叫左走糖漿甜度恰好—ʜᴋᴅ $30-60 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7/10—📍 Tokachi Milky中環鴨巴甸街17號地舖

店面小小的幸运的事是居然没有很多人很快就买到了泡芙皮脆脆的，就像刚爆好的焦糖口味爆米花饱满的内馅，巧克力酱醇正不腻口，泡芙皮上还会撒上可可粉。放冰箱第二天壳还是脆的，但没有第一天新鲜出炉的脆。开心果泡芙：开心果奶油比我想象中的少，中间是大部分香草口味奶油，开心果味道会被盖过，这也刚好不让泡芙那么腻口。更推荐巧克力口味抹茶雪糕：抹茶元素仅只参与顶部抹茶脆皮，内部就是原味的软雪糕，简单的牛乳雪糕，非常纯粹。

I have always been a fan of creamy and milky ice cream, with iCREAMERiA as one of my favourites, however, I can say with confidence now that Tokachi is becoming my top favourite in Hong Kong. The texture of the ice cream is silky, without any icy feeling to it. It melts in your mouth very quickly as the temperature of ice cream is maintained to prevent ice formation. We could literally only take a few snaps of the ice cream before it starts dripping off the cone.🍦 The taste of milk is also very

中環又多一間甜品店插旗🚩今日介紹的就是來自北海道的過江龍甜品店「Tokachi-Milky」品牌在北海道十勝地區設有自家牧場最有特色就是他們以澤西乳牛原乳為原材料天然乳脂與鈣質比一般牛奶高，且味道香醇濃郁，奶色因略呈淡金黄色，在當地被譽為「黃金牛乳」!! 店內裝修以淺木色系為主體廚房區域更採用落地玻璃食客可以近距離欣賞甜點製作過程💕‣ 抹茶Dip ($48)這款是包裹著抹茶脆皮的十勝牛乳雪糕牛乳雪糕真的與別不同欸～表面灑有一些夏威夷果仁碎味道幼滑香醇，口感也比平時的雪糕更厚身一點雪糕筒也很好吃 夠酥脆🫶🏻‣ 抹茶泡芙 ($36)‣ 宇治金時泡芙 ($42)泡芙外層脆脆的 中間餡料很多很飽滿前者就抹茶味重一點 甜度較低後者因為加了紅豆🫘 會稍微甜一點 但口感和味道也會因而豐富點‣ 抹茶鮮奶 ($38)龍貓拉花實在是太可愛啦😍抹茶是新鮮開出來的，再加入明治鮮奶喝起來香濃的抹茶味🍵 高質！💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟整體而言抹茶產品和雪糕都很出色推薦喜歡日式雪糕和抹茶的去試試！💰Total: $164📍Tokachi-Milky｜@tokachimilky中環鴨巴甸街17號地舖北海道十勝

無寫過食評，但真心覺得以北海道牛乳做賣點嘅店舖嚟講係有啲失敗。。。希望之後有改善首先抱住好大期望去食，因為見到啲食評幾乎全部好評。。。同埋佢社交媒體網站啲宣傳整到好靚好特別咁，加上又係網路名人開，自然就對佢好高期望，但我同另一個frd食第一啖到最後一啖都比曬問號❓❓❓，仲以為自己個味覺有問題🤨對唔對得住牛乳愛好者？😅仲要寫到100% Hokkaido 雪糕係滑身，但味道完全得1成係食DD牛乳味，食過真正嘅北海道牛乳味雪糕真係想講差好遠，仲要呢個價錢🫥因為網路名人嘅效應先知間鋪，點知真係太失望🙏🏻

這間最近也成為中環的新寵兒！他們使用日本十勝牛乳來製作甜點，剛好想吃甜點就來試試看～店面不大，但很乾淨，而且有很多打卡點。 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🍨 原味杯裝 – 42第一口吃下去真的超濃郁！口感非常厚實，牛奶味很純正。用料很實在，真的會很有飽足感😂😂 搭配一些堅果增加口感還不錯，但如果不喜歡堅果，記得先跟店家說！這次的限定口味是士多啤梨，不知道之後會不會推出更多口味呢？像是抹茶、焙茶之類的！

第一次實現吃雪糕吃到飽！！！他家真的對得起價格太好吃了🥹份量又很足的那種！！草莓牛乳雪糕🍦好絕！！職員介紹是日本北海道牛乳，連草麼原料都是🇯🇵空運過來！！吃起來確實是比較濃郁那種，而且很順滑！！外層的草莓巧克力🍫酸酸甜甜，貌美yummy！！貌還是日本過江龍！！還看到其他國家遊客也在打卡😋顏值在線的栗子🌰泡芙 上面的栗子蓉很細膩！！搭配的栗子本尊也處理得很好👍🏼外脆內軟。做得很有誠意，價格口味都很不錯‼️同系列的限定泡芙好好吃🤤除了新鮮🍓還有士多啤梨果醬 皮巨酥脆和粒粒杏仁一起吃口感很豐富✨太絕了！！還買了杯咖啡，意外收穫一個外賣杯套😍省下一個億，還很好看🥰又是好值的一天！！

之前經過中環都聽聞過開咗間🇯🇵日系甜品店，今日經過就入去試吓。原本以為星期日會有好多人排隊，但去到完全唔使排隊。舖頭環境唔錯，有現代日式風格設計，而且店舖入邊廚房採用大玻璃設計✨，可以比客人睇到佢製作製作甜品過程🧑🏻‍🍳。但可惜舖頭冇提供任何座位，只係可以企埋一邊食完就走😢。赤莓泡芙 Berry Puff 🍓 ($36)今次試咗佢哋一月推出嘅期間限定🍓 ’赤莓系列’ ，係採用🇯🇵日本草莓製作而成。泡芙同平時食開嘅有啲唔同，以為會係鬆軟嘅質感，反而外皮係酥脆好似有啲焦糖味係面🤤再加上小小白朱古力醬🍫係頂。而且個草莓cream🍓都幾多第一啖咬落去已經食到滿滿嘅cream，而味道都唔錯，酸酸甜甜，但唔會太過甜。可能因為冇咩expectation走入去試吓，所以幾驚喜倒我🤩。不過美中不足係食到成手都係，咁岩又拎住好多野企係度😵‍💫，如果有d坐位成個experience會好好多。食緊嘅過程中見到好多客人都係買佢地嘅雪糕🍦食，唔知係咪好好食，下次有機會試吓先！😛

Weekend 去中環歌賦街去了網紅環保袋店petite petite，同一條街發現新開既甜品店，即刻去試試新年和情人節期間限定商品‼️🍦草莓Dip 外皮係脆脆既士多啤梨味的朱古力，酸酸甜甜配埋北海道十勝牛乳軟雪糕，濃郁既牛奶味，口感綿密順滑，一啖即愛上❤️🧁原味泡芙泡芙表面滿滿既杏仁脆粒，裡面既奶油非常香甜，外脆內軟，口感豐富☺️🍓四重赤莓泡芙士多啤梨奶油+士多啤梨果醬+新鮮士多啤梨+鮮奶油既四重享受🙌🏻🙌🏻喜歡士多啤梨既必吃！店內都是即叫即做，製作過程一目瞭然，乾淨衛生，睇住店員做焦糖生乳酪既過程超治癒，下次再嚟！

📷来香港旅行不可能不来歌赋街附近拍照吧，一路往上走随便擦咔几下就是港风电影感大片。有没有路人不重要，重要的是来一点色彩🎨🚗的士红可以！🍦北海道牛奶草莓冰淇淋当然也可以！因為是北海道的牛奶做的雪糕，真的每一口都很享受啊！奶味真的是濃郁，而且又香又滑！再說說草莓味的巧克力外殼，脆脆的，而且不會很甜。是很足很足的草莓果香，不是香精味而是紮實的草莓香味！🥨再外卖两个泡芙当早餐～泡芙裡面塞滿了奶油，看得到一粒粒得香草籽！非常好吃！

中環開左間100%北海道牛乳雪糕店🍦除左有雪糕，仲有泡芙同焦糖生乳酪，期間限定推出赤莓口味🍓價錢約$30-$58🌟草莓Dip｜$48🌟赤莓泡芙｜$36🌟原味泡芙｜$30雪糕好大杯！未到Cremia咁滑身，雪糕外層係草莓朱古力脆皮，仲有草莓乾，店員好貼心，額外提供一個紙杯比我，方便雪糕溶時可以放在杯上慢慢享用👍🏻泡芙口感脆酥，入面爆cream🤣原味泡芙係雲尼拿吉士忌廉，外面加左杏仁脆粒；而赤莓泡芙內裏係莓果吉士，上面仲有一層白朱古力，酸甜平衡