The uniek

平時都會去吓紗廠，雖然自己冇養小動物，但見到咁多狗狗優哉游哉咁喺商場閑逛會好治癒。平日通常去兩、三間愛店，今日試新店，原來都出色有驚喜。1. 黑松露餐湯🥣首先係黑松露餐湯好香，稍稍攪拌下，已經聞到黑松露嘅香味。入口有少少蘑菇粒，勁好飲。店員話餐湯會不時轉款，好想試埋佢哋其他湯。😆2. 草莓咖啡🍓估唔到咖啡同士多啤梨奶都幾夾，而且唔算甜，幾清新舒服。3. 焙茶Latte焙茶超濃郁，勁好飲！焙茶粉成本高，通常啲舖頭冇落重手，所以自己只會飲返Cappuccino。估唔到呢間焙茶latte咁正，我會為咗佢再嚟。😎4. 軟殼蟹明太子汁忌廉天使面🍝軟殼蟹酥脆，而且份量幾多，有驚喜。😎天使面軟硬適中，配埋忌廉汁滑溜爽口。5. 蕃茄冬陰公海鮮燴意大利飯呢款大推！首先係冬陰功忌廉汁底較少餐廳提供，有新鮮感。其次係蕃茄中和咗少少辣味，但又有香茅嘅清香，幾唔錯。第三係mix risotto，啲飯索晒啲汁，正！最後係海鮮都多，有青口、蜆、明太子、魷魚粒，平日lunch唔使$100，性價比高。😊#南豐紗廠 #南豐紗廠美食推介 #南豐紗廠西餐#uniek #荃灣美食 #荃灣美食推介 #荃灣 #寵物友善餐廳…Read More

休息天，邀請朋友一同到南豐紗廠逛逛，參觀完南豐棉紡廠後，與朋友在一間藍色為主調的西餐廳<The uniek>享用午餐。這間餐廳是寵物友善餐廳，提供四款竉物菜式。雖然我們沒有寵物，但是看見可愛的狗隻們在餐廳用餐很開心。我們點了兩份午餐：香炸他他醬銀鱈魚柳窩夫伴沙律和蕃茄冬陰公海鮮燴意大利飯，毎份午餐附送餐湯和飲品。香炸他他醬銀鱈魚柳窩夫伴沙律~這道菜賣相吸引，又美味。外脆內軟銀鱈魚柳放在兩塊窩夫上，醮上他他醬一同吃，非常適合。一般窩夫當甜品，這道菜是鹹味；酥脆窩夫，還有翠綠新鮮沙律菜和口感爽脆的魚籽，味道真好。蕃茄冬陰公海鮮燴意大利飯~第一次吃辣Risotto，微辣有醒胃，帶來味覺驚喜。這個意大利飯材料非常豐富，有青口、蜆肉、蘑菇、鮮蝦、鮑魚片、豆角、魚籽、車厘茄和香草等。朋友表示下次再訪此餐廳，會點這個意大利飯。忌廉洋蔥紅蘿蔔蜆肉湯(餐湯)~雖然是餐湯，但是材料也很豐富，有洋蔥、紅蘿蔔和蜆肉。草莓鮮奶咖啡(餐飲)~不但香滑濃郁好喝，而且下層粉嫩的草莓鮮奶與咖啡交疊在一起，夢幻漸層色很好看。青檸荔枝綠茶(餐飲)~綠茶充滿著青檸和荔枝味，杯邊沾著一層雪粒砂糖，點綴美觀之餘，又能增加口感。上網查看原來是特調的方式，稱為sugar-rimmed。…Read More

最近和朋友去了 Uniek ，趁著六份生日優惠二人同行 85 折，三人同行一人免費，當然要盡情試試他們的招牌菜式！小法包配磨菇湯小法包的口感非常討喜，微鬆軟的麵包，每口都帶點濕潤感，十分順口。磨菇湯味道濃郁又暖胃，配麵包剛剛好，讓人感覺像是家常的溫暖。美式燒烤醬豬仔骨配車打芝士薯條 這道菜絕對是肉食愛好者的福音！豬仔骨燒烤得剛剛好，肉質軟嫩，一抿就骨肉分離，燒烤醬的甜香和煙燻味融合得非常出色。配車打芝士薯條外脆內軟，薯條吸滿濃郁芝士醬，完全是邪惡又滿足的一道配搭。海膽醬蟹肉天使麵這道菜看上去已經很吸引，入口更是不得了！海膽醬濃郁順滑，蟹肉鮮甜細膩，裹在柔嫩的天使麵上，每一口都充滿海洋風味，真的會想再來一盤。飲品也有驚喜玫瑰青檸梳打這杯飲品清爽又不失層次，玫瑰的淡淡花香和青檸的酸爽互相襯托，微微氣泡感更提升口感，喝下去整個人都涼快了！薄荷咖啡 這杯絕對是一大亮點！咖啡的醇厚中透出薄荷的清新，喝完嘴裡留下一抹涼爽感，特別適合吃完重口味食物後來一杯，舒舒服服。 絕對值得一試，食物水準高，選擇多元化，環境也不錯。加上生日優惠，超值又滿足]…Read More

The Uniek 係一間結合寵物雜貨同餐飲嘅概念店….環境開揚….嚟到會見到唔少可愛狗狗….好治癒啊！🐾 雞肉華多夫小法包配精選餐湯小法包口感微鬆軟….入面夾咗雞肉、合桃、提子乾同青蘋果….食落口感豐富….是日餐湯係忌廉洋蔥紅蘿蔔蜆肉湯…雖然係跟餐湯品…但材料都幾豐富….🐾 10oz澳洲肉眼扒及匈牙利鵝肝配薯條 肉眼扒煎得外層微脆….內裡肉質嫩滑….配搭嘅匈牙利鵝肝口感豐腴…入口香醇…🐾 紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯紅酒燒汁味道調得好好….牛面頰肉燜得軟淋入味…肉味香濃…🐾 雲朵咖啡咖啡嘅賣相吸引…面層奶泡打得綿密….飲落咖啡醇厚…奶泡輕柔🐾 青檸荔枝綠茶綠茶充滿青檸同荔枝嘅清新香味….杯邊沾咗一層雪粒砂糖….點綴美觀之餘….飲用時更能增加口感….…Read More

我地兩個人叫左黑松露雙層芝士牛肉漢堡🍔同埋軟殼蟹明太子汁忌廉天使面🦀🍝，再配埋薯條🍟、雲朵咖啡☕️同青檸蘇打綠茶🍋🥤，成餐又豐富又滿足。先講個黑松露雙層芝士牛肉漢堡～一上枱已經聞到陣陣松露香🖤，兩層牛肉厚實多汁，芝士融化得啱啱好，夾埋鬆軟麵包咬落超香滑🤤。黑松露嘅香氣同牛肉味完美融合，唔會太膩反而更惹味，真係啖啖幸福感～旁邊嘅薯條炸得金黃香脆🔥，唔會太油，配埋少少茄汁都好正！另一款軟殼蟹明太子汁忌廉天使面都好驚喜😍。蟹殼炸得香脆、肉質軟嫩，配上明太子忌廉汁滑到不得了～每條意粉都掛滿醬汁🩷，鹹香中帶微辣，層次感好豐富。軟殼蟹吸滿醬汁咬落外脆內軟，口感一流👍。飲品方面，雲朵咖啡賣相超靚☁️☕️，杯邊用左棉花糖燒到焦香，整左個雲既形狀，面層係綿密奶泡，咖啡味香濃😝青檸蘇打綠茶就清新解膩🍃，酸甜平衡得啱啱好，飲落有種夏日感～…Read More