The uniek

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假日去南豐紗廠做下偽文青，睇👀下啲狗仔都真係好開心，呢次平日晚同朋友特登去南豐紗廠食野，就係因為鐘意果邊唔多人，可能慢慢傾計😌呢次揀左呢間the uniek，係成日假日都滿場既😂我地叫左兩個Dinner set，美式燒烤醬豬仔骨配車打芝士薯條🍟（$263）同❤️紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯 ($216) ，慢煮豬仔骨味道幾好😌，配車打芝士🧀薯條基本上係必贏既組合，唔錯。不過我自己就更愛個Risotto，味道調得好好，個汁收得好岩，飯粒咬口岩岩好🥹🥹真係講起都覺得好肚餓🤤呀❤️❤️前菜係個雞肉華多夫小法包配個雜菜湯，個雜菜湯比較平凡啲，不過個包有合挑、雞肉、提子乾、青蘋果🍏食落口感好豐富🤓唔錯👍🏻馬車伕咖啡（Einspanner）（跟餐價$35)個底係latte底，少甜，女仔應該會幾鍾意😊奶蓋青蘋果綠茶（跟餐價$28)呢個飲落好清新，奶蓋配綠茶都係永遠唔會輸既組合😎😎

帶左Cinnamon 🐶去南豐紗廠散下步，去識下啲新既狗朋友，點知見到The Uniek都好多人食，所以決定坐低食，因為可以俾寵物坐，真係好方便。一坐低，店員已經好細心咁準備左狗狗墊俾寵物坐～今次揀左幾款：軟殼蟹XO醬天使面🦀🍝✨Soft-Shell Crab with XO Sauce Angel Hair Pasta好鐘意食呢個天使麵，因為好Juicy，個底有好多XO醬，辣辣地好惹味，而且天使麵嘅質地啱啱好。THE UNIEK 花園煙三文魚貝果 🥯💐The Uniek Green Garden Bagel一上菜就已經覺得好靚，好有花園既感覺，因為用左新鮮既食用花裝飾，煙三文魚份量好多，好有煙燻既味道～法式油封鴨髀•伴薯菜 🦆🥔Confit duck served with vegetable油鴨髀肉質好嫩滑，而且個面煎得好香脆，配咗少少三文魚子，夾埋一齊食都幾鮮味。美式檸檬咖啡 🍋☕️Lemon Americano呢個檸檬咖啡，個檸檬味比較突出，飲落酸酸地好開胃。Einspanne ☕️✨馬車伕咖啡原來呢杯喺韓國好出名，非常Creamy，濃厚既芝士層非常滑口仲有其他野買，正呀

趁放假去咗南豐紗廠行吓街街，行完一定要搵間餐廳食吓，揀咗呢間深藍色外國風嘅Cafe試吓，餐廳有幾多地方比狗狗休息吓，旁邊仲有寵物店，真係好pet friendly！💚The Uniek 綠野貝果🥯牛油果🥑蟹柳🦀bagel💚材料同個名非常之符合，充滿咗綠色嘅沙律菜，Bagel貝果🥯有經過烤焗，所以會帶脆口，仲加咗香口牛油，口感鬆脆香口，同其他bagel走煙靭風格不同。餡料方面，入面仲有蟹肉同埋炒蛋、新鮮蕃茄，重點係濃郁牛油果醬，口感都幾豐富！水果揀咗🍓士多啤梨同埋香甜無花果，感覺好清新健康！🐔唐揚雞🍗火炙鰻魚汁意大利飯 🍚$116炸雞炸得唔錯，外脆內軟，雞肉都算嫩滑。🍚飯方面屬於意大利飯，但不會煮得太硬，軟硬度啱啱好，呢個飯添加咗加咗鰻魚汁同日式沙律醬，材料除咗雞肉仲有菇類同埋洋蔥碎，混合一齊食，味道都唔錯！🍏🥛奶蓋青蘋果綠茶 $28「唔係太甜」係對呢杯飲品嘅讚美，呢個奶泡細滑，為食🐑影咗咁耐相都仲維持到，底層青蘋果🍏綠茶幾清新，青蘋果香氣好香，但放心唔會太藥水味！ᖰ ᵕ༚ᵕ ᖳ🍓The uniek pink（草莓咖啡）$28🍓呈現士多啤梨漸層，賣相好靚！為食🐑試吓飲一啖咖啡底，espr

The uniek 位於南豐紗廠，融合現代藝術的創意，走進紗廠，空間寬敞明亮，陽光透過大型窗戶灑進來。活化空間的咖啡館，讓人感到舒適。咖啡香氣彌漫，悠揚輕音樂，適合獨自靜思、聚會，找到屬於自己的寧靜與樂趣。Dinner Set凱撒沙律配黑松露忌廉餐湯沙律清爽可口，生菜爽甜，加上脆脆法包粒，是滋味的開端。飲一口熱湯，黑松露香氣濃郁，增添獨特風味。煙燻三文魚貝果 $118三文魚的鮮美滑溜 ，帶有淡淡的煙燻香氣。帶嚼勁的貝果，塗上滑溜的酸忌廉，夾入新鮮火箭菜，口感豐富。伴以士多啤梨及藍莓點綴，清新吸引。加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿及香脆薯角 $228厚切的豬鞍入口鮮嫩，油脂和肉汁豐富盛，配上焦糖菠蘿的甜香，剛好平衡了肉類的油膩。跟配的厚身薯角，剛剛炸起 ，熱燙香脆，滋味得讓人停不了口。The Unick 薄荷咖啡 $28漸層式的咖啡賣相吸引，薄荷味入口好清新，而咖啡的苦香，十分提神，為今日忙碌充一充電。玫瑰青檸梳打 $35飲品散發著玫瑰花香，充滿氣泡感，搭配清新的青檸，開胃解膩，口感輕盈，令人耳目一新。

南豐紗廠真係一個文青必到嘅地方，每次過嚟都有留意到呢度嘅餐廳，今日揀咗呢間寵物🐕友善嘅餐廳，入面裝修簡潔🌱，俾人休閒舒服嘅感覺。🦀軟殼蟹明太子汁忌廉天使面呢個天使麵個賣相好吸引，軟殼蟹勁香勁好食🤩，入面仲有明太子、新鮮嘅帶子粒，成個面都充滿海鮮嘅鮮甜味。🥯煙燻三文魚貝果擺盤相當精緻，入面嘅蔬菜幾新鮮。☕️馬車伕咖啡呢個咖啡有啲苦澀，但係飲落去之後淡淡滲出咖啡豆嘅香味，咖啡愛好者應該會鍾意。🧊檸檬美式咖啡呢杯咖啡真係好好飲，唔飲咖啡嘅我都飲晒成杯。

呢間係一間寵物友善嘅餐廳 佢入邊除咗有俾人食嘅嘢之外都仲有啲比寵物食嘅嘢另外店舖隔離就已經係可以買寵物用品嘅舖頭食完嘢都可以過隔離行吓佢嘅dinner set就包咗一個main 再加是日餐湯同雞肉華多夫小法包同飲品今日嘅是日餐湯係意大利菜湯 個雞肉華多夫法包入邊有啲青蘋果 感覺好freshThe Uniek 花園煙三文魚貝果個bagel有用牛油烘過 小小脆再加埋煙三文魚蕃茄同cream cheese 真係好好味紅酒燒汁牛面頰肉會意大利飯原本望落去以為啲牛肉會好乾 點知食落去啲牛肉好腍 兼且好入味最後飲品方面我哋就叫咗一杯The Uniek pink同一杯馬車夫咖啡The Uniek pink係一杯士多啤梨latte 同馬車伕咖啡比會比較甜 而馬車伕咖啡就會比較creamy d 各有特色

南紡紗廠入面一間寵物友善餐廳🍴店家一半係café另一半係賣毛孩子用品，超有愛❤️餐廳裝修好靚亦有各國poster貼滿牆面，好有旅行chill chill既感覺。餐前appetizer係雞肉忌廉法包上面有楓糖核桃！非常特別！煙燻三文魚貝果+草莓咖啡😋店家招牌bagel，bagel酥脆，擦左厚厚酸忌廉中間夾滿煙燻三文魚，每一啖都可以食到豐富三文魚油脂，配上酸忌廉，層次非常豐富。另一個main我地叫左牛面頰肉risotto，牛肉軟嫩，米飯配上紅酒燒肉汁燉煮入味💯兩個主食都可以用優惠價配野飲，大讚草莓咖啡🍓，店家用新鮮草莓醬搭配咖啡，濃濃果香配上咖啡既甘醇，滿滿餘韻，更帶有一絲清新既味道，一定要嘗試！

南豐紗廠入面原來多咗好多唔同Cafe🙆🏻‍♀️上次同朋友食飯揀咗依間咖啡廳環境好舒服，啱晒談心😏👍🏻我哋兩個都嗌咗dinner set，前菜包括有雞肉華多夫小法包及蘑菇湯！蘑菇湯好正啊，食到粒粒蘑菇，超級濃郁‼️法包都好好食配有酸蘋果🙇🏻‍♀️The Uniek 緑野花園貝果 (煙燻三文魚) $138餐廳推介菜式✅清新得來又吸引😍擺盤好靚，七彩繽紛💕貝果嘅口感帶有脆口，好鍾意麵包皮🥯仲夾有兩塊大大煙燻三文魚，配上酸忌廉👍🏻旁邊仲有沙律菜無花果士多啤梨做點綴🍓紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯 $188自己幾鍾意食‼️牛面頰肉燉煮得好入味，紅酒燒汁唔算特別濃郁，但都有香氣~食唔停口，仲有魚子係top😆👍🏻奶蓋青蘋果綠茶 +$28檸檬美式咖啡 $28📍The uniek 荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖

👉🏻The Uniek👈🏻呢間餐廳之前去南豐紗廠已經有留意到，今次再去買野時就一定要黎食下啦，呢度對小動物勁友好，可以帶寵物係度進食🐕入黎既職員勁nice會同你介紹menu同咪d咖啡係有咩特別既，成個裝修勁簡約風，用勁多國家打卡點相做裝飾📸比熱覺得好relax好enjoy係度食飯既時間頭盤🌟雞肉華多夫小法包係好脆🥖上面係用左沙律醬調味後既雞肉，分量都好多，仲加左青蘋果同焦糖，好似食緊沙律甘，青蘋果既酸甜令個小法包變得又脆又清甜，好爽口而今天既餐湯係蘑菇忌廉湯，好濃郁，好絲滑主菜🌟紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯意大利飯同意大利飯煮到好入味，好香，牛面頰肉舊舊都好大🥩d肉係好緊實，好濃既紅酒燒汁味，煮到岩岩好，又入味又吾話太老，超推薦🌟The Uniek綠野花園貝果 我地揀左煙熏三文魚貝果，入面係有3大片煙熏三文魚，紋理好靚，咸香鹹香，加上貝果係整到好香脆，塗上酸忌廉，超開胃，夾上我最愛既火箭菜同士多啤🍓同無花果點綴，超fresh🌟The Uniek Pink 呢杯士多啤梨咖啡令我眼前一亮🍓超靚既2層色，下面係士多啤梨汁，超粉紅，上面係黑咖啡，可以一次過飲到2種飲品既味道，2者撈咪都吾會影響佢

天氣炎熱 我最鍾意逛商場嘆冷氣🥹 再訪南豐紗廠 為咗遊走大大小小嘅文青店 然後再喺The Uniek落腳 一邊食嘢 一邊欣賞店中售賣嘅生活用品 都幾寫意-🥗雞肉華多夫法包🥣是日餐湯Order主菜有餐湯 沙律酸酸甜甜好開胃-🥯煙燻三文魚貝果呢個係新推出嘅健怡主菜 有大量芝麻葉無花果🥬 田園雜菜爽脆新鮮 忌廉芝士🧀極之滑溜 入口軟綿綿 同煙三文魚好搭 捧住貝果大啖大啖食 非常滿足😍-🥘紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯牛頰肉望落有啲乾 咬入口 原來稔到不得了 筋位軟綿綿 似食骨膠原 飯粒亦柔韌濕潤-🍓草莓咖啡呢款人氣咖啡係女仔至愛 皆因飲到底部 士多啤梨奶嘅香甜味 源源不絕-☕️馬車夫以latte做基底 忌廉芝士奶蓋口感綿密 泡沫幼細 推薦‼️

前菜：周打魚湯 + 沙律一上枱就聞到超香魚湯味，飲落去creamy到爆，仲有粒粒魚肉，完全唔似一般茶記稀溜溜嘅版本！沙律菜新鮮爽脆，加咗少少黑醋汁，開胃得嚟又唔會搶咗魚湯嘅風頭，正！ 綠野花園Bagel靚到唔捨得食！Bagel超好食，入面仲要係烘過，脆脆哋，夾住煙生文魚、火箭菜、蕃茄等，口感層次超豐富，而且好fresh!!!拌碟仲有士多啤梨、無花果， 好甜好好食呀！帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯 龍蝦汁濃到爆，每粒飯都掛滿醬汁，仲有大大粒帆立貝同一堆帶子仔，煎到微微焦香，咬落去鮮甜到彈牙！意大利飯嘅硬度啱啱好，唔會太淋，食到最尾都keep住creamy，真心推介！ 草莓咖啡 Uniek Pink / 🍵 綠茶Latte杯 Uniek Pink 粉紅色超吸睛，草莓味同咖啡出奇地夾，甜度適中，帶有少少酸味，女仔一定鍾意！如果想淡口啲，可以試 綠茶Latte，茶香馥郁，奶泡打得滑溜，飲落好舒服～

藏身南豐紗廠文青角落的The Uniek，以寵物友善營造悠閒氛圍，更讓毛孩家長能安心享受美食🤩晚餐有多款套餐，已包括「雞肉華多夫小法包」，酥脆法棍片上配鮮嫩雞肉與蘋果粒，佐以酸甜蛋黃醬，搭配磨菇湯😍主菜推介清新「綠野花園貝果」$166將牛油果泥鋪滿煙韌貝果，蟹柳沙拉點綴🤤「海膽醬蟹肉天使面」$206以鹹鮮海膽醬包裹天使麵條，蟹肉絲增添口感驚喜🍝飲品+$28升級的「奶蓋青蘋果綠茶」果香清冽，綿密奶蓋平衡酸甜🍹少女心爆棚的「The Uniek Pink」將草莓果香融入咖啡，粉嫩漸層打卡必點🥗🌈

🧡The Uniek (荃灣)🧡📍 **地址**: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖今天我和朋友來到 The Uniek，這裡就像是美食的綠洲，讓我們的味蕾大開眼界！🍽️✨酥炸羽衣甘藍薑蕃薯拼油封鴨脾 - $233這道菜就像是一場豪華的美食派對，裡面包括：1. **雞肉華多夫小法包** 配上精選餐湯，簡直是暖心的擁抱！2. **馬車伕咖啡（Einspanner）**，現在在韓國超火，白色的芝士層濃郁到讓人想唱歌！綠野花園貝果🥯煙燻三文魚果貝 - $173這款貝果就像是美味的藝術品，煙燻三文魚的搭配讓人陶醉，再加上**玫瑰青檸梳打**，清新到你想跳舞！💃不論是約會還是朋友聚會，The Uniek 絕對是個令人興奮的選擇，期待下次再來發掘更多美味！☕✨

唐揚雞火灸鰻魚汁意大利飯~香濃嘅鰻魚汁融入意大利飯當中，味道都非常香濃，炸雞外脆內嫰The Uniek 花園貝果~貝果口感非常厚實，煙三文魚鮮橙色令人食指大動，配上到滿食用花及生果且又健康嘅沙律菜，絕對冇負擔抹茶鮮奶~清爽嘅口感帶有微微奶香，為夏天帶來一點獨特嘅口感草莓鮮奶咖啡~淡淡嘅草莓味融入咖啡嘅香濃，絕對係女生大愛重點係佢係pet friendly，可以帶埋小寶貝，去真係主人嘅佳音❤️而且另一邊有好多寵物用品同食品，可以又食又shopping😂

荃灣南豐紗廠多間餐廳都係寵物友善嫁🐾今次嚟到藍調風格Uniek 集飾物手袋 寵物零食用品於一店 都幾多元化🥯The Uniek 綠野花園貝果 $166用火箭菜🥬食用花 櫻桃蘿蔔🥕士多啤梨🍓同無花果砌咗個好靚嘅花圈🥙味道酸甜清新Bagel夾住大片煙燻三文魚🥯蕃茄🍅生菜配cream cheese 幾夾🧀🦞帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯 $213賣相媲美fine dinning 飯粒都沾滿香濃龍蝦汁多粒新鮮珍珠帶子晚餐配是日餐湯粒粒粟米湯🌽同經典凱撒沙律🥗🍹雜莓乳酸梳打 $35幾款飲品都漸變色 有層次感底層士多啤梨🍓中層乳酸梳打🫐再加藍莓點綴☕️The uniek green薄荷咖啡 $28第一次飲薄荷咖啡 薄荷味輕唔會太涼 兩塊葉裝飾好似盆栽🪴